مع ارتفاع درجات الحرارة ، من المهم جرد أساسيات الموسم: زوج قوي من الشبشب ، قراءة شاطئ نفايات ، أيام إضافية من PTO. أضف إلى تلك القائمة مشروب الروم والكثير منه. في هذا الصيف ، قم بإطعام الرغبة الشديدة في تناول الكوكتيل في الطقس الدافئ بكل شيء بدءًا من البطيخ موخيتو إلى الكلاسيكية بينا كولادا . هذه هي كوكتيلات الروم الـ 11 التي يجب صنعها الآن.
فيديو متميز
معظم شراب الروم مصنوع من دبس السكر ، وهي السرعة التي تريد أن تتحرك بها في حرارة منتصف الصيف. كل نحيي المشروب المكون من عنصرين! هذا المزيج البسيط من الروم الجامايكي وعصير الليمون محلي الصنع هو عذر الشخص الكسول لعدم ترك الأرجوحة أبدًا. (إذا كنت حقا السحب ، احصل على علامة تجارية عالية الجودة من عصير الليمون.)
لماذا تشرب مشروبًا واحدًا بينما يمكنك صنع إبريق منها؟ يمزج هذا الحشد الكبير الحجم بين ثنائي من مشروب الروم وعصير البرتقال والأناناس الاستوائي. أفضل جزء؟ ضعه في مزيج رغوي قبل توتره في أكواب.
الاسم وحده هو اختصار لشرب الصيف الخالي من الهموم. يمكن صنع الكوكتيل الوطني لبورتوريكو ، Piña Colada بطريقتين مختلفتين: المخلوط ، أو الهز والتوتر فوق الثلج المسحوق (تستخدم الوصفة الطريقة الأخيرة). بغض النظر عن اختيارك ، فإن النكهات المشرقة والبسيطة من الروم وجوز الهند والأناناس تقدم دائمًا.
هذه الوصفة ، المستوحاة من العصر الذهبي للبنش ، مأخوذة من مؤرخ الكوكتيل ديفيد ووندريتش. ويتكون من كونياك عالي الجودة (أو أرماجناك لمشروب ذي حواف ريفية) ورم غامق وعصير ليمون وسكر. قوي وبسيط ولذيذ - وأفضل ما في الأمر - جاهز للخدمة.
استمر في 5 من 11 أدناه.
بعد 100 عام ، لا يزال هذا الصبار الكلاسيكي يضرب جميع الملاحظات العالية لما يجب أن يكون عليه الكوكتيل الصيفي. إنه جميل في الزجاج ، طازج على الحنك ومتوازن تمامًا مع مزيج من الحلو والحامض والمقرمش. أتمنى أن تظل مشهورة في 100 عام أخرى!
هذا الرومي يأخذ على منشط والجن لا يحتاج إلى تفكير: إنه سهل ، مليء بالنكهة ومنعش تمامًا. زينها على الطريقة الإسبانية بقرون اليانسون النجمي ، وسعف الشمر ، وأوراق النعناع ، والزنجبيل ، وشرائح الحمضيات لجعل تلك العطريات تنبثق. يُقدم هذا المشروب في كأس نبيذ ، وهو جميل ومنسم مثل فستان الشمس.
يُقال إنه أقدم كوكتيل في كوبا ، Canchánchara هو مزيج خفيف وحريش من الروم الأبيض وعصير الليمون والعسل ، منتهي بغطاء من الصودا السريعة. نوع من السلائف ل Daiquiri ، كان يعتقد أنه يعالج نزلات البرد. وبغض النظر عن نزلات البرد الصيفية ، فإننا قد نصف هذا لمحاربة الحرارة الشديدة.
هذا واحد يذهب مع القول ، حقا. يعد رم بلاك سيل وبيرة الزنجبيل الراحة البسيطة التي يشعر بها جسمك المتعرق في هذا الوقت من العام. يمنحك هذا المشروب الكلاسيكي ، القوي والمكثف ، رضاءًا كبيرًا عن القليل من العمل. سهلة مثل فطيرة الفاكهة الصيفية.
استمر في 9 من 11 أدناه.
تعتبر نكهات التفاح النشيطة في بداية الموسم طريقة لطيفة للانتقال من أواخر الصيف إلى أوائل الخريف. لكن المكون في هذا ديكيري الاختلاف الذي سيضع الشراع حقًا في خطوتك؟ ليكيور الزنجبيل. تتطلب الوصفة ربع أونصة فقط - ما يكفي فقط لإضفاء لمسة ترابية على الشراب حول المحيط.
إذا لم تكن من تلاميذ تيكي ، فستكون بالتأكيد بعد سحب من هذا المزيج المجمد من Frozen Daiquiri من بار New Orleans الشهير Beachbum Berry's Latitude 29. يستدعي الكوكتيل حوض مطبخ من المكونات: مشروب الروم القديم وجوز الهند والماراشينو ليكور ، عصير ليمون ، شوكولاتة مرارة و ليتشي. تريد أن تصبح المكسرات حقيقة؟ الربيع لتزيين زهور الأوركيد الصالحة للأكل ، وتضمن لك جميعًا إرسال ضيوفك إلى المنزل بالغيرة.
لا يزال أنضج وأعصير بطيخ في العالم ، حسنًا ، فقط بطيخ. أضف لقطة من مشروب الروم الجيد ، جنبًا إلى جنب مع النعناع الطازج وبعض رحيق الأغاف ، وفجأة يكون لديك تدور موسمي على Mojito. والترياق المثالي للبلاه.