11 سكوتشًا جديدًا لتجربتها الآن

2024 | المشروبات الروحية والمشروبات الكحولية

اكتشف عدد الملاك الخاص بك

المشروبات

زجاجات ويسكي سكوتش





ربما يكون الدليل النهائي على الطلب الذي لا ينتهي على ما يبدو على السكوتش هو أنه في عام 2020 ، أطلق بعض المنتجين زجاجات جديدة بمضاعفات. تهدف بعض هذه الأساليب إلى تسليط الضوء على مختلف التقنيات وملامح النكهة ؛ البعض الآخر لديه نقاط سعر مختلفة أو خلفيات خلفية.

ضع في اعتبارك ، على سبيل المثال ، Islay’s كيلشومان . بالإضافة إلى الإصدار السنوي المخطط له من بحيرة Loch Gorm الناضجة في براميل الشيري ، أصدرت معمل التقطير أيضًا مزيجًا عرضيًا من نواة الشعير المنفردة الممزوجة بويسكي ناضج المنفذ ، وأطلق على المزيج المشؤوم الفوضى ، أو في Gaelic ، Am Bùrach .



في مكان آخر، ماكالان مبنية على نجاح Double Cask البالغ من العمر 12 عامًا مع ثنائي من البراميل المزدوجة القديمة ، تتراوح أعمارهم بين 15 و 18 عامًا ، على التوالي. واحتفالاً بمرور 200 عام على تأسيسها ، جوني ووكر تقوم بإصدار خلطات جديدة في ثلاث نسخ ، مع نقاط سعر تصاعدية تقابل أنواع الويسكي القديمة والنادرة بشكل متزايد المضافة إلى الخلطات.

بالطبع ، ليس كل شخص في السوق للمضاعفات. كما تم طرح الكثير من المنتجات لمرة واحدة في السوق في عام 2020 ، بدءًا من الشعير الفردي المصنوع من شراب الروم والمخصص للخلط (Glenlivet Caribbean Reserve) إلى وحش درامي شديد الدخان (Ardbeg Wee Beastie) إلى إصدار محدود كريمي فاخر. blend (وليمة Rogues) للاحتفال بالذكرى السنوية العشرين لـ صندوق البوصلة ماركة.



هذه هي الإصدارات الجديدة التي تستحق البحث عنها.

Ardbeg Wee Beastie (50 دولارًا)

sr76beerworks.com/ لورا سانت



هذا الشعير المنفرد المكثف والدخان ، الذي يبلغ من العمر خمس سنوات فقط ، هو أحدث تعبير دائم ينضم إلى أردبيغ النطاق الأساسي. يصف المنتج سكوتش Islay بأنه غير مروض حسب العمر ووحش الدراما ... مع لدغة هائلة. مثل كل خط Ardbeg ، فإن شخصية دخان الخث قوية. تنضج في براميل شيري بوربون و أولوروسو ، تم إطلاق هذا الأحدث من بيل لومسدن ، مدير إنشاء الويسكي ، في مايو 2020 ويقدم الفلفل الأسود المكسور والشوكولاتة والقطران ونكهات اللحوم اللذيذة.

مأدبة كومباس بوكس ​​روجيز (230 دولارًا)

sr76beerworks.com/ لورا سانت

بالنسبة لهذا الإصدار المحدود الذي يحتفل بالذكرى السنوية العشرين لمنزل المزج الملتوي في كثير من الأحيان ، يجمع صانع الويسكي جيمس ساكسون ويسكي الشعير من معامل تقطير Clynelish و Glen Elgin و Miltonduff مع ويسكي الحبوب من مصنع التقطير البريطاني الشمالي ، مما ينتج عنه سكوتش مخلوط فاخر مع الفاكهة الاستوائية والتوفي والزنجبيل.

محمية جلينليفيت الكاريبي (35 دولارًا)

sr76beerworks.com/ لورا سانت

تم الانتهاء من سكوتش الشعير الفردي غير المأخوذ ، والذي ظهر لأول مرة في أبريل 2020 ، في براميل رم من منطقة البحر الكاريبي ، والتي تضيف تلميحات من الفاكهة الاستوائية والعسل والقرفة. نظرًا لوضعه كسكوتش مناسب للصيف ميسور التكلفة مع لمسة استوائية ، يشجع المنتج خلط الويسكي في الكوكتيلات مثل ماي تاي الاختلاف الذي يحول الروم إلى الاحتياطي الكاريبي.

Glenmorangie Grand Vintage Malt 1996 (825 دولارًا)

في منتصف الثمانينيات من القرن الماضي ، بدأ صانعو الشعيرات في Glenmorangie في تخيل البراميل المثالية ، براميل أحلامهم ، للويسكي القديم ؛ في عام 1996 ، كانت البراميل الأولى جاهزة ، ومن هنا جاء اسم التعبئة. هذا هو الإصدار المحدود السادس في مجموعة Bond House No. 1 الحائزة على جوائز لشركة Glenmorangie ، والمصنوعة من بعض طرود الويسكي المعتق الأكثر قيمة في معمل التقطير. هذا الإصدار المحدود ، الذي تم إصداره في يونيو 2020 ، كان عمره 23 عامًا ، وقد نضجت أقدم أنواع الويسكي في براميل التقطير المصممة حسب الطلب ، مما أسفر عن شعير واحد كريمي وحمضيات بشكل ملحوظ.

مزيج جون ووكر وأولاده الاحتفالي (75 دولارًا) / جوني ووكر بلو ليبل أسطوري ثمانية (350 دولارًا) / جون ووكر وأولاده مزيج الذكرى السنوية (1000 دولار)

sr76beerworks.com/ لورا سانت

للاحتفال بالذكرى السنوية الـ 200 لتأسيس جوني ووكر ، تم إطلاق ثلاث زجاجات سكوتش مخلوطة جديدة في الولايات المتحدة بدءًا من أواخر خريف 2020. مستوحى مزيج الاحتفال من إطلاق ويسكي Old Highland في ستينيات القرن التاسع عشر ، وهي لحظة اختراق للشركة. إنه غني ومعقد ، مصنوع من الويسكي من معامل التقطير العاملة في ذلك الوقت. ال العلامة الزرقاء الأسطورية ثمانية عبارة عن زجاجة يانعة باستخدام الويسكي تم اختيارها يدويًا من ثمانية مصانع تقطير أسطورية فقط كانت موجودة في عام 1820 ، بما في ذلك بعض التعبيرات النادرة جدًا من مصانع تقطير الأشباح المغلقة منذ فترة طويلة. ال مزيج الذكرى المئوية الثانية صُنعت أيضًا من أنواع الويسكي النادرة ، التي يبلغ عمرها 28 عامًا على الأقل ، بما في ذلك الويسكي من مصانع تقطير الأشباح مثل Cambus و Pittyvaich و Port Ellen الذي سيتم إعادة افتتاحه قريبًا.

كيلشومان لوخ جورم 2020 (95 دولارًا) / كيلشومان آم براش (135 دولارًا)

sr76beerworks.com/ لورا سانت

اسم التعبئة الجديدة أنا براتش هي الغيلية للفوضى. كان الشعير الفردي من Islay’s Kilchoman عبارة عن مزيج عرضي من تعبير Machir Bay الأساسي مع ويسكي 2014 الناضج ، مما دفع المدير العام إلى النطق بالعبارة المصيرية التي ستلتصق باسم ويسكي. والنتيجة النهائية هي إصدار محدود لمرة واحدة يخلط نكهات الفاكهة الحمراء ودخان الخث العشبي. في هذه الأثناء ، كان من الواضح أن بحيرة لوخ غورم 2020 ، وهي عبارة عن شعير سنوي واحد ينضج من نبات الشيري-برميل ، كانت أكثر تعمدًا ، حيث أظهرت الفواكه المجففة والعسل وحلاوة القرفة.

The Macallan Double Cask لمدة 15 عامًا (135 دولارًا) / Macallan Double Cask 18 عامًا (330 دولارًا)

sr76beerworks.com/ لورا سانت

مثل Double Cask الحالي البالغ من العمر 12 عامًا ، والذي ظهر لأول مرة في عام 2016 ، يركز هذان التعبيران الجديدان ، اللذان تم إصدارهما في يوليو 2020 ، على التزام The Macallan بإتقان الروح والخشب. جميع الثلاثة مستريحون في براميل أمريكية وأوروبية مخبوزة بالشيري. يضيف البلوط الأمريكي الفانيليا الرقيقة ، بينما يساهم البلوط الأوروبي بالتوابل. للاحتفال أكثر بالإصدارات ، وثق المصور ستيف ماكوري رحلة الخشب من الغابات في إسبانيا وأمريكا ، حتى أصبح برميلًا يستريح في مستودع اسكتلندي.

فيديو متميز اقرأ أكثر