أفضل سمة لـ Pimm هي نكهتها الفريدة ، كما يقول جون باكستر ، النادل والخادم في احتج النحاس في مانشستر ، فيرمونت ، من المشروبات الكحولية التي اشتهرت بدورها في كأس بيم في كل مكان. عندما يقترن بأرواح القاعدة المدخنة ، فإن خصائص Pimm التي تقدم الفاكهة تقدم تباينًا رائعًا للغاية ، كما يقول.

يظهر هذا التناقض بالتأكيد في مأدبه المفاجئ ، حيث ينضم المسكر إلى mezcal. عادةً ما يتم دمج Pimm مع خلاط فوار من أجل مشروب سهل ، ولكن عند إضافته إلى حامض عادي ، يصبح شديد التعقيد.