يعتمد اختياري للخل عادةً على المكونات الأخرى - الفاكهة أو الأعشاب التي أريد إبرازها ، كما تقول النادلة ومعلمة الكوكتيل جينا إلينوود ، التي تصف كيف تختار الخل لاستخدامه في الشجيرات. أنا حقا أحب استخدام بلسم أبيض كما تقول. لها استدارة كبيرة لها دون التنمر على العناصر الأخرى ؛ أنا أحبه مع التوت. تنضم هذه النكهات مع الزعتر في هذه الشجيرة الأنيقة.

مكونات

• 1 لتر من توت العليق و / أو التوت الأسود الطازج أو المجمد
• 1 كوب سكر
• 1 غصن زعتر
• 1 كوب خل بلسمي أبيض

خطوات

1. أضيفي التوت والزعتر والسكر إلى وعاء كبير وضعيه في الثلاجة طوال الليل.

   
   
   

2. أضيفي الخل واتركيه لمدة 3 ساعات مع الخلط أو الرج من حين لآخر ، ثم قلبي حتى يذوب السكر.

3. قم بتصفية المواد الصلبة وتخزينها في الثلاجة.