يمكن استخدام شراب العسل في الكوكتيلات الخاصة بك بطريقة مشابهة شراب بسيط ، إضافة إلى التعقيد والحلاوة. إنه عنصر أساسي في ركبتي النحل و الإسراع نحو الذهب و براون ديربي ، من بين أمور أخرى.

ضع في اعتبارك أن الأنواع المختلفة من العسل ، وتلك التي يتم حصادها في أوقات مختلفة من العام ، سيكون لها قوة ونكهة مختلفة. قد ترغب في استخدام أنواع مختلفة من العسل وفقًا لنوع الكوكتيل الذي ستصنعه به. العسل اللطيف ، مثل البرسيم والبرسيم ، يصلح جيدًا للكوكتيلات الأكثر إشراقًا ، في حين أن الأصناف الأكثر ثراءً والأرضية ، مثل الحنطة السوداء ، هي الأفضل في المشروبات ذات الروح القاتمة. قبل صنع الشراب ، عليك تذوق العسل الذي تستخدمه وضبط نسبة العسل إلى الماء وفقًا لذلك ؛ قد يكون العسل الخفيف أفضل مع نسبة اثنين إلى واحد من العسل إلى الماء.

مكونات

• 1/2 كوب عسل (ضبط حسب الذوق)
• 1/2 كوب ماء

خطوات

1. أضف المكونات إلى قدر صغير على نار متوسطة.

2. قلبي حتى يذوب العسل.

   
   
   

3. دعه يبرد وينقل إلى حاوية محكمة الإغلاق. يُحفظ الشراب في الثلاجة لمدة تصل إلى شهر واحد.