الأرواح دائما في الموسم - لحسن الحظ. من ناحية أخرى ، من الأفضل الاستمتاع بالفاكهة خلال الموسم الذي تنضج فيه. الربيع والصيف يجلبان لنا فضلًا من الفاكهة الطازجة والتوت. يمكن أن تكون ثمار الخريف والشتاء شعاعًا من أشعة الشمس في يوم رمادي. بالطبع ، جعلت العولمة والهندسة الحديثة من الممكن العثور على معظم الفاكهة على مدار السنة - إما في الممر المجمد أو المستوردة من بعيد. لكن هذه عادة لا يمكن أن تنافس المنتجات الموسمية الناضجة.
بدءًا من الفراولة الحلوة الأولى في الربيع وصولًا إلى الخوخ الأكثر غزارة في منتصف الصيف والحصاد الوفير في الخريف ، تقطيع الفواكه الطازجة وتقطيعها للكوكتيلات إلى المستوى التالي.
هناك اختلاف كبير بين الفراولة التي تشتريها من متجر البقالة في ديسمبر والتوت البري الصغير المتاح في الربيع. هدايا الموسم هذه على شكل قلب تحب أن تقترن بالريحان. اخلطي الفاكهة الطازجة والأعشاب بعصير الليمون ، ثم أضيفي تيكيلا ، كوانترو وماراشينو ليكيور للحصول على نكهة حلوة ومالحة وموسمية. زهرة الأقحوان .
تميل الولايات المتحدة القارية إلى أن تكون أقل وعياً بمواعيد الفاكهة الاستوائية في الموسم. تبين أن الأناناس الربيعي مثل أشعة الشمس على ذوقك. تمنحك فاكهة التورتة الحلوة كوكتيل النعناع المفضل لديك مزيجًا من نكهة الفواكه. تضيف الفانيليا حافة زهرية لزجاج ملون يشبه النسيم الاستوائي.
غالبًا ما يُضاف التوت الطازج الناضج إلى الكوكتيلات الروحية الصافية. يُعد مبرد الجاودار هذا انحرافًا لطيفًا ، وهو مشروب ممزوج بعصير الليمون وشراب بلاك بيري النعناع والمزيد من النعناع قبل إحضاره مع بيرة الزنجبيل. إنه مشروب متبل وطازج وطازج مثالي لارتشاف الصيف.
فصل الصيف في الريف: تزقزق الطيور ، تتفتح الأزهار وتوت العنب البري الطازج في الكوكتيلات الخاصة بك. فكر في هذا المزيج العشبي على أنه عصير ليموناضة صيفية متطورة. التوت يضفي اللون والحلاوة ، والزعتر يقدم العطر. مشروب للمشي حافي القدمين في الحديقة.
استمر في 5 من 9 أدناه.
يبدأ التوت في الظهور في سوق المزارعين في أوائل الصيف ، وهو دقيق ولطيف للأصابع. في كوكتيل الويسكي الأيرلندي هذا ، يتم خلط اثنين منهم بالبرتقال ، بالإضافة إلى فينو شيري للحصول على فاكهي مع تعقيد مذهل.
يميل إلى موضوع فاكهة الصيف ، هذا التطور على ديكيري يستخدم الجن هندريك ، مع ملاحظاته الوردية والخيار. لكن أحجار تتويج المشروب هي شراب البرقوق والخيار محلي الصنع ، كل منها مصنوع من المنتجات الطازجة. هل تعلم أن الخيار هو في الواقع فاكهة؟ تتعلم شيئا جديدا كل يوم.
الكمثرى الناعمة الحلوة هي متعة الخريف. يمزج هذا الكوكتيل الخصب مع هريس الكمثرى الطازج مع الجن ومسكرات البلسان والحمضيات ، بالإضافة إلى الشمبانيا في الأعلى. إنه زهري ومخملي مع ما يكفي من الفوران للاحتفال.
يأخذ هذا المشهيات المفضلة للجميع ذات الأجزاء المتساوية شرائح من الجريب فروت الأحمر الياقوتي ، وهي أحلى (حقيقة ممتعة ، معظمها مليئة بالمغذيات) من جميع أصناف الجريب فروت. تبرز الحمضيات الشتوية الشخصية المرّة والمفعمة بالحيوية للكوكتيل. فرحة مشمسة ليوم بارد.
استمر في 9 من 9 أدناه.
الراوند ليس فاكهة الربيع بالضبط - من الناحية الفنية ، إنه خضروات - ولكن سيقان التورتة هذه مصنوعة للخبز في فطائر الفاكهة والطهي في محميات منعشة. ويذهب الراوند مع الفراولة الربيعية الحلوة مثل البازلاء والجزر. خذ هذا المشروب المغري الذي يمكن صنعه إما بالجين أو الفودكا. يُضاف Aperol وشراب الراوند وعصير الليمون والفراولة ورذاذ من الصودا للحصول على مبرد طويل ومتألق.