يمتزج النعناع والشوكولاتة معًا مثل زبدة الفول السوداني والشوكولاتة أو التوت والشوكولاتة. لطالما كانت شوكولاتة النعناع نكهة الحلوى المفضلة ، سواء في شكل الآيس كريم أو في شكل ملف تعريف الارتباط الذي تبيعه Girl Scout. لكن أولئك الذين هم في سن معينة قد يفضلون شوكولاتة النعناع الخاصة بهم في شكل أكثر شربًا وأكثر قابلية للشرب ، وهنا يأتي دور Mint Chocolate Chip Shot.

تم إنشاؤها بواسطة النادل براندي أوستن في تحريك في دالاس ، المشروب هو في الأساس استجمام مخمور لآيس كريم الشوكولاتة المذابة بالنعناع ، أو اللبن المخفوق بالنعناع. إنه يستدعي المسكرات الكريمية الأيرلندية ، و creme de menthe liqueur و Frangelico ، وهو مشروب كحولي قائم على البندق مع إيحاءات من الكاكاو والفانيليا.

ومن المفارقات إلى حد ما ، كريم بيلي الأيرلندي ، العلامة التجارية المحددة لـ Mint Chocolate Chip Shot ، ليس لديها الكثير من الشوكولاتة ؛ المشروب الكحولي الشهير يحتوي فقط على لمسة من خلاصة الكاكاو. إذا كنت ترغب في ذلك ، صنع الكريمة الأيرلندية الخاصة بك هو نهج ممتع. يضيف Frangelico القليل من الكاكاو والقليل من الكاكاو ، لكن أوستن يحذفها أحيانًا ، مستبدلاً الفودكا بدلاً من ذلك لجعل المشروب أكثر فعالية. بالطبع ، الفودكا أو Frangelico ، يحصل المشروب على القليل من الشوكولاتة على شكل صلصة شوكولاتة أو شراب مغمور في كوب اللقطة.

لا يحدد أوستن نوع الكريم المستخدم في المشروب السكرية ، ولكنه يتعلق بمسألة تفضيل اللون أكثر من أي شيء آخر. إن استخدام Green creme de menthe سيمنحها اللون المألوف الجميل للعديد من العلامات التجارية لآيس كريم الشوكولاتة بالنعناع ، بينما استخدام اللون الأبيض سيجعله أكثر من مشروب أبيض وأسود.

نظرًا لأن المشروب يتم تقديمه على هيئة لقطة بدلاً من كوكتيل كامل ، فإنه يُصنع عمومًا بكميات كبيرة ، ثم يُطهى في صورة أونصة واحدة عند الترفيه. نظرًا لنسبة الكحول المنخفضة نسبيًا في كل مشروب كحولي ، فمن الأفضل تجنب تجميدها ، إلا إذا كنت تريد مشروبًا يحتوي على بلورات ثلجية فيه. تخزينها في الثلاجة حتى وقت التقديم هو الأسلوب المفضل. بالإضافة إلى ذلك ، فإن تبريد الكؤوس قبل ملئها يحافظ على المشروب لطيفًا وباردًا ، وجاهزًا لتغطيته بالكريمة المخفوقة وإسقاطه كقطعة حلوى غنية وحلوة.

مكونات

• Baileys Irish Cream ليكيور
• كريم النعناع المسكر
• فرانجيليكو ليكيور
• مقبلات: صلصة الشوكولاتة
• مقبلات: أوراق النعناع
• مقبلات: كريمة مخفوقة

خطوات

1. قم مسبقًا بدفعات متساوية من Baileys Irish Cream و creme de menthe و Frangelico liqueurs وقم بتبريدها في الثلاجة.

   
   
   

2. رش صوص الشوكولاتة في كوب شوت.

3. أضف 1 أونصة من الدفعة إلى الزجاج.

4. يُزين بأوراق النعناع والكريمة المخفوقة.