المذنب هيلي

يتم تكديس أكواز الذرة غير المصفاة في أكشاك سوق المزارعين في الوقت الحالي في أفضل وقت في العام للمنتجات الطازجة. لكن انس أمر الأذنين المشوية المليئة بالزبدة والملح لمدة ثانية. تبين أن الويسكي القائم على الذرة هو ما تحتاجه حقًا بين يديك للدخول في نهاية الصيف الرسمية.

يمكنك الحصول على ذلك بالضبط مع هذه العلبة الستة من مشروبات البوربون المجمدة التي تحتوي على البطيخ والنعناع والخوخ وباقي محصول الصيف الوفير. اخلطوا معًا أحد هذه الكوكتيلات الممزوجة واشربوا ببطء بجانب المسبح أو في الفناء.

• جلاب في ميامي

  فيلا ازور

  فيلا ازور

  
  
  

  الضيوف في فيلا ازور في ميامي ، استمتع بتجربة تناول الطعام والمشروبات والترفيه والموسيقى والفن في مساحة مميزة تجمع بين أجواء ساوث بيتش وأجواء لا كوت دازور الفرنسية في منطقة البحر الأبيض المتوسط. رأي مدير البار كارلوس راموس الجديد في أ جلاب مستوحى من الأجواء الاستوائية والثقافة والصيف الأبدي لميامي. يكمل بوربون نكهة النعناع المنعشة ليمنحك شيئًا يحفز الحواس ويروي شغفك بالبوربون ، كما يقول.

  
  
  

  احصل على الوصفة.

• طفل السكر

  هوم ميكرز بار
  'id =' mntl-sc-block-image_2-0-5 '/>

  هوم ميكرز بار

  هوم ميكرز بار في حي أوفر ذا راين بمدينة سينسيناتي ، تمت تسمية هذا الاسم بسبب الإحساس الترحيبي بفتحة الري وإلهام التصميم في منتصف القرن. هذا الخليط المجمد هو نسخة مرتفعة من خدعة حفلة المدرسة الثانوية المتمثلة في قلب زجاجة فودكا في بطيخ. هنا ، تمتص الفاكهة مادة Cocchi Americano المملوءة بالبوربون والشمر قبل أن يتم تجميدها. من خلال تجميد البطيخ والمكونات الأخرى ، يمكننا الحفاظ على الصيف والتشبث به طالما نريد ، كما تقول المؤسس المشارك والمدير كاثرين مانابات. لا شيء يقول الصيف أكثر من البطيخ.

  احصل على الوصفة.

• تينيسي سمرتايد

  أوك ستيك هاوس
  'id =' mntl-sc-block-image_2-0-9 '/>

  أوك ستيك هاوس

  سارة توربيت ، مديرة البار في أوك ستيك هاوس في ناشفيل ، ابتكرت فكرة إبداعها الذي يحفز الدماغ على التجميد من خلال التفكير في النكهات المفضلة لديها في الصيف والخريف أثناء نشأتها في تينيسي. وتقول إن ويسكي تينيسي والخوخ الصيفي والخل تضيء توابل الخريف وقشر البرتقال وعرق السوس ، وتنقل ذوقك من نهاية الصيف الدافئة إلى نسيم الخريف المبكر. خفيف بما يكفي للاستمتاع به أثناء الحرارة ولكنه معقد بما يكفي لتحمل قطعة من فطيرة اليقطين ، هذا الكوكتيل هو المشروب المثالي لنهاية الصيف. تخيل أنك تحتسي هذا الكوكتيل المجمد على شرفتك على كرسي هزاز خشبي رائع ، وأنت تشاهد الشمس تغرب في سماء ذهبية فوق حقول الكهرمان. يبدو مجرد خوخي.

  احصل على الوصفة.

• عصير بوربون سلاشي

  sr76beerworks.com / تيم نوسوج

  sr76beerworks.com / تيم نوسوج

  في حين أن بوربون وعصير التفاح قد يبدو كمزيج من الخريف ، إلا أنه يمكن الاستمتاع بهما في الصيف أيضًا ، خاصةً عند التجميد والمزج. لا تصدق ذلك؟ جرب هذا المزيج من البوربون وشراب القرفة والفانيليا وعصير الليمون وعصير التفاح والثلج. إنه منعش تمامًا عند مزجه وتقديمه في موسكو بغل كوب به تفاح و قرفة مقبلات.

  احصل على الوصفة.

  استمر في 5 من 6 أدناه.

• عالية على الخنزير

  سلوشيز / جيري نيفينز
  'id =' mntl-sc-block-image_2-0-17 '/>

  سلوشيز / جيري نيفينز

  قد لا يكون لحم الخنزير المقدد هو أول مقبلات تفكر بها عند تحضير الكوكتيلات المجمدة ، ولكن انتظر: إن الشرائح المقرمشة والمالحة ضرورية للغاية في كوكتيل الويسكي هذا من تأليف جيري نيفينز من كتابه ، سلوشيز: 102 كوكتيلات بوزي مباشرة من الفريزر (عامل ، 15 دولارًا). يعتبر كل من بوربون وجعة الزنجبيل و Dolin Dry Vermouth de Chambéry والويسكي بنكهة القيقب رائعين معًا ويتوسلون للحصول على مقبلات لحم الخنزير. يخلق إقران بوربون-بيكون ملفًا شخصيًا أكثر ثراءً من العديد من مشروبات الصيف ، لكن الاتساق المجمد يبردك بينما تحافظ جعة الزنجبيل على انتعاشها.

  احصل على الوصفة.

• المذنب هيلي

  ذا بارك بيسترو وبار
  'id =' mntl-sc-block-image_2-0-21 '/>

  ذا بارك بيسترو وبار

  بعد هيلي كودر ، النادل الرئيسي في ذا بارك بيسترو وبار في فندق Lafayette Park في Lafayette ، كاليفورنيا ، وتصدرت بعض الدراق المحلي الطازج مع كمية كبيرة من كريم Chantilly ، بدأ فريق البار في تبادل الأفكار حول تركيبات المكونات ، من اللوز والفانيليا والعسل إلى عصير الليمون والتوت. يختلط المبرمج معهم جميعًا في هذا الصيف المنحل الذي يمكن لحسن الحظ أن يكون أكثر متعة من مذنب هالي ، الحدث الفلكي المشابه للكوكتيل. تقول إن الخوخ في موسمه قرب نهاية الصيف ويتعاون بشكل مثالي مع بوربون. يمكنك أن تتخيل مزيجًا من الخوخ والتوت الأسود واللوز والقشدة لصنع حلوى مثالية ، فلماذا لا يتم خلط الكوكتيل؟ هذا المذنب قابل للتحجيم بسهولة وقابل للدخول في حفلات الشواء في الفناء الخلفي أو الأمسيات الصيفية.

  احصل على الوصفة.