دراكاريز

2024 | كوكتيل ووصفات أخرى

اكتشف عدد الملاك الخاص بك

المشروبات

يرتكز الزجاج التقليدي للكرة العالية على منديل كوكتيل أسود على بار ، وتكون الخلفية ضبابية وغير واضحة. لون المشروب بني غامق ومزين بقش أسود طويل وعجلة من الليمون.





ال Dark 'n Stormy هو كوكتيل كلاسيكي محبوب لخصائصه الحلوة والمنعشة مع خلفية من الحرارة الخفية ، خاصة عند استخدام بيرة الزنجبيل الفلفل بشكل خاص مثل بيرة Goyan Jamaican Style Ginger. ومع ذلك ، إذا كنت تريد أن تتمتع Dark ’n Stormy بقدر أكبر من الحرارة ، فإن Dracarys المسمى بشكل مناسب يعد مكانًا جيدًا للبدء.

تم تسمية المشروب باسم كلمة الأمر التي تستخدمها Daenerys Targaryen ، Mother of Dragons ، لتوجيه أطفالها المجنحين المتقشرين لإطلاق أنفاسهم النارية في برنامج HBO المنطلق Game of Thrones. تقول جين هارفي ، مديرة البار في شريط المعبد في كامبريدج ، ماساتشوستس. في حين أن الكثير من التوابل تميل إلى قتل أذواق الناس ، فإن هذا الكوكتيل له حرارة أولية لطيفة تتراكم أثناء شربه ، مما يؤدي في النهاية إلى استنشاق النار.





يحصل Dracarys على معظم ركلاته الحارة من بوربون مملوء بالأنشو تشيلي. على عكس بعض الحقن ، هذه الطريقة بسيطة جدًا وسهلة بما يكفي في المنزل باستخدام زجاجة لتر من البوربون أو وعاء لتر. تقدم Ancho chiles مستوى متواضعًا ولكن حازمًا من الحرارة ، وهو مستوى يمكن تحسينه باستخدام بوربون عالي الجاودار ، والذي يتميز بمظهر أكثر توابلًا من معظم أنواع البوربون الأخرى. نظرًا لكثافة التسريب ، قد ترغب في الاحتفاظ بوربون الجرف العلوي لمشروب مختلف ، لكن هذا لا يعني أنه يمكنك أن تصبح رخيصًا جدًا دون أن يأتي. عمومًا ، سيعمل بوربون الجيد الذي يتراوح ما بين 20 إلى 25 دولارًا بشكل جيد. وبالطبع ، أولئك الذين يريدون تقليد حريق شديد القسوة يمكن أن يحلوا محل الفلفل الأكثر سخونة ، لكن هذا يمكن أن يطغى على جميع الجوانب الأخرى للمشروب.

أمارو مونتينيغرو يضيف بعض الحلاوة والمرارة والنوتات العشبية إلى Dracarys. أمارو يحظى باحترام كبير ، فهو مصنوع من مزيج من 40 نباتًا من أربع قارات مختلفة ، وبينما يمتزج بشكل جميل في المشروبات ، فهو أيضًا جميل بمفرده كإراقة بعد العشاء. يستخدم هارفي المصدر الناري لجزء بيرة الزنجبيل من الهيببول. مستوى جيد من الحلاوة وركلة كبيرة من التوابل تكمل التشيلي ، ولكن إذا لزم الأمر ، يمكن استبدالها بأي من أنواع بيرة الزنجبيل الأخرى عالية الجودة المتوفرة في السوق اليوم ، والتي يتوفر الكثير منها على الإنترنت.



فيديو متميز

مكونات

خطوات

  1. صب جميع المكونات في زجاج مزدوج قديم الطراز مع الثلج وحركه.

  2. زيّنيها بعجلة من الجير.