ليس فقط للمخبوزات الصيفية ، يمكن استخدام البيرة في كوكتيلات الموسم البارد أيضًا. يخبر محترفو البار كيفية اختيار البيرة المناسبة ومطابقة نكهاتها بمكونات الكوكتيل الشتوي.
ينتج العنب ، الذي نشأ في الأصل من بوردو ولكنه يزرع الآن بشكل أساسي في تشيلي ، نبيذًا حريريًا متوسط الحجم مع نغمات لذيذة مماثلة لنبيذ ميرلوت العالم الجديد.
عندما لا يعود مجرد صنع النبيذ يدفع الفواتير ، يتعين على صانعي النبيذ التفكير مثل رواد الأعمال ومندوبي المبيعات ومديري العمليات والمسوقين حتى تنجح علاماتهم التجارية.
Modelo Especial هو نوع من الجعة المستوردة على طراز بيلسنر ، وهو عبارة عن بيرة سهلة الشرب ذات عمود فقري مالح ولمسة نهائية منعشة ونقية ، مما يجعله شاطئًا مثاليًا أو بيرة شواء.