ممنوع تعكر

2022 | > كوكتيل ووصفات أخرى
كوكتيل حامض ممنوع مع شريحة كرز وبرتقال يقدم على صينية فضية

يشتمل قالب الكوكتيل الحامض على مشروبات تحتوي على روح وحمضيات ومحليات وأحيانًا بياض بيض. في هذا القانون العريض ، ستجد كلاسيكيات مثل Sidecar و تعكر بيسكو وغيرها الكثير ، بالإضافة إلى الكلاسيكيات الحديثة والإبداعات المعاصرة التي تحذو حذوها وتنضم إلى الحفل المر. تحقيقا لهذه الغاية ، تعرف على Forbidden Sour ، وهو مزيج لذيذ من البوربون وعصير الليمون وشراب بسيط معزز بنكهة الرمان التي لا لبس فيها.



يأتي المشروب من النادل المخضرم ومستشار المشروبات إبين فريمان ، الذي عمل خلف العصا وقام بإنشاء قوائم للمطاعم والبارات في نيويورك وحول العالم. على الرغم من الاسم ، لا يوجد شيء مُفعل بخصوص هذا الكوكتيل - إنه في الواقع يمكن الوصول إليه تمامًا. لكن الرمان الأحمر الفاتح ، وليس التفاحة ، يعتبره البعض الفاكهة الأصلية المحرمة التي أغرت آدم وحواء. ومن هنا: الحامض الممنوع.



يعتمد مشروب فريمان على الكلاسيكية ويسكي حامض تركيبة (بوربون ، عصير ليمون ، شراب بسيط وبياض بيض اختياري) ، لكنها تكثف هذا القالب باستخدام Pama ، وهو مشروب فريد من نوعه بالرمان مصنوع من عصير الرمان والفودكا ولمسة من التكيلا. عند 17٪ فقط من ABV ، تمتزج Pama بسهولة مع مجموعة متنوعة من المشروبات الروحية. في هذا الكوكتيل ، يضفي تعقيدًا على المشروب بطعمه الحلو ولونه الأحمر الياقوتي النابض بالحياة.

The Forbidden Sour هو كوكتيل رائع لأولئك الذين بدأوا في تقدير الويسكي. ينتج عن التقارب بين الرمان والليمون مشروبًا تقدميًا للفاكهة يكون خفيفًا ومنعشًا ، ويقف على النقيض من الخيارات المخفوقة مثل مانهاتن . امنح هذا واحدًا بجعله بنفسك. من خلال أربعة مكونات ، من السهل تحضيره في المنزل ، سواء كنت تشرع في مغامرة فردية أو تحتاج إلى مشروب ودود لخدمة الجمهور.



20 كوكتيل بوربون جربها الآنمقالات لها صلة فيديو متميز

مكونات

خطوات

  1. يُضاف بوربون ، مشروب ليكيور الرمان ، عصير الليمون والشراب البسيط في شاكر مع الثلج ويهز حتى يبرد جيدًا.

  2. صفيها في زجاج صخري فوق ثلج طازج.

  3. تُزين بعجلة برتقالية وكرزية.