طعم الربيع المبكر

2021 | > كوكتيل ووصفات أخرى

افعل شيئًا لسنوات كافية وستشعر بالرضا قليلاً ؛ حتى قليلا متعجرف. أي شيء يأتي ، يمكنك التعامل معه. ولكن ماذا لو طلب محررك كوكتيلًا مستوحى من Punxsutawney Phil؟ بالطبع تقول نعم. أنت محترف ، اللعنة. لكنني لا أعتقد حتى أن جرذ الأرض يشرب الكوكتيلات. مما أسمعه ، هم أكثر في الأعشاب البرية والمكسرات والتوت ، مطاردة مع اليرقة أو الجندب في بعض الأحيان. ومع ذلك ، أراهن أن فيل لن يرفع أنفه في الطراز القديم أو ماي تاي.

بعد التفكير الثاني ، اجعله يبدأ في تناول الكوكتيلات القديمة وسيكون يرتدي أربطة الأكمام ومجموعة مذهلة من الأوشام القبلية. هذا فقط لا يحتمل التفكير. دعونا نترك فيل خارج هذا الموضوع ونركز على جزء Punxsutawney. تقع في غرب ولاية بنسلفانيا ، والتي اعتادت أن تكون بلاد ويسكي الشعير. كنت تعتقد أنه قد يكون هناك نوع من كوكتيل Punxsutawney المعتمد على الويسكي على المقعد في انتظار إرساله إلى المشاجرة. لكن الحياة ليست بهذه البساطة. بالنسبة لمثل هذه الولاية الرطبة الكبيرة ، كانت ولاية بنسلفانيا متساهلة بشكل صادم في صنع المشروبات. من بين كل الكلاسيكيات الحقيقية - كوكتيل الخالدون - الوحيد من Keystone State هو نادي البرسيم . ولكن هناك شيء آخر كاد أن يحقق ذلك.



في عام 1934 ، فازت الملكة إليزابيث ، التي اخترعها هربرت إل كويك ، نادل رئيسي في فندق بنجامين فرانكلين بفيلادلفيا ، بمسابقة كوكتيل على مستوى البلاد. هذا المشروب اللذيذ ، الذي سمي على اسم زوجة كويك وليس الملك ، يستحق فرصة ثانية. إنه أحد أكثر إبداعات الربيع المبهجة التي أعرفها - مشرقة ومعطرة بدقة مثل أزهار مايو الرقيقة. تعال إلى التفكير في الأمر ، هناك أشياء أسوأ يجب شربها في يوم جرذ الأرض.



الملكة اليزابيث

بمساهمة: ديفيد ووندريتش

مكونات:



  • 1.5 أوقية قرميد جاف (نويلي برات)
  • .75 أوقية البينديكتين
  • .75 أوقية عصير ليمون طازج
  • الزجاج: كوكتيل

تحضير:

رج جميع المكونات مع الثلج. يصفى في كوب كوكتيل مبرد.

فيديو متميز اقرأ أكثر