قم بإجراء استطلاع غير رسمي ، ومن المحتمل أن يخبرك شاربو الكحول بأن نسيم البحر هو رمز من ثمانينيات القرن الماضي ينتمي إلى الكوكتيلات الأخرى ذات الطقس الدافئ في تلك الحقبة ، مثل كيب كودر . بعد ذلك ، سيتعين عليك نشر الأخبار التي تفيد بأنه في حين أن الثمانينيات ساعدت بالتأكيد في تخليد Sea Breeze في قانون الكوكتيل الحديث ، فإن العقد المحب للمرح هو حوالي 50 عامًا من وقت ظهور المشروب.

قبل Sea Breeze ، كان هناك Sea Breeze Cooler ، كوكتيل يعود تاريخه إلى عام 1930 على الأقل ، عندما ظهر في Harry Craddock’s كتاب كوكتيل سافوي . تم وضعه في قسم بعنوان المبردات ، احتوى المشروب على الجن الجاف وبراندي المشمش ، بالإضافة إلى عصير الليمون والغرينادين والماء الفوار. هذا صحيح: بدأ Sea Breeze بدايته كمشروب الجن. في وقت لاحق فقط ، شقت الفودكا طريقها إلى الوصفة ، على غرار الطريقة التي استولى بها الفودكا أيضًا على الجن في جيمليت وغيرها من الكوكتيلات الكلاسيكية.

بالإضافة إلى الروح الأساسية ، وبراندي المشمش ومقايضة العصير ، فإن مبرد Sea Breeze هو الأكثر شهرة لما لا يشمله: عصير التوت البري. ويرجع السبب في ذلك إلى أن تقديم الفودكا والتوت البري جاء على الأرجح بسبب بعض التسويق الذكي بواسطة Ocean Spray في الستينيات ، عندما بدأت العلامة التجارية في نشر كتيبات وصفات للترويج لاستخدام التوت البري في المزيد من الأطعمة والمشروبات. أحد هذه المشروبات كان يسمى Sea Breeze وكان يحتوي على عصير التوت البري. الاتجاه عالق.

الفودكا والتوت البري والجريب فروت Sea Breeze هو مشروب جيد ، لكن Sea Breeze Cooler القائم على الجن عبارة عن كوكتيل لاذع ومنعش في حد ذاته. اصنع النسخة الأصلية لتختبر قوتها مقابل النسخة الأكثر شهرة ، وانظر كيف تثير الجين والبراندي المشمش والليمون مشاعر منسم تستحق الاسم.

مكونات

• 1 أونصة من الجن الجاف
• 1 أونصة براندي المشمش
• 1/2 أونصة عصير ليمون ، طازج
• 2 شرطات غرينادين
• صودا النادي ، إلى الأعلى
• مقبلات: النعناع غصن

خطوات

1. املأ كوبًا صغيرًا بالثلج ، ثم أضف الجن وبراندي المشمش وعصير الليمون وغرينادين.

2. ضعي فوقها صودا الكلوب وقلبي قليلاً حتى تمتزج

   
   
   

3. مقبلات مع غصن النعناع.