يُهتز أوشن ميست الذي أساسه التكيلا بمسكرات المشمش ، والليمون ، وملح البحر ، وبياض البيض ، وعندما يُسكب فوق كوراساو الأزرق ، يتحول الكوكتيل من اللون الأزرق إلى اللون المائي إلى رغوة البحر الخضراء ، مع قمة من الرغوة البيضاء - تكريمًا لـ ساحل نيو إنجلاند.

مكونات

• 1/2 أوقية بلو كوراساو
• 2 أوقية من التكيلا الفضية (مثل Milagro)
• 3/4 أوقية براندي روثمان و وينتر المشمش
• 3/4 أونصة عصير ليمون معصور طازجاً
• 1 بياض بيضة
• 1/8 ملعقة صغيرة ملح بحر مالدون
• مقبلات: تويست برتقالي

خطوات

1. أضف الكوراساو الأزرق إلى كوب الكوبيه.

2. أضف التكيلا وبراندي المشمش وعصير الليمون وبياض البيض وملح البحر إلى شاكر وجفف بقوة (بدون ثلج).

   
   
   

3. أضف الثلج ورج مرة أخرى حتى يبرد جيدًا.

4. توتر في زجاج الكوبيه المعدة.

   
   
   

5. مقبلات بطعم البرتقال.