ربما يكون معبد شيرلي هو الأكثر شهرة موكتيل أبدا. يُعتقد أن هذا المزيج الكلاسيكي من مشروب الزنجبيل وغرينادين مع عصرة من الليمون أو الليمون يعلوه كرز الماراشينو هو أول موكتيل في العالم. ولا يزال على قيد الحياة وبصحة جيدة اليوم.

سمي المشروب باسم شيرلي تمبل ، الممثلة والمغنية والراقصة الطفلة التي لعبت دور البطولة في العديد من الأفلام والبرامج التلفزيونية خلال الثلاثينيات والأربعينيات من القرن الماضي وأصبحت فيما بعد دبلوماسية وسفيرة أمريكية. من المحتمل أن المشروب ظهر لأول مرة في مطعم Brown Derby في لوس أنجلوس - ادعاء قدمته السيدة تمبل بنفسها - على الرغم من أن المؤسسات الأخرى تدعي أيضًا مصدرها.

غالبًا ما يُنظر إلى معبد شيرلي على أنه مشروب للأطفال ، وهو خيار شائع لأي شخص يبحث عن مشروب لذيذ غير كحولي. هذا هو السبب في أن Shirley Temple هو مكان لا غنى عنه في الحانات ، سواء كان ذلك في قائمة الموكتيل الرسمية أو تم إعداده ببساطة للضيف. بالطبع ، مثل جميع المشروبات ، يمكن أن تختلف الجودة. اصنع معبد شيرلي الخاص بك باستخدام زجاجات الرمان المعبأة الرخيصة ، والكرز الماراشينو الحلو والحامض والنيون الأحمر ، وستكون ملزمًا بإنشاء مزيج حلو مريض ينتمي بشكل مباشر إلى قائمة الأطفال. لكن استخدم الجرينادين محلي الصنع (مزيج سهل من عصير الرمان والماء) ، والحمضيات الطازجة ، وزينها بالكرز عالي الجودة ، وستحصل على مثال جيد الصنع مناسب لمن يشربون الكحول.

على مر السنين ، وجد السقاة طرقًا لتعديل وصفة Shirley Temple. يستبدل البعض بيرة الزنجبيل شراب الزنجبيل والصودا ، بينما يتخطى الآخرون الزنجبيل تمامًا ويختارون صودا الليمون أو عصير الليمون. يمكنك أيضًا جعل هذا الموكتيل كوكتيلًا ، يُطلق عليه غالبًا اسم Dirty Shirley ، عن طريق جرعه بالفودكا أو أي روح أخرى من اختيارك.

بغض النظر عن الطريق الذي تختاره ، فإن المشروب يتمتع بقوة البقاء. إن الألفة وسهولة النظام هما العاملان الأساسيان لطول عمر معبد شيرلي. السيدة تمبل نفسها ، مع ذلك ، لم تكن من المعجبين بالمشروب ، ووجدته حلوًا للغاية. لكنها ربما كانت ستتمتع بالإكسير الشهير لو أنها جربت هذه الوصفة ، والتي تحتوي على الجرينادين ، وعصير الليمون الطازج والكرز الجيد.

مكونات

• 1/2 أونصة غرينادين
• 1/4 أوقية عصير ليمون ، معصور طازجاً
• 5 أونصات من مشروب الزنجبيل
• مقبلات: كرز لوكساردو ماراشينو

خطوات

1. املأ كوب كولينز بمكعبات الثلج.

   
   
   

2. أضف عصير الرمان والليمون.

3. ضعي فوقها بيرة الزنجبيل وقلبي برفق حتى تمتزج.

4. تُزين بقطعتين من الكرز Luxardo maraschino.