الإيماء إلى الكلاسيكية الدم والرمل ، هذا المشروب من إعداد جيسون بيرسيفال ، مدير الحانة في بوسطن بعد 390 ، يعتمد على البنجر لدرجاته الوردية الرائعة ولمسة من الحلاوة.

مكونات

• 1 1/2 أوقية سكوتش
• 3/4 أوقية الكرز Heering المسكرات
• 3/4 أوقية من الخمر الحلو (Vya ، Dolin أو Carpano)
• 1/2 أوقية كوانترو
• 3/4 أوقية هريس البنجر (بنجر مطبوخ ومقشر ، مهروس)
• مقبلات: قشر البرتقال

خطوات

1. أضف جميع المكونات في الخلاط مع الثلج ورجها حتى تبرد.

2. سلالة مزدوجة في كوبيه أو زجاج كوكتيل.