غالبًا ما يستخدم الأفسنتين بجرعات صغيرة - اندفاعة هنا ، وشطف هناك. امزج المشروبات الكلاسيكية مثل سازراك و Corpse Reviver No. 2 ، وزجاجة من الأفسنتين يمكن أن تدوم مدى الحياة ، أو على الأقل بضع عشرات من المشروبات. لكن في بعض الأحيان ، الأفسنتين النجوم في العرض. يمكنك أن تجد أنه يلعب دورًا كبيرًا في الكوكتيلات مثل The Death in the Af Night، the شراب مسكر والوحش الأخضر.

الوحش الأخضر ليس مجرد إشارة إلى الهيكل. إنه مشروب تم إنشاؤه في عام 2010 من قبل الساقي تشارلز فيكسينات ، وهو نادل حائز على جائزة يعمل في لندن وإيبيزا. في ذلك الوقت ، صنع المشروب لـ Pernod Ricard كوسيلة لاظهار الأفسنتين للعلامة التجارية. لقد اجتاز الكوكتيل اختبار الزمن وهو أحد أكثر مشروبات الأفسنتين شهرة في العصر الحديث.

يعد المشروب في الأساس تحديثًا لـ Absinthe Frappé ، والذي يتميز برائحة الأفسنتين والمسكرات الكحولية على الثلج المجروش. لكن Green Beast من Vexenat يأخذ منعطفًا فريدًا من خلال استخدام الخيار الطازج وعصير الليمون لتكملة الأفسنتين عالي المقاومة.

يمكن تحضير The Green Beast كخدمة واحدة أو صنعه في وعاء كبير وتقديمه كلكمة. إذا كنت تسير في الطريق الفردي ، اجمع مكوناتك في كوب واستمتع بها. إذا كنت تريد عمل لكمة ، فيمكنك فعل ذلك في الوعاء مباشرةً. قم ببساطة بتوسيع نطاق المكونات عن طريق ضرب كل منها بأي عدد من الوجبات التي تريد تحقيقها.

يحب ضيوف الحفلة تقديم لكمة جيدة ، لكن فرصهم ضئيلة في مواجهة Green Beast في البرية. هذه هي فرصتك لتعريفهم بهذا الكوكتيل الذي يبدو شرسًا - لكن شربًا لطيفًا -.

مكونات

• 3 شرائحبدون بذورخيار، مقشر

  
  
  

• 1 أوقية شراب بسيط

• 1 أوقيةمشروب مسكرالأفسنتين

• 1 أوقية عصير الليمون، طازج

• 4 أوقيةمبردماء

• مقبلات:شرائح الخيار

خطوات

1. خيار الوحل وشراب بسيط في كأس كولينز.

2. أضف الأفسنتين وعصير الليمون والثلج.

3. يُغطى بالماء البارد ويُزين بشرائح الخيار الإضافية.