يقول أشوين فيلكو ، أحد مالكي شركة Rum & Tonic: 'أنا أحب Rum & Tonic خلال فصل الصيف زعفران في نيو اورليانز. إنه بديل رائع لـ G & T لأنه خفيف ومنعش طوال الوقت مع وجود نكهة عميقة. يتم تقديم هذا المشروب على الطراز الإسباني في كأس نبيذ كبير ، مزين بالكثير من المكونات التي تكمل نكهاتها ونكهاتها تلك الموجودة في الروم.

ظهرت هذه الوصفة في الأصل كجزء من حان الوقت لإعطاء الروم والمنشط حقه .

مكونات

• 1 أوقية أولد بورت إيست إنديان روم
• 1 أوقية بارانوبيس أواكساكا رم
• ماء منشط هندي بخلاصة شجرة الحمى ، مبرد ، في الأعلى
• مقبلات: سعفة الشمر
• مقبلات: يانسون نجمي
• مقبلات: عود قرفة
• مقبلات: أوراق النعناع
• مقبلات: عجلة برتقالية
• مقبلات: شريحة ليمون
• مقبلات: شريحة من الزنجبيل

خطوات

1. يُمزج الروم في كأس نبيذ كبير مملوء بالثلج.

2. ضعي فوقها المنشط وحركيه برفق ولفترة قصيرة حتى يتجانس.

   
   
   

3. يُزين بسعفة الشمر ، وقرون اليانسون النجمي ، وعود القرفة ، وورقة النعناع ، وعجلة برتقالية ، وشريحة ليمون ، وشريحة من الزنجبيل المقشر.