المتسولين مأدبة

النصف الأول من هذه القائمة عبارة عن مشروبات الكوكتيل التي يختارها النادل ، وهي إبداعات معاصرة تأتي مباشرة من هزازات الكوكتيل لأفضل السقاة اليوم. النصف الثاني عبارة عن كلاسيكيات ، سواء معايير ما قبل الحظر أو معايير أكثر حداثة حققت شهرة عالمية. من المؤكد أنك ستجد شيئًا ما لكل ذوق من بين هذه المشروبات العشرين.

سوف يجادل بعض الأصوليين في أن البوربون من الأفضل استهلاكه بشكل أنيق ، لكننا نتوسل إلى الاختلاف. عند دمجها مع عناصر داعمة مختلفة ، يمكن تقدير جوانب بوربون المتنوعة لنكهتها المعقدة بشكل كامل. سواء كنت تحب الروح إلى الأمام في الكلاسيكية قديم الطراز محلى بقطع الفواكه أو مسخن في أ الطقس حار ، هناك مشروب بوربون يرضي كل الأذواق.

• الخوخ لي

  sr76beerworks.com / تيم نوسوج

  sr76beerworks.com / تيم نوسوج

  
  
  

  مسكر الخوخ يظهر بشكل غير متوقع في هذا الحثالة على الطراز القديم. اخلطي كرز Luxardo maraschino ، وشريحة برتقالية وبضع شرطات من مرّ البرتقال معًا ، ثم رجّها بالثلج والبوربون والشنابس حتى تبرد جيدًا. صفيها فوق مكعب ثلج كبير وقدميها مع شريحة برتقال ، مجففة أو طازجة ، لمزيد من البيتزا.

  
  
  

  احصل على الوصفة.

• ممنوع تعكر

  sr76beerworks.com / تيم نوسوج
  'id =' mntl-sc-block-image_2-0-5 '/>

  sr76beerworks.com / تيم نوسوج

  يضيف مسكرات الرمان عنصرًا مثيرًا لهذا الأمر ويسكي حامض بواسطة نادل إيبين فريمان. أضفه إلى شاكر الخاص بك مع البوربون المعتاد وعصير الليمون و شراب بسيط ، وقم بإنهائه بعجلة برتقالية وكرز محفوظ لتعزيز نكهات الفواكه.

  احصل على الوصفة.

• جرأة انحدار

  هيلي سادلر

  مستوحى من كوكتيل Brooklyn الكلاسيكي ، هذا عكس مانهاتن يرى ريف بوربون جنبًا إلى جنب مع بونت إي ميس والبينديكتين وكوتششي أمريكانو وأنجوستورا والمر البرتقالي. قلّبها معًا مع الثلج حتى تبرد جيدًا ، وزينها بلمسة برتقالية.

  احصل على الوصفة.

• الملياردير

  sr76beerworks.com / تيم نوسوج

  sr76beerworks.com / تيم نوسوج

  مفضل من شعبية مدينة نيويورك الموظفين فقط ، هذا الكوكتيل - نسخة أكثر أناقة من حظر ما قبل مليونير ، وهو بحد ذاته ويسكي حامض - في طريقه إلى أن يصبح كلاسيكيًا حديثًا. يُضاف مرار الغرينادين والأفسنتين إلى البوربون وعصير الليمون والشراب البسيط ، ويُزين بعجلة الليمون بعد الرج.

  احصل على الوصفة.

  استمر في 5 من 20 أدناه.

• مصاريف الصدق

  اشلي هيلبرت

  هذا الطراز القديم يقسم riff الفرق بين عدة عناصر. فهو يجمع بين بوربون ونوعين من الروم ، ويستخدم العسل وكذلك السكر ويستخدم كلاً من مرارة Peychaud و Angostura. هذه طريقة واحدة لإسعاد الجميع.

  احصل على الوصفة.

• عود أسنان رانكور

  sr76beerworks.com / تيم نوسوج
  'id =' mntl-sc-block-image_2-0-21 '/>

  sr76beerworks.com / تيم نوسوج

  مباشرة من بروكلين لونج آيلاند بار ، هذا بوليفارد سيأخذك riff من غريب الأطوار إلى الهدوء بمجرد رشفة ، حتى لو كنت تشعر بالضيق مثل حقد شديد الأسنان في Star Wars. إنه يرى Cynar تم استبداله بالكامباري المعتاد والمول المستخدم بدلاً من أنجوستورا.

  احصل على الوصفة.

• أماريتو سور

  sr76beerworks.com / تيم نوسوج
  'id =' mntl-sc-block-image_2-0-25 '/>

  sr76beerworks.com / تيم نوسوج

  تسأل ما الذي يفعله هذا خارج فئة الكلاسيكيات؟ هذا الإصدار من المشروب ، الذي ابتكره النادل في بورتلاند جيفري مورجينثالر ، يعد بمثابة تحسين لمعيار شريط الغوص الذي يعد بمثابة كوكتيل منفصل تمامًا. رجّوا معًا أماريتو ، بوربون مقاوم للبرميل ، عصير ليمون ، شراب غني بسيط وبياض البيض ، ومزين بلفائف الليمون واثنين من الكرز البراندي. لن تصل أبدًا إلى المزيج الحامض الجاهز مرة أخرى.

  احصل على الوصفة.

• ما الأمر ، دكتور

  مطبخ جنوب غرب SaltRock

  أضف القليل من البوربون إلى عصير التطهير. يحقق هذا الكوكتيل أقصى استفادة من فضل الطبيعة لتسليط الضوء على نكهات بوربون المعقدة. يُخفق عصير الجزر والزنجبيل الطازج ، بوربون ، فيرنت برانكا وعصير الليمون الطازج مع الثلج ، ثم يُصفى ويُقدم مع إكليل الجبل أو غصن الزعتر.

  احصل على الوصفة.

  استمر في 9 من 20 أدناه.

• ضربتين لكمة التين

  sr76beerworks.com / تيم نوسوج
  'id =' mntl-sc-block-image_2-0-33 '/>

  sr76beerworks.com / تيم نوسوج

  يدفع رم شريكًا غير متوقع ولكنه مثالي لبوربون في هذه المجموعة الكبيرة ، وكلاهما معزز بالتين الطازج المخلوط وعصير البرتقال وعصير الليمون والشراب البسيط. تُزين بالليمون وجوزة الطيب المبشورة.

  احصل على الوصفة.

• المتسولين مأدبة

  sr76beerworks.com / تيم نوسوج
  'id =' mntl-sc-block-image_2-0-37 '/>

  sr76beerworks.com / تيم نوسوج

  لا يمكنك فقط بناء هذا الكوكتيل مباشرة في الزجاج ، بل إنه لذيذ أيضًا. يجتمع بوربون وشراب القيقب وعصير الليمون والجعة المبردة معًا لصنع مشروب فوار يثبت أن البوربون والبيرة يمكن أن يلعبوا معًا بشكل جيد عند دمجهما بالطريقة الصحيحة.

  احصل على الوصفة.

• قديم الطراز

  sr76beerworks.com / تيم نوسوج
  'id =' mntl-sc-block-image_2-0-41 '/>

  sr76beerworks.com / تيم نوسوج

  مفتاح هذه الكلاسيكية هو استخدام البوربون عالي الجودة. إذا كان شيئًا لن تشربه بمفرده ، فلن يعمل بشكل جيد مثل النجم في هذا المشروب. الوصفة بسيطة: فقط اخلطي السكر والمر والماء ثم قلّبيهم بالبوربون والثلج قبل التزيين بقشر البرتقال.

  احصل على الوصفة.

• الطقس حار

  sr76beerworks.com / تيم نوسوج
  'id =' mntl-sc-block-image_2-0-45 '/>

  sr76beerworks.com / تيم نوسوج

  يعتبر هذا الجد من الكوكتيلات الساخنة مثاليًا عندما تريد شيئًا يدفئك من الداخل. مزيج الماء المغلي والسكر وعصير الليمون والبوربون هو أفضل احتضان غني بالويسكي تحتاج إليه بمجرد بدء طقس السترة.

  احصل على الوصفة.

  تابع حتى 13 من 20 أدناه.

• مثل جلاب

  sr76beerworks.com / تيم نوسوج
  'id =' mntl-sc-block-image_2-0-49 '/>

  sr76beerworks.com / تيم نوسوج

  هذا المشروب ليس فقط ل كنتاكي ديربي. إنه منعش للغاية ويسهل صنعه بحيث يستحق أن يكون عنصرًا أساسيًا على مدار العام. يُمزج النعناع مع الشراب البسيط ، ثم يُغطى بالبوربون والثلج المجروش ويُحرّك حتى يتجمد الكوب. يُزين بالمرارة وغصن النعناع.

  احصل على الوصفة.

• ويسكي حامض

  sr76beerworks.com / تيم نوسوج
  'id =' mntl-sc-block-image_2-0-53 '/>

  sr76beerworks.com / تيم نوسوج

  مع تاريخ يمتد إلى عهد إدارة لينكولن ، فلا عجب أن هذا المزيج البسيط من الروح والحمضيات والسكر قد ظل قائماً لفترة طويلة. بعد كل شيء ، كيف يمكن لمزيج رقيق من البوربون وعصير الليمون وشراب بسيط وبياض البيض ألا يجذب على الفور أي شخص يتذوقه؟

  احصل على الوصفة.

• مانهاتن

  sr76beerworks.com / تيم نوسوج
  'id =' mntl-sc-block-image_2-0-57 '/>

  sr76beerworks.com / تيم نوسوج

  يعد Manhattan أحد أشهر الكوكتيلات وأكثرها شهرة في قانون الويسكي ، وهو أفضل رشاش روحاني يجب أن يعرفه كل محبي بوربون كيف يصنعونه. على الرغم من أنه يُعتقد عمومًا أنه مشروب يعتمد على الجاودار ، إلا أن صفات بوربون الأكثر نعومة ونضارة تلعب بشكل جيد بين الخمر والمر. قلبها كلها حتى تبرد جيدًا وزينها بالكرز المشوي.

  احصل على الوصفة.

• بوليفارد

  sr76beerworks.com / تيم نوسوج
  'id =' mntl-sc-block-image_2-0-61 '/>

  sr76beerworks.com / تيم نوسوج

  واحد من عدة نيجروني منفردة ومحبوبة تقريبًا في حد ذاتها ، تعتبر بوليفارد مزيجًا متوازنًا من المر ، والنبيذ والحلو. كل ما تحتاجه هو أجزاء متساوية من بوربون وكامباري وفيرموث الحلو. ما عليك سوى التقليب بالثلج حتى يصبح طريًا ومبردًا ، ثم يُزين بقشر البرتقال.

  احصل على الوصفة.

  تابع حتى 17 من 20 أدناه.

• براون ديربي

  sr76beerworks.com / تيم نوسوج
  'id =' mntl-sc-block-image_2-0-65 '/>

  sr76beerworks.com / تيم نوسوج

  تمت تسمية هذا الكوكتيل باسم مطعم لوس أنجلوس على شكل قبعة ، وهو يتمتع بكل سحر هوليوود القديمة. هز بوربون ، عصير جريب فروت طازج ، شراب العسل والثلج معًا ، ثم صفيها وزينها بقشر الجريب فروت بعد شفط الزيت أو قطعة جريب فروت طازجة.

  احصل على الوصفة.

• نيويورك صور

  sr76beerworks.com / تيم نوسوج
  'id =' mntl-sc-block-image_2-0-69 '/>

  sr76beerworks.com / تيم نوسوج

  يحصل Whisky Sour النموذجي على ترقية أنيقة وسهلة. رجّ الويسكي بالثلج وعصير الليمون والشراب البسيط وبياض البيض كما تفعل مع حامض الويسكي العادي ، ثم صفيها ووزعها بقطعة من النبيذ الأحمر للحصول على طبقة من الياقوت العميق ونكهة أكثر تعقيدًا.

  احصل على الوصفة.

• الإسراع نحو الذهب

  sr76beerworks.com / تيم نوسوج
  'id =' mntl-sc-block-image_2-0-73 '/>

  sr76beerworks.com / تيم نوسوج

  انتشر هذا الكوكتيل ، الذي تم إنشاؤه في Milk & Honey في بدايات الفترات المبكرة ، في جميع أنحاء العالم بوتيرة يُفترض عمومًا أنه من الكلاسيكيات السابقة للحظر. الحلمة المكونة من ثلاثة مكونات هي نسخة جميلة مبللة بالعسل من ويسكي حامض. كل ما تحتاجه هو بوربون وشراب العسل وعصير الليمون الطازج.

  احصل على الوصفة.

• طائرة ورقية

  sr76beerworks.com / تيم نوسوج
  'id =' mntl-sc-block-image_2-0-77 '/>

  sr76beerworks.com / تيم نوسوج

  على الرغم من أنه لم يكن موجودًا إلا منذ عام 2007 ، إلا أن هذا الإبداع الحديث - أيضًا مشروب Milk & Honey - مستوحى من الكلمة الأخيرة تم احتضانه من قبل السقاة والشاربين باعتباره كلاسيكيًا حقيقيًا في صنعه. تتجمع أجزاء متساوية من البوربون ، والأبيرول ، والأمارو ، وعصير الليمون معًا لصنع كوكتيل يحقق التوازن بين المكونات المر والحامضة والعشبية.

  احصل على الوصفة.