المسكرات الكريمية الأيرلندية علاج محبوب ، يتم ارتشافه بشكل أنيق أو فوق الثلج ، وهو مكون أساسي من المشروبات مثل طين أو ب 52 اطلاق النار. أنت بالتأكيد على دراية بالإصدارات التي يتم شراؤها من المتاجر من المشروبات الكحولية ، والتي تشمل Baileys و Kerrygold والمزيد ، ولكن هل تعلم أنه يمكنك صنعها بنفسك في المنزل أيضًا؟
تضمنت الكاتبة الهولندية إيفيت فان بوفن وصفة بسيطة ولذيذة لها في كتابها ' المنزل صنع الشتاء . على الرغم من أن الصنف الذي يتم شراؤه من المتجر شائع دائمًا ، إلا أن صنع الكريمة الأيرلندية بنفسك ليس بالأمر الصعب ، بالإضافة إلى أنه يتيح لك تجربة استخدام أنواع مختلفة من الويسكي.
الويسكي الأيرلندي ، بالطبع ، هو النوع الكلاسيكي والأكثر شيوعًا للاستخدام ، كما قد تستنتج من اسم المسكرات. هم ، بالإضافة إلى معظم البوربون والشعير المنفرد Speyside ، سيوفرون بشكل عام النعومة والحلاوة ، بينما سيضفي سكوتش الجاودار أو Islay المدخن تعقيدًا وعمقًا مدهشًا.
بغض النظر عن نوع الويسكي الذي تستخدمه ، سينتهي بك الأمر مع حلوى غنية ومثالية لاحتساء الحلوى أو رشها في مشروباتك المفضلة.
أضف الويسكي والحليب المكثف المحلى والكريمة الثقيلة وحبيبات القهوة وشراب الشوكولاتة في الخلاط أو معالج الطعام واخلطهم لفترة وجيزة حتى يختلطوا تمامًا.
تصب في زجاجة. تحفظ ، مبردة ومحكمة الغلق لمدة تصل إلى شهرين.