يقوم محررونا بشكل مستقل بالبحث والاختبار والتوصية بأفضل المنتجات ؛ يمكنك معرفة المزيد حول عملية المراجعة لدينا هنا. قد نتلقى عمولات على المشتريات التي تتم من الروابط التي اخترناها.
النبيذ هو عنصر أساسي في الاحتفال ، ولكن في قسم المرح الصاخب ، لا يرتفع النبيذ إلى المناسبة مثل الشمبانيا القدير. ولكي تكون واضحًا ، عليك أن تأخذ كلمة رخيص مع حبة ملح عندما يتعلق الأمر بهذه القائمة التي تضم 10 من أفضل الزجاجات الرخيصة التي أوصي بها. شامبانيا رخيصة ، إذا كنت ستصنف أيضًا على أنها الأفضل في نظري للعالم ، فهي أقل من 50 دولارًا أو 60 دولارًا للزجاجة ، ولكنها ليست منخفضة جدًا مثل حوالي 25 دولارًا ، ما لم تكن مخفضة - وإذا كان الأمر كذلك ، فأنت محظوظ!
تأتي أفضل أنواع الشمبانيا من أفضل بيوت الشمبانيا ، والتي يمكنها الوصول إلى أفضل مزارع الكروم وأفضل صانعي النبيذ وتقنيات صناعة النبيذ التي تنتقل من جيل إلى جيل. لا يمكنك حقًا الحصول على هذه الجودة مقابل أقل من 40 دولارًا ، مرة أخرى ، ما لم تكن بصراحة ، فهي معروضة للبيع. لذا ، احصل عليها! المهر يصل. نحن نتحدث بابلي رائع هنا ، من فرنسا . وإحدى الزجاجات الموجودة في هذه القائمة هي Ruinart. أولئك الذين يعرفون Ruinart منكم يفكرون ، 'كيف؟' من السهل ، لقد خدعت ووجدت نصف زجاجة جاهزة للإمساك بها.
حتى أنني طلبت من رئيس الطهاة في روينارت ، فريديريك باناوتيس ، أن يخبرني بما يعتقد أنه يصنعه من أجل شمبانيا من الطراز العالمي ، وشرح أفكاره من خلال عدسة زجاجة من روينارت. أكثر ما أحبه في منتجنا Ruinart Rosé هو تنوعه ، كما قال - كطريقة للإشارة إلى أن أفضل أنواع الشمبانيا متعددة الاستخدامات تمامًا - قبل الإضافة ، فإن الأنف المرتفع والرائع للفواكه الاستوائية والتوت الطازج والأزهار الحلوة يجعلها فاتح للشهية ، لأنه سيحفز حواسك ويجهزك لتناول وجبة رائعة ، مما يجعل من السهل جدًا الاقتران طوال الوجبة - مع المقبلات والطبق الرئيسي والحلوى.
مرددًا صدى Panaïotis ، يقول فيليب أندريه ، سفير العلامة التجارية تشارلز هايدسيك في الولايات المتحدة ، إن الشمبانيا رطل مقابل رطل أعظم نبيذ لم تقترن به من قبل ، وقد يكون على حق إذا لم تستمتع ببعض الأبطال جنبًا إلى جنب ، كما يقترح أندريه ، سندويشات التاكو والبرغر ، دجاج مقلي ، ديم سام ، رامين ، بطاطا مقلية وبيتزا. تعمل جميعها لأن توازن الفاكهة والحموضة والفوار الذي يجعل الشمبانيا منعشة للغاية ، وتتوافق بشكل مثالي مع بعض النكهات الأكثر كثافة التي يمكن أن تخطر ببالك.
مثل André ، سيخبرك معظم السقاة أن زجاجة Go-to الخاصة بهم بعد العمل على الأرض هي الشمبانيا. لذا ، كما يقترح أندريه ، اعثر لك على نبيذ يلقي نظرة عليك على الطريقة التي ينظر بها سومز إلى الشمبانيا!
فيما يلي أفضل زجاجات الشمبانيا الرخيصة لمساعدتك على القيام بذلك.
مصدر الصورة / Wine.com
لإعطائك فكرة عن طول عمر عهد بايبر-هايدسيك كمنزل مرغوب فيه للشمبانيا ، فقد تم عشقهم واستهلاكهم من قبل الجميع من ماري أنطوانيت إلى مارلين مونرو. لقد مروا بسلسلة من القرون من عدم الإحباط أبدًا ، وهو أمر لا يُصدق التفكير فيه ، ولكن من الأفضل شربه.
يعتبر Cuvee Brut ملتقى مهيب لعنب الشمبانيا الثلاثة الكبار (pinot noir و pinot meunier و chardonnay). من النادر أن تُعتبر شمبانياً جيدة بأسعار معقولة أيضًا ، ولكن هذا هو الشيء الذي يتعلق بـ Piper-Heidsieck ، فهو مليء بالمفاجآت الرائعة.
اقرأ التالي: أفضل أكواب الشمبانيا
مصدر الصورة / Wine.com
إذا كانت مصانع النبيذ في الشمبانيا أطفالًا في فصل دراسي ، فستكون ملابس تشارلز هايدسيك هي الطفل الذي يرغب جميع الأطفال الآخرين في نسخ إجاباتهم الاختبارية منه ، وهو الشخص المتفوق الذي يحصل دائمًا على النجمة الذهبية. حاز صانع الشمبانيا هذا على جوائز أكثر من مساحة الرفوف ، وإذا كنت تتذوق طعم التزامهم الدؤوب بالجودة ، فسوف تفهم السبب.
تجربة Brut Réserve Champagne - جريئة مع حموضة وافرة - طريقة رائعة للتعرف على الطفل بكل الإجابات. لا توفر العديد من أنواع النبيذ الأخرى عند نقطة السعر إمكانية الوصول المبكر (القابلية للشرب) جنبًا إلى جنب مع تجربة مجزية على الفور ، كما يقول André We في Charles Heidsieck ، يستغرق الأمر ما يقرب من عقدين من الزمان لإنشاء نبيذنا الرئيسي ، Brut Réserve متعدد الأغراض.
اقرأ التالي: أفضل شامبانيا
مصدر الصورة / Wine.com
تجول في شوارع باريس وستقابل متاجر نبيذ نيكولاس بقدر ما تقصد ستاربكس في نيويورك. وتكريم تلك الأرفف الباريسية هي زجاجات شامبانيا من نيكولاس فويلاتي ، والتي تأسست في مهمة إحضار الشمبانيا اللذيذة إلى شارب النبيذ غير الرسمي. حسنًا ، لقد حظي الباريسيون بالعلامة التجارية رقم واحد في فرنسا - حان دورك الآن. هذا العطر الخفيف والمعبّر والعطري الحائز على جائزة يلخص كل قيمة يمثلها نيكولاس فويلات.
مصدر الصورة / Wine.com
إن Réserve Brut Champagne من Pol Roger عبارة عن ثلاثية من ثلاثة أنواع ، تجتمع معًا لصنع شيء رائع ، وتجمع بين صفات pinot noir و chardonnay و pinot meunier.
تبلغ من العمر أربع سنوات و مخمر في أحواض من الفولاذ المقاوم للصدأ ، هذا المنعش الذهبي بلون القش يجعله طريقة مثالية للمقبلات والمشروبات ، طريقة حول درجة أجرها. إنها الشمبانيا الأكثر رقيًا بأجمل إحساس بالذكاء ، وكانت منذ فترة طويلة المفضلة لدى ونستون تشرشل ، وهو ما يفسر سبب صنع Cuvée Sir Winston Churchill ، وهو أمر يستحق أيضًا البحث عنه!
مصدر الصورة / دريزلي
شاردونيه يدوس قدمًا ثقيلة بنسبة 40 في المائة في المزيج من Jacquart ، مع التقاط pinot noir و pinot meunier لالتقاط الركود. Jacquart هي واحدة من أكبر التعاونيات للمزارعين في منطقة Champagne وهم يستفيدون فقط من أفضل أنواع العنب من مزارعيهم.
بفضل النغمات المعسولة والمحمصة ، يكون كوب من هذا بالفعل في منتصف الطريق نحو وجبة فطور كاملة ومتوازنة ، لذلك في المرة القادمة التي يكون فيها الميموزا في القائمة ، جرب Jacquart Champagne للضغط على معظم النكهات من عصير البرتقال الخاص بك (واستمتع أيضًا ببعض منها) خاص بها ، لأنها جيدة.)
مصدر الصورة / Wine.com
حقيقة أن نصف زجاجات من الشمبانيا ذات المستوى العالمي موجودة على الإطلاق تعني أن نبيذًا مثل Ruinart يمكن أن يصنع قائمة أفضل شمبانيا رخيصة ولكن لنكن واضحًا تمامًا: قد يندرج السعر في فئة رخيصة ، ولكن الإكسير الداخلي - رف علوي نقي ، شمبانيا الطبقة العليا!
بصرف النظر عن كونه أول صانع رسمي للشمبانيا في العالم ، لم يتبق أمام Ruinart سوى بضع سنوات قبل الذكرى السنوية الـ 300 لتأسيسها. عندما يأتي منتج نبيذ بهذه السلالة والخبرة مع شمبانيا وردية من هذا العيار ، فمن الحكمة أن تنتبه. هذه الزجاجة هي قبلة بين عنب اسود وشاردونيه مع بعض الملاحظات الزهرية الخفيفة ، ويعطي معنى جديد لعبارة الوردي الساخن.
اقرأ التالي: أفضل أنواع النبيذ الفوار
مصدر الصورة / دريزلي
في عالم منتجي الشمبانيا ، تعتبر ساعات Taittinger ثالث أقدم وثالث أكبر ، لذلك عندما يجوبون مزارع الكروم الخاصة بهم للحصول على عنب مثالي ، ينتهي بهم الأمر بوفرة من الجودة. إن زجاجة Prestige Rosé Brut الخاصة بهم عبارة عن مزيج وردي هش مع اللون البرتقالي الوردي وبعض روائح المرزبانية الجذابة.
نصيحة: قصتي المفضلة التي أشاركها - والتي ربما شاركتها كثيرًا - هي لقاء السيد بيير إيمانويل تايتينغر في منزل عائلته الشمبانيا في ريمس. بحلول الساعة 10:30 صباحًا ، تجولنا في كهوف الطباشير الشهيرة وتذوقنا شامبانيا جميلة بقيمة 500 دولار ، وسألته عما إذا كان لديه أي نصيحة للأجيال القادمة من شاربي النبيذ. قال لي إن القبو السعيد هو قبو فارغ. لذلك ، لا تحمل الكثير من الزجاجات - اشرب واشرب كثيرًا ودائمًا مع الأصدقاء أو العائلة.
مصدر الصورة / دريزلي
فلوران غوتييه ، صانع النبيذ في Maison de Grand Esprit ، لديه صناعة النبيذ في جيناته ، حيث ولد وترعرع في بوردو في عائلة من صانعي النبيذ منذ أجيال عديدة. تم تعزيز خبرته في هذه الحرفة من خلال الخبرة المكتسبة من الوقت الذي أمضاه في العمل في مزارع الكروم في أربع قارات. عندما ينتج شمبانيا ذات ملمس دسم مثل هذه الزجاجة الجافة الإضافية من Marquis de la Mystériale ، فإن النتيجة تساوي زجاجتين على الأقل لكل جلسة شمبانيا.
مصدر الصورة / دريزلي
يشترك عدد قليل من منتجي الشمبانيا في المكانة أو التقدير الذي تتمتع به مويت وشاندون ، وهي عملية كانت تبهر شاربي النبيذ في فرنسا وحول العالم منذ عام 1743. وتقع مزارع الكروم في قلب منطقة الشمبانيا ، ولكن قد يكون ذلك بسبب مويت وشاندون يكون قلب منطقة الشمبانيا. إذا كنت تحب نبيذ الحلوى ، فلا ينبغي إغفال زجاجة Nectar Impérial الخاصة بهم ، وهي التزاوج المثالي بين الفوار والحلوة.
اقرأ التالي: أفضل أنواع النبيذ الحلو
مصدر الصورة / دريزلي
يبدو الغلاف النحاسي المعاد تدويره على هذه الزجاجة المثيرة للشمبانيا من Beau Joie في البداية وكأنه مجرد خيار جمالي ولكنه يخدم أيضًا الوظيفة المبتكرة المتمثلة في الحفاظ على برودة النبيذ لفترة أطول. إنه مثال رائع للشكل والوظيفة الذين يعيشون في وئام.
ولكن ما بداخل الزجاجة هو مغناطيسي تمامًا: شامبانيا متجهة للأمام بدون سكر مضاف تتزاوج جيدًا مع الجبن و Charcuterie ، بمعنى آخر ، هذه الشمبانيا تعرف كيفية الاحتفال ، ومذاقها مثل زجاجة 300 دولار.
لماذا تثق في أعمال البناء بـ 76 ريال؟
كتب جوناثان كريستالدي عن النبيذ والمشروبات الروحية لأكثر من عقد. يتذوق النبيذ بانتظام من جميع أنحاء العالم ، وتذوق شخصيًا كل نبيذ في هذه الجولة ، باستثناء NV Moët & Chandon Nectar Impérial. تم تسمية Cristaldi بـ 'Wine Prophet' من قبل Time Out New York بسبب أسلوبه الذكي والرائد في كثير من الأحيان في تعليم النبيذ.
استمر في 5 من 10 أدناه. استمر في 9 من 10 أدناه.