حتى Mudslide يمكن أن يكون أنيقًا بالمظهر الصحيح والزجاج.

قد يكون Mudslide واحدًا من أكثر الملذات ذنبًا في عالم الكوكتيل ، ولكن على عكس Tom & Jerry الحساس للوقت أو Eggnog الذي يحركه الجهد ، فإنه من السهل القيام به. من تاريخه إلى أفضل طريقة لتحقيقه ، هذه ستة أشياء تحتاج إلى معرفتها حول Mudslide الذي غالبًا ما يسخر منه ، ولكنه ممتع بلا شك.

1. كل شيء عن الكريم

The Mudslide ليس مشروبًا لمن يعانون من عدم تحمل اللاكتوز - هذا التساهل الغني والرغوي يدور حول منتجات الألبان والكريمة ، وخاصة المسكرات الكريمية الأيرلندية والقشدة الثقيلة. الدهن في بديل صحي مثل 2٪ حليب أو الأسوأ من ذلك ، خالي الدسم لا يقطعه. أضف مشروب القهوة والفودكا ، وستكون الكارثة الطبيعية الوحيدة التي تلوح في الأفق هي التدمير الكامل لأي نظام غذائي صحي ربما كنت تتبعه.

2. جذورها الكاريبي

في حين أنه قد يبدو وكأنه مشروب اخترعه شخص ما في عطلة في نزل للتزلج ، فقد شهد Mudslide ولادته في شريط حطام في نادي رم بوينت في جزيرة كايمان الكبرى. يقول كايل كريساب ، مدير الطعام والشراب في نادي رم بوينت ، إننا موطن الانهيار الطيني. كما تقول الأسطورة ، تم اختراع Mudslide هنا بناءً على حقيقة أن العميل جاء وأراد أن يطلب روسيًا أبيض. وفي ذلك الوقت ، كان Wreck Bar مجرد كوخ من القش. يقول لم يكن لدينا كريمة ثقيلة. لكن كان لديهم زجاجة من المشروبات الكحولية الأيرلندية ، وهذا ما حدث لأول مرة.

نادي رم بوينت

3. تم اختراعه في منتصف السبعينيات إلى أواخره

في حين أن هناك أكثر من عدد قليل من المقالات التي تنسب اختراع المشروب إلى الخمسينيات من القرن الماضي ، إلا أن أحد التفاصيل يدحض هذه الفكرة ويضع الإبداع في النصف الأخير من السبعينيات: استخدام الكريم الأيرلندي. لم يتم إطلاق هذا المكون الرئيسي رسميًا كمنتج دولي معبأ حتى الأسوار ظهرت لأول مرة في عام 1974.

4. لا يوجد الكثير من الشوكولاتة فيه

كلمة الطين في الاسم ستقود الشخص العقلاني للاعتقاد بأن الشوكولاتة تلعب دورًا رئيسيًا في المشروب ، كما هو الحال في فطيرة ميسيسيبي الطينية. ومع ذلك ، فإن المشروب لا يستدعي استخدامه كعنصر - فالشوكولاتة الموجودة في Mudslide تأتي من بيليز ، التي تحتوي على القليل من مستخلص الكاكاو. ومع ذلك ، فإن اندفاعة من مرارة الشوكولاتة العطرية تمنح المشروب طبقة ترحيب من التعقيد.

5. من الأفضل اهتزازها

مثل أي مشروب يستخدم المشروبات الكحولية بالكريمة أو الكريمة ، فإن Mudslide هو الذي يجب صنعه بهز قوي ، بدلاً من التقليب. يقول ترافيس ساندرز ، نادل رئيس في بينيرويال و شاكر + رمح في سياتل. يخلق توازنا ونكهة أفضل. الهز بشكل أفضل يدمج المكونات ، ويضفي على المشروب الملمس الرغوي الجميل الذي يستحقه.

6. أماريتو يأخذها من موحلة إلى قذرة

كانت الثمانينيات من القرن الماضي وقتًا رائعًا لتناول الكوكتيلات ، مع الكثير من الإبداع ولكن ليس الكثير من اللياقة. على سبيل المثال ، الانحدار الملهم للعين على Mudslide الذي نشأ: أضف أماريتو ، ويصبح النشوة الجنسية الصاخبة ذات الألقاب الملونة. استبدل الفودكا بأماريتو بالكامل ، إنها مجرد هزة الجماع العادية. ليس أي من الاسمين هو الأكثر رقيًا ، وليس من المستحسن طلب أحدهما في الموعد الأول.