ستاوت ليست مجرد بيرة داكنة لذيذة يمكن أن تشرب مثل الوجبة. كما يُعتقد منذ فترة طويلة أنه أفضل صديق للأم الجديدة المرضعة. تحذر دراسات معينة من تناول الأمهات المرضعات للكحول ، لكن يعتقد العديد من الأطباء أن المشروبات العرضية لا تؤذي. في بعض الثقافات ، تعتبر البيرة الداكنة مفيدة: فقد تم استخدامها لزيادة تدفق حليب الثدي منذ أن بدأ المصريون القدماء في صنع البيرة قبل 5000 عام.

هناك بعض العلم وراء هذه الفكرة. يحتوي الشعير ، وهو مكون رئيسي في السمسم ، على عديد السكاريد الذي يزيد البرولاكتين ، وهو هرمون إفراز الحليب. يُعتقد أيضًا أن الشوفان ، وهو مكون قوي آخر ، يعزز إمداد الحليب الصحي ، مثل خميرة البيرة الغنية بفيتامين ب. بالطبع ، البيرة مع دليل معتدل هي الخيار الأفضل للأمهات الجدد - تميل قشور الحليب إلى امتلاك ABVs المعقولة.

ستسعد ست قطع شوفان الحليب ودقيق الشوفان هؤلاء أولئك الذين يطعمون البشر الصغار من أجسادهم وأي شخص آخر يقدر البيرة الجيدة.

• حليب غلاية النحاس (11 دولارًا لكل ستة عبوات)

  sr76beerworks.com / تيم نوسوج
  
  
  

  sr76beerworks.com / تيم نوسوج

  
  
  

  مصنوع من اللاكتوز الفعلي ، المكون الذي يعطي الحليب اسمًا قويًا وطابعه الكريمي ، هذا الشراب حلو ومذاق. في حين أن طعمها لا يشبه الحليب في الواقع ، إلا أن بيرة دنفر هذه تتميز بطابع شوكولاتة بالحليب وشعور بالفم المخملي الذي لا يقاوم. عند 5.6٪ ABV ، لماذا تقاوم؟

• Finkel & Garf Oatmeal Milk (9 دولارات لكل ستة عبوات)

  sr76beerworks.com / تيم نوسوج

  sr76beerworks.com / تيم نوسوج

  من كولورادو المحبة للحرف اليدوية ، فإن شجيرة حليب الشوفان هذه أقل حلاوة من شجيرة الحليب النموذجية ، ولكنها ليست ثقيلة تمامًا مثل شحم دقيق الشوفان. في مكان ما بينهما ، يشرب مثل الطبق الرئيسي أكثر من كونه حلوى ، لكنه لا يشبع بشكل مفرط. بنسبة 5.5٪ ABV ، تظهر ملاحظات مرضية ، قهوة وشوكولاتة.

• حليب غينيس (11 دولارًا لكل ستة عبوات)

  sr76beerworks.com / تيم نوسوج

  sr76beerworks.com / تيم نوسوج

  أصدرت غينيس شجاع الحليب كجزء من مشروع برورز مسلسل. باستخدام نفس قاعدة الخميرة مثل غينيس الكلاسيكية ، يقدم هذا الشجاع قبلة من الحلاوة من إضافة سكريات الحليب ، بالإضافة إلى القفزات المرة والشعير المحمص. إنه ناعم ودسم مع مسحة حليب شوكولاتة دافئة. ليس منخفضًا تمامًا مثل ABV الأصلي ، والذي يعمل عند 4.2٪ ، و 5.3٪ قوام الحليب لا يمكن إنكاره.

• حليب اليد اليسرى (10 دولارات لكل ستة عبوات)

  sr76beerworks.com / تيم نوسوج

  sr76beerworks.com / تيم نوسوج

  مع الشعير المحمص والشوفان المقشور والشعير المقشور ، هذا الحليب اللذيذ غني بالشوكولاتة ، ويرجع الفضل في جزء صغير منه إلى إضافة الشوكولاتة الفعلية. عند نسبة 6٪ ABV ، يمكن الوصول إليه بشكل مدهش مع ملاحظاته اللطيفة ودافئته وطابعه الموكا الجذاب.

  استمر في 5 من 6 أدناه.

• Samuel Smith Oatmeal (12 دولارًا لكل أربع عبوات)

  sr76beerworks.com / تيم نوسوج

  sr76beerworks.com / تيم نوسوج

  تحتوي بيرة ABV هذه بنسبة 5٪ على القفزات والشعير المملح وخميرة البيرة والشوفان ، لذا فهي وصفة شوفان الشوفان الكلاسيكية. يتم تخمير كل دفعة في مربعات يوركشاير الحجرية في أقدم مصنع جعة في تادكاستر ، إنجلترا. والنتيجة هي شراب منعش ومملوء بلمسة نهائية ناعمة وحلوة ومر.

• دقيق الشوفان بالشوكولاتة ساند كريك أوسكار (7.50 دولارات لكل ستة عبوات)

  sr76beerworks.com / تيم نوسوج

  sr76beerworks.com / تيم نوسوج

  يبدو دقيق الشوفان والشوكولاتة والشعير مثل مكونات وجبة إفطار الأبطال ، لكنهم يجتمعون أيضًا بشكل جميل في البيرة الداكنة. كبسولات ويسكونسن المكسوة والمذاق الحلو قليلًا عند 5.6٪ ABV. إنه كامل الجسم وشرب سلس ، وفقًا لمصنع الجعة.