عندما يتعلق الأمر ب جين ، كل شيء عن الوصفة. مثل الفسيفساء المتقنة من الأعشاب والتوابل ، كل وصفة فريدة من نوعها للغاية بالنسبة للمنتج بحيث لا يوجد محجان متماثلان. فهل وجدت نفسك محيرًا من قبل مفهوم التسريب وتساءلت عن مدى روعة صنع الجن الخاص بك؟ حسنًا يا رفاق ، لقد لبى جونيبر فيري رغبتكم طقم الجن محلي الصنع . لا حاجة لحوض الاستحمام.

تم تصميم المجموعة وصنعها من قبل فريق من الأصدقاء المحبين للنبيذ ، وتصل المجموعة في صندوق يحتوي على زجاجتين زجاجيتين بسعة 375 مل ، وعلبة من توت العرعر ، وعلبة من مزيج نباتي خاص ، وقمع ومصفاة مخصصة من الفولاذ المقاوم للصدأ ، وسهلة الاستخدام -اتبع التعليمات. تستغرق عملية التسريب بأكملها 36 ساعة ، والخطوات بسيطة إلى حد ما.

جولي ألبين

أولاً ، احصل على زجاجة من أي سعر متوسط فودكا —لا توجد علامة تجارية محددة أو حبوب. ثم باستخدام القمع ، أدخل توت العرعر في زجاجة الفودكا ، ورجها قليلاً ، ثم اتركها في مكان مظلم وبارد لمدة 24 ساعة. بعد ذلك ، قم بخلط المزيج النباتي ورج الزجاجة مرة أخرى قبل إعادة وضعها في هذا المكان البارد لمدة 12 ساعة أخرى. أخيرًا ، صفي محتويات زجاجة الفودكا ذات اللون الذهبي الآن في الزجاجتين سعة 375 مل المتوفرة. وإليكم الأمر: زجاجتان بحجم يدوية من الجن الخاص بك المصنوع منزليًا وغير المرشح.

لكن دعونا نعود إلى تلك الروح الأساسية. بينما يمكننا جميعًا تقدير رفاهية الاختيار ، ضع في اعتبارك أنه في مرحلة ما من حياتك صادفت الجن الذي ذاق طعم هجوم القرش على الفم. وصفة سيئة؟ يمكن. روح قاعدة سيئة؟ أتراهن. لذا تأكد من أن مشروب الجن الخاص بك يبدأ بالقدم اليمنى بالفودكا التي تحبها بالفعل.

جولي ألبين

أثناء تواجدك فيه ، لماذا لا تبث الأشياء وتجربها مع فودكا مختلفين؟ بدلاً من تحويل المحتويات النباتية في زجاجة واحدة من الفودكا ، اسكب اثنين من الفودكا المختارين في الزجاجتين المقدمتين بسعة 375 مل (واحدة في كل منهما ، وليست ممزوجة) وانشر الثروة النباتية بالتساوي بينهما. بعد ستة وثلاثين ساعة ، لديك نوعان مختلفان جدًا من الجن.

على سبيل المثال ، هذه هي نتائج استخدام نوعين من الفودكا اللطيفتين ، لكنهما مختلفتان:

شارباي كلير فودكا (أوكيا ، كاليفورنيا)

المصدر: الذرة والجاودار في الغرب الأوسط الأمريكي

الملف الشخصي: جاف بنقاوة معبرة ، ملاحظات التوابل من الجاودار وملمس حريري

جولي ألبين

فودكا سبيريت ووركس ديستيليري (سيباستوبول ، كاليفورنيا)

المصدر: القمح الشتوي الأحمر القاسي المزروع في كاليفورنيا

الملف الشخصي: لمسة من الحلاوة مع نفحات الكراميل ، النغمات الترابية والمذاق الفخم

في حين اتضح أن كلا الجنين كانا بليغين بشكل ريفي ، إلا أن التمييز بينهما مذهل. مع Charbay Clear ، تكون أوراق العرعر حلوة تقريبًا عند مواجهة الخلفية اللامعة للتوابل ، ويكون الجن الناتج نقيًا ومليئًا بالحياة. مع Spirit Works ، تتألق كل من خلاصات الأزهار والألوان الترابية للحصول على بعض قوة الأزهار الحقيقية بينما تظل ناعمة الملمس.

جولي ألبين

وها أنت ذا - نفس الوصفة ، زجاجتان مختلفتان تمامًا من الجن. لذلك من أجل العلم ، استمتع ببعض الطقم. وإذا كنت لا تستطيع الانتظار لتجربة المزيد من الجن ، فإن الشركة تقدم أيضًا مجموعة من الخلطات الأخرى ، بما في ذلك و متبل ، قافز ، بعمر البرميل.

لكن 36 ساعة هو وقت طويل لانتظار محلج DIY اللذيذ. لذا أثناء تواجدك في المتجر ، احصل أيضًا على زجاجة من معمل تقطير الروح جين. باستخدام الفودكا نفسها كقاعدة ، فهو يمزج العالم القديم ونباتات كاليفورنيا مثل الكركديه والكزبرة والهيل وجذر السوسن والأنجليكا. لكن النكهة الحقيقية هي في نكهة الليمون والبرتقال الطازجة المضافة إلى التقطير. هتافات!