إذا كان لديك أي وقت مضى عظيم شاندي ، فأنت تعلم أن الحمضيات الزاهية مع لمسة من الحلاوة يمكن أن تكون أفضل صديق للبيرة ، ولا تعد مأدبة Beggar’s Banquet (تخصص هيلتون أورلاندو) استثناءً

أفضل جزء؟ من السهل جدًا صنع ذيول البيرة ، كما يقول مايكل برزيبيل ، مدير المشروبات في نادي ديفيد داخل الفندق. أصبحت البيرة متطورة للغاية وهي القاعدة المثالية للكوكتيل ، كما يقول برزيبيل. علاوة على ذلك ، لماذا يجب أن يتمتع الخمور بكل المتعة؟ مع وجود العديد من الأنماط المختلفة للاختيار من بينها ، تفتح البيرة عالمًا جديدًا تمامًا من النكهات والقوام للكوكتيلات - بدءًا من النكهات الكريمية العميقة للسمك الشجاع أو الحمال إلى الملوحة المريرة والأومامي الموجودة في وكالات تشجيع الاستثمار ، فمن المثير للإعجاب تقريبًا التفكير حول الاحتمالات والتركيبات. بالإضافة إلى ذلك ، إذا كنت تحب كل من البيرة والكوكتيلات ، فمن المحتمل أن تكون من محبي ذيول البيرة ، ومأدبة Beggar’s Banquet هي مكان لذيذ - ودود - للبدء. قد يكون لديك كل المكونات بالفعل في متناول اليد.

يجتمع بوربون وشراب القيقب والليمون الطازج والجعة المقرمشة معًا في مأدبة المتسول المنعشة طوال الموسم ، والتي تجمع بين روائح الخريف اللذيذة والحمضيات الساطعة والفقاعات فائقة النعومة في كل رشفة منعشة. يمكن بسهولة توسيع نطاق هذه الوصفة كدفعة للتجمعات الاجتماعية ، أو تجميعها واحدة تلو الأخرى في يوم صيفي حار (أو بعد ظهر خريف منعش).

مكونات

• 2 أوقية بوربون
• 3/4 اوقية شراب القيقب
• 1/2 أونصة عصير ليمون ، طازج
• 5 أونصات من الجعة المبردة
• مقبلات: نصف عجلة برتقالية

خطوات

1. أضيفي البوربون وعصير الليمون وشراب القيقب في كوب كبير مليء بالثلج.

   
   
   

2. ضعي فوقها الجعة وحركيه برفق ولفترة قصيرة حتى يتجانس.

3. تُزين بنصف عجلة برتقالية.