إن مصنع IPA الاستوائي الساطع هو من أكثر مصانع الجعة المحبوبة في أمريكا.

Voodoo Ranger IPA هو أسلوب حديث مثير للإعجاب على الطراز الذي ساعد في دفع طفرة البيرة الحرفية. إنه خيار ميسور التكلفة للبيرة التي تعرض ببراعة نكهات الحمضيات والفواكه الاستوائية المتوازنة من الجريب فروت ، وبرش الليمون ، والباشن فروت ، والقفزات العطرية بدلاً من العناصر المرة التقليدية التي كانت مميزة للأسلوب لفترة طويلة.

حقائق سريعة

نمط: الأمريكية IPA

شركة : شركة تخمير بلجيكا الجديدة

موقع مصنع الجعة: فورت كولينز ، كولورادو ، وآشفيل ، نورث كارولينا

أم: خمسون

ABV : 7٪

MSRP : 9 دولارات لكل 6 عبوات

الايجابيات:

• واحدة من أكثر وكالات ترويج الاستثمار بأسعار معقولة في السوق
• نظرة حديثة على IPA بنكهات استوائية
• النكهات العصيرية تجعله ممتعًا للجمهور
• بوابة عظيمة IPA

سلبيات:

• تؤثر النضارة بشكل كبير على النكهات.
• ليس ملف تعريف قفزة معقدة
• قد يعتبره البعض مريرًا جدًا.

الملاحظات تذوق

اللون: هذه الجعة الصافية عبارة عن قش عميق للذهب الفاتح في الزجاج ، ولون أفتح من القنابل المرة العنبرية التي سبقتها ، وتحتفظ بالرأس لفترة طويلة.

أنف: نفحة بسيطة توضح أن هذه تجربة حديثة على IPA. تقفز عبير الأزهار وفاكهة استوائية نابضة بالحياة ونوتات الحمضيات من الزجاج ، خاصة تلميحات من نكهة الليمون ، وفاكهة العاطفة ، والأناناس الطازج مع لمسة من الخبز الأبيض الطازج.

حنك: تنتشر المكونات الاستوائية على الأنف بشكل بارز على الحنك ، مع إحساس منعش للفم خفيف إلى متوسط ​​القوام يكاد يكون كريميًا بفضل الكربنة الناعمة. على عكس أنواع البيرة الأخرى من هذا النمط ، تتميز نكهات الحمضيات بشكل أكثر بروزًا من ملاحظات الصنوبر المر شديدة الرطب التي يتوقعها البعض من وكالات ترويج الاستثمار المتاحة على نطاق واسع. هنا ، يوجد الجريب فروت اللذيذ ، وبرتقال الماندرين ، والأعشاب الطازجة ، ونكهة الشعير اللذيذة التي تأتي مثل كعكة جوز الهند.

ينهي: لا يوجد جرف مرارة قاسي أو قفزة تحترق هنا. تبرز اللمسة النهائية الجافة والنقية روائح نكهة الحمضيات العالقة لفترة طويلة بعد كل رشفة ، مع بعض الخصائص المالطية التي تصل ذروتها.

مراجعتنا

أنتج ازدهار صناعة البيرة الحرفية الأمريكية الكثير من قصص النجاح في العقد الماضي ، لكن القليل منها يحظى بالاحترام على نطاق واسع مثل ظهور شركة New Belgium Brewing Company. افتتح مصنع الجعة فورت كولينز ، كولورادو في عام 1991 وأرسى مكانته خلال بداية الصناعة ، بفضل الجعة المصممة على طراز فات تاير فيينا. بعد النجاة من الانقراض الأولي لمصانع الجعة الحرفية من الموجة الأولى وتطوير قاعدة جماهيرية مسعورة خارج دولتها الأصلية ، واصلت العلامة التجارية تقديم أنماط مختلفة مستوحاة من رحلة بالدراجة عبر بلجيكا من قبل المؤسسين المشاركين كيم جوردان وجيف ليبيش ، بما في ذلك برنامج حامض بعمر البرميل رائد وحائز على جوائز. بعد التوسع إلى منشأة إنتاج جديدة في آشفيل ، نورث كارولينا ، في عام 2017 ، تم الاستحواذ على مصنع الجعة بعد ذلك بعامين من قبل مجموعة كيرين التي تتخذ من اليابان مقراً لها ، مما دفع توزيعها إلى جميع الولايات الخمسين وعشرات البلدان في جميع أنحاء العالم.

ولكن في حين أن بلجيكا الجديدة ربما فازت بجزء كبير من شاربي الجعة الشهيرة (مشهورة جدًا لدرجة أن العديد من الناس يعتقدون خطأً أن مصنع الجعة يسمى Fat Tire) ، إلا أنها لم تتوقف أبدًا عن الابتكار مع مجموعة واسعة من الأساليب. يتضمن ذلك إطلاق خط Voodoo Ranger IPA في عام 2017 ، والذي يعمل منذ ذلك الحين كفئة فرعية ذكية لمصنع الجعة المليء بالعروض الموسمية ، و IPAs ذات القفزة الواحدة ، والإصدارات المحدودة. يعتبر IPA الرائد للفئة الفرعية واحدًا من 14 نوعًا من البيرة التي يتم تخميرها على مدار العام بواسطة الشركة. يقدم المشروب تفسيرًا حديثًا للأسلوب الذي ساعد في توسيع جاذبيته لمن يشربون الخمر الذين شعروا سابقًا بالغربة بسبب البيرة المرة بقوة التي هيمنت على فئة IPA في أيامها الوليدة.

في حين أن وكالات ترويج الاستثمار الأخرى في السوق الشامل ظلت عالقة في أيام قنابل الصنوبر الرطبة في الماضي ، تبرز Voodoo Ranger IPA باعتبارها أسلوبًا استوائيًا مشرقًا منعشًا على الطراز الذي يعكس الأذواق الحديثة للأسلوب الذي تطور في النصف الأخير من العقد الماضي . من خلال الاستخدام البارز لقفزات Mosaic و Amarillo ، تحقق البيرة ملفًا شخصيًا للنكهة الحمضية الذي ينعش الحنك وينتهي بشكل أكثر سلاسة من وكالات IPA الأخرى المتاحة على نطاق واسع. بدلاً من ذلك ، تأتي تلميحات من المانجو والبابايا وقشر الليمون والأناناس وجوز الهند في وقت مبكر وتنتهي حتى النهاية ، ولا تصبح أبدًا حازمة بشكل مفرط وتضع الجعة كمدخل سهل الوصول إلى أسلوب من يشربون أقل ميلًا إلى المغامرة.

ثم هناك مسألة السعر. بسعر أقل من 9 دولارات لكل ستة عبوات ، يميز Voodoo Ranger نفسه عن وكالات ترويج الاستثمار الأخرى بصفته صفقة شراء في مجال متزايد من الخيارات التي يمكن بسهولة الحصول عليها بضعف التكلفة. كما أنه يجعل من البيرة خيارًا رائعًا لحشو المبرد لأي طرف دون المخاطرة بتنفير المشجعين غير التابعين لـ IPA. في حين أن ABV الأعلى بنسبة 7 ٪ يضعه مرتفعًا نسبيًا فوق النطاق القابل للجلسة ، فإن ملف نكهة البيرة يجعلها أيضًا مشروبًا ببطء بدلاً من إسقاطه بسهولة مثل الجعة الكبيرة. كما أنه يزيد من قدرته على الاقتران مع بعض الأطباق والارتقاء بها ، خاصة تلك التي تحتوي على نكهات الفواكه ، مثل سندويشات التاكو بالدجاج المشوي مع صلصة المانجو.

ولكن في حين أن القدرة على العثور عليها بسهولة في محلات السوبر ماركت ومتاجر العبوات في جميع أنحاء البلاد قد تجعله خيارًا سهلًا للانتقال إليه ، إلا أن Voodoo Ranger يعاني من نفس المشكلة التي تواجهها وكالات ترويج الاستثمار الأخرى في السوق الشامل: مراقبة الجودة. بغض النظر عن مدى دقة الوصفة التي قد تكون عليها ، يجب استهلاك وكالات ترويج الاستثمار في أسرع وقت ممكن ، مما يجعل من الضروري أن يقوم أي شخص يختار ستة عبوات بفحص أفضل التواريخ على العبوة لتجنب شراء بيرة قديمة مذاقها قليل. بجانب الكرتون الرطب. لنفس السبب ، قد يكون من الأفضل اختيار الخيار المعلب كلما أمكن ذلك للتأكد من حدوث أكسدة أقل أثناء وجود الجعة على الرف.

حقائق مثيرة للاهتمام

اعتبارًا من عام 1999 ، حصل جميع موظفي شركة New Belgium Brewing Company على دراجة متخصصة في ذكرى تعيينهم لمدة عام. أصبحت الشركة أيضًا أول من أطلق بيرة معتمدة خالية من الكربون (Fat Tire) في عام 2020.

الخط السفلي: هناك عدد قليل من وكالات ترويج الاستثمار في السوق الشامل ، إن وجدت ، التي تمكنت من العثور على التوازن الاستوائي المشرق الذي يحققه Voodoo Ranger ، خاصة بالنسبة للسعر. يمكن أن تكون هذه الجعة بمثابة بوابة سهلة للأناقة ، حتى بالنسبة للأشخاص الذين تم تأجيلهم في السابق من خلال أسلوب مرير بشكل حازم على الأسلوب خلال العقد الماضي. ملف تعريف النكهة الترحيبي يجعله نقطة مضيئة في الفئة ، خاصة لأي شخص يتطلع إلى الحصول على المزيد من أنماط البيرة الأكثر جرأة.