المسكرات الحلوة الكريمية المميزة مع ركلة.

يقوم محررونا بشكل مستقل بالبحث والاختبار والتوصية بأفضل المنتجات ؛ يمكنك معرفة المزيد حول عملية المراجعة لدينا هنا. قد نتلقى عمولات على المشتريات التي تتم من الروابط التي اخترناها.

قد لا يكون الكريم الأيرلندي الكريمي والحلو والدافئ مثل شارتريوز أو كلاسيكي مثل كريم دي كاسيس ، لكنه لا يزال يحتل مكانًا في حانة منزلية - خاصةً إذا كنت تفضل تناول قهوتك أو تناول قهوتك. حلوى دسم. تم اختراعه في الأصل في عام 1973 ليس من قبل نادل مبتكر أو آلة تقطير منزلية ماكرة في التلال الخضراء في الريف الأيرلندي ، ولكن بدلاً من ذلك عن طريق فرع البحث والتطوير لشركة توزيع النبيذ والمشروبات الروحية في مكتب لندن. الهدف: ابتكار منتج يحظى بقبول دولي باستخدام فائض الكحول والقشدة. النتيجة: Baileys. بحسب أحد المخترعين ، استغرقت العملية برمتها حوالي 45 دقيقة وخلاط. لكنها نجحت. كان الكريم الأيرلندي الرائد ناجحًا ، وظهرت كوكتيلات مثل Mudslide وطلقات مثل B-52 و Blow Job المسماة بذيئة على القوائم.

اليوم ، هناك العديد من ماركات الكريمات الأيرلندية الأخرى - حتى أن هناك أنواعًا أخرى من Baileys بخلاف الوصفة الأصلية بما في ذلك Red Velvet و Strawberries and Cream. هل تبحث عن كريم أيرلندي مثالي؟ إليك أفضل الكريمات الأيرلندية التي يمكنك شراؤها اليوم.

الأفضل بشكل عام: Baileys

بإذن من Reserve Bar

'data-caption =' 'data-expand =' 300 'id =' mntl-sc-block-image_2-0-1 'data-tracking-container =' true '/>

بإذن من Reserve Bar

منطقة : أيرلندا | ABV: 17٪ | الملاحظات تذوق: الشوكولاتة والقهوة والفانيليا

الكريم الأيرلندي الأصلي ، لا يزال Baileys هو الرائد في العبوة. في رأيي ، لا يوجد سوى كريم أيرلندي واحد وهو Baileys ، كما يقول النادل جينا إلينوود من عزيزي ايرفينغ و غرفة قانون Raines في نيويورك ، نيويورك. إنه أيضًا أول كحول أتذكر أنه أعجبني حقًا.

مصنوع من الكريمة الأيرلندية (من الأبقار الأيرلندية الحقيقية) ، والويسكي الأيرلندي (والمشروبات الروحية الأخرى) ، ونكهات الشوكولاتة والفانيليا ، إنه حلو - ولكن ليس بشكل مفرط. فقط الكمية المناسبة من الكريمة ، يمكنك شربها بمفردها فوق مكعبين من الثلج ، أو سكبه في فنجان من القهوة ، أو حتى رشها فوق ملعقة من الآيس كريم.

أفضل ميزانية: سانت بريندان

بإذن من Total Wine

منطقة: أيرلندا | ABV: 17٪ | الملاحظات تذوق: شوكولاتة بالحليب ، فانيليا ، بهارات

صُنع هذا الكريم الأيرلندي المصنوع في ديري باستخدام الكريمة الحقيقية والويسكي الأيرلندي الهادئ ، على اسم Brendan of Clonfert ، وهو راهب أيرلندي متجول من القرن السادس أبحر في المحيط الأطلسي بحثًا عن جنة عدن ، واكتشف جزيرة ، وكان لديه اصطدم مع وحش البحر.

إنه بديل رائع عندما تريد شيئًا مناسبًا للميزانية أكثر من Baileys ، ولكن لا يزال يحتفظ بمكونات الشوكولاتة المرغوبة من المشروبات الكحولية والجسم الكريمي. صبها في بعض القهوة المثلجة لتناول وجبة بعد الظهر أو قم بتعبئة زجاجة لإبقائك دافئًا في رحلة طويلة في المحيط مستوحاة من قديس يحمل نفس الاسم.

أفضل تفاخر: Five Farms Irish Cream

بإذن من مدينة تيكيلا القديمة

منطقة: أيرلندا | ABV: 17٪ | الملاحظات تذوق: الفانيليا والقيقب والكراميل

يمكن تحديد هذا الكريم الأيرلندي بسهولة من خلال عبوته على شكل زجاجة الحليب والغطاء الخزفي المتأرجح ، وهو مخصص لخبراء الكريمة الأيرلنديين الحقيقيين الذين يرغبون في الحصول على المزيد من المنتجات الحرفية. توصف Five Farms نفسها على أنها من المزرعة إلى الزجاجة ، وهي مصنوعة من الكريمة التي يتم الحصول عليها من خمس مزارع مملوكة للعائلة في مقاطعة كورك بأيرلندا ، كما خمنت. تفتخر العلامة التجارية بخلط الكريمة والويسكي الأيرلندي في غضون 48 ساعة من جمع الكريمة. يزعمون أيضًا أن الكريمة الأيرلندية مصنوعة من نسبة أعلى من الويسكي مقارنة بالعلامات التجارية الأخرى ، والتي تأتي في الحنك على شكل دفء وتوابل. إذا كانت الكريما الأيرلندية هي المشروب المفضل لديك بعد العشاء ، فاستمتع قليلاً بهذه الزجاجة.

الأفضل للشرب: اختيار خلاط ويسلر

بإذن من Drizly

منطقة: أيرلندا | ABV: 20٪ | الملاحظات تذوق: شوكولاتة ، ويسكي ، كراميل

صُنع هذا المشروب الكحولي في مصنع Boann Distillery المملوك للعائلة في مقاطعة Louth ، أيرلندا ، وهو الأول من نوعه المصنوع من الويسكي الأيرلندي الذي لا يزال في وعاء واحد - ويسكي مصنوع في معمل تقطير واحد فقط باستخدام وعاء. وبقياس 40 برهانًا ، إنه أحد أقوى الكريمات الأيرلندية التي يمكنك شراؤها ، مع نكهات الويسكي التي لا يمكن إنكارها. هذا يجعله اختيارًا رائعًا لأولئك الذين يميلون إلى التفكير في الكريمات الأيرلندية على أنها حلوة جدًا بالنسبة لأذواقهم. يقطع الويسكي ويوازن بين نكهات الكاكاو والقوام الكريمي. اعطها قشعريرة ، واسكبها مباشرة في كرة منخفضة ثقيلة ، وارتشف ببطء.

الأفضل للكوكتيلات: Kerrygold

بإذن من Total Wine

منطقة: أيرلندا | ABV: 17٪ | الملاحظات تذوق: شوكولاتة داكنة ، كريمة طازجة ، بهارات

نعم ، هذا هو نفس Kerrygold الذي ينتج الزبد والجبن الأيرلنديين المحبوبين - لذا فمن المنطقي أنهم يعرفون طريقهم نحو منتجات الألبان. تم إطلاقها في عام 2014 ، وهي إضافة جديدة نسبيًا إلى عائلة الكريمات الأيرلندية ، ولكن لديها بالفعل نادي المعجبين بها.

يقول Ezra Star ، المدير العام لمطعم بوسطن ، إن مشروبي المفضل هو بالتأكيد كريمة Kerrygold الأيرلندية يشرب . إنه ما أستخدمه عندما أحتاج إلى وصفة في الوصفة. إنها شركة ألبان إيرلندية للغاية وأنا معجب كبير بالزبدة. كنت متشككًا للغاية عندما قالوا إنهم سيخرجون بواحدة ، لكن لها مثل هذا المذاق الغني وليس حلوًا بشكل مفرط. صبها في القهوة للحصول على انتعاش ممتع.

الأفضل للقهوة: كارولان

بإذن من Drizly

منطقة : أيرلندا | ABV: 17٪ | الملاحظات تذوق: كريمة ، بهارات خبز ، عسل

تم إنشاؤه بعد بضع سنوات فقط من Baileys في عام 1978 ، يميز هذا المسكر عن العبوة باستخدام العسل كمُحلي بدلاً من قصب السكر.

العسل والويسكي الأيرلندي هو مزيج رائع وطبيعي. أضف كريمًا طازجًا من أجمل الأبقار وهو يشبه الرحيق ، كما تقول أبيجيل جولو ، مساعد المدير العام ومدير البار في انا باريس في سياتل.

أنا أستمتع باستخدام كريم Carolan’s Irish Cream كمعدّل في الكوكتيلات ، لا سيما تلك التي تحتوي على القهوة ، كما تقول ميمي بورنهام ، النادل في أفيتال ميكسولوجي ومستشار ضيافة في Smart Olive NYC. وتقول إن إضافة العسل تجعله مجاملة كبيرة لكوكتيلات الويسكي بسبب ملاحظاته النظيفة.

متعلق ب: أفضل مشروب قهوة

أفضل منتجات غير الألبان: Baileys Almande

بإذن من Reserve Bar

منطقة: أيرلندا | ABV: 13٪ | الملاحظات تذوق: مكسرات ، فانيليا ، كريمة

هذه النسخة غير الألبان من Baileys مصنوعة من حليب اللوز وبنكهة الفانيليا - وهي بالتأكيد تستحق المحاولة. تضفي قاعدة حليب اللوز نكهة خفيفة من الجوز على المسكرات ، مما يجعلها مريحة بشكل مبهج. إنه مختلف تمامًا عن الأصل ليكون مثيرًا للاهتمام مع الاحتفاظ بجوهر Baileys الذي لا يمكن إنكاره.

على الرغم من أن المسكرات لا تزال كريمية ، إلا أنها أخف وزناً من الأخ الأكبر للألبان ، مما يجعلها متعددة الاستخدامات للغاية في الكوكتيلات. إنه جيد في الكوكتيلات الكلاسيكية المصنوعة من القهوة ولكنه يعمل أيضًا مع الفاكهة. جربها في قهوة روسية بيضاء ، مقلوبة مع القهوة المثلجة ، أو حتى ممزوجة في مزيج مثلج بينا كولادا.

الأفضل للشوكولاتة الساخنة: Emmets

بإذن من Internet Wines

منطقة: أيرلندا | ABV: 17٪ | الملاحظات تذوق: الفانيليا والكاكاو والمكسرات

كريمي الأيرلندي المفضل هو Emmets Irish Cream ، كما يقول النادل أنتوني بيكر (المعروف أيضًا باسم الأستاذ ). وعلى الرغم من أنه من الجيد سكبها ببساطة في مشروب دافئ ، إلا أنه يحب أن يخطو خطوة إضافية ويضيفها إلى الكريمة المخفوقة للحصول على قهوة أيرلندية شديدة التحلل أو ، الشوكولاتة الساخنة المفضلة لدينا.

إنه يحتوي على ملاحظات من الفانيليا وحبوب الكاكاو ، وهو مكون رائع لوصفة الكريمة المخفوقة محلية الصنع ، كما يقول. بدلاً من الحصول على الكريمة المخفوقة المملة التي تشتريها من المتجر ، يمكنك صنع كريمة مخفوقة منزلية الصنع ، مع إضافة بعض النكهات الفريدة مع Emmetts. بهذه الطريقة ، لا يجب أن تكون الرشفة الأولى عبارة عن كريمة مخفوقة مملة فوقها ؛ يمكن أن تكون كريمة مخفوقة جميلة وسلسة تضيف لمسة من الأيرلندية طوال تجربة الكوكتيل بأكملها.

متعلق ب: أفضل موزعات الكريمة المخفوقة

أفضل لميلك شيك: شون

بإذن من Drizly

منطقة: أيرلندا | ABV: 17٪ | الملاحظات تذوق: الفانيليا والقشدة الطازجة وبيرة الجذر

عندما يتعلق الأمر بضرب اللبن المخفوق ، فلا شيء أفضل من الكريمة الأيرلندية. قشدي بالفعل ، لا يخفف مشروب الحلوى ، بل يضيف فقط إلى قوامه اللذيذ. ونكهة شون الفانيليا الثقيلة مثالية مع مجموعة متنوعة من الآيس كريم ، من الفانيليا إلى الشوكولاتة والفراولة - وبالطبع القهوة. ما عليك سوى مزجه مع اللبن المفضل لديك أو جربه في Mudslide مجمدة ، مصنوعة من الفودكا ، ومسكرات القهوة ، والقشدة الأيرلندية (Sean’s) ، وآيس كريم الفانيليا. قم بتدوير كل شيء معًا ثم قم بتجفيفه مع نشارة الشوكولاتة لتناول مشروب يرضي رغبتك في تناول الحلويات ويقضي على عطشك لتناول كوكتيل قوي.

الحكم النهائي

على الرغم من صعوبة التغلب على الكريمة الأيرلندية الأصلية في لعبتها الخاصة ، فإن Baileys ليست الزجاجة الوحيدة التي تستحق المحاولة في هذه القائمة. إذا كنت تتطلع إلى تجربة شيء أكثر جودة ، فاختر زجاجة من Five Farms ( عرض في Drizly ). أو ، إذا كنت تحب Baileys ولكنك لا تزال تريد تغييرًا بسيطًا ، فامنح Baileys Almande ( عرض في Drizly ) محاولة. كما قلنا ، الأمر مختلف تمامًا.

أسئلة وأجوبة

كيف تشرب كريم ليكيور الأيرلندي؟

يمكن رش الكريمة الأيرلندية بمفردها (بدرجة حرارة الغرفة أو مبردة) أو سكبها فوق الثلج أو خلطها في كوكتيل. تشمل الكوكتيلات الكريمية الأيرلندية الأكثر شيوعًا نسخًا من Irish Coffee و Mudslides و B-52 shots و Blow Job shots. كما أنها تستخدم لرفع القهوة المثلجة أو اللبن المخفوق أو القهوة الساخنة أو الكاكاو الساخن.

كم يستغرق من الوقت؟

يجب أن تستمر الكريمات الأيرلندية لمدة عامين تقريبًا من تاريخ التصنيع. وعلى الرغم من أن الكحول الموجود في المزيج يعني أن المسكرات مستقرة على الرف ، فإننا نوصي بتخزينها في الثلاجة للحصول على تجربة شرب أفضل - ولكن هذا يرجع إلى التفضيلات الشخصية.

من ما هو مصنوع؟

في أنقى صورها ، تُصنع الكريمة الأيرلندية من الويسكي الأيرلندي والقشدة الطازجة والسكر والشوكولاتة. بالطبع ، إذا قمت بفحص قائمة المكونات الموجودة على ظهر زجاجة Baileys أو أي علامة تجارية أخرى من أكبر العلامات التجارية ، فسترى أيضًا بعض المكونات الإضافية التي يصعب نطقها.

لماذا تثق في أعمال البناء بـ 76 ريال؟

جوستين ستيرلنج هو كاتب خبير في إعداد وصفات المشروبات الروحية ومطور وصفات الكوكتيل. كانت تكتب عن عالم الشرب الواسع - من المشروبات الروحية الجديدة إلى اتجاهات الكوكتيل إلى النبيذ والبيرة - لأكثر من عقد. دائمًا ما يكون شريط منزلها مليئًا بمجموعة من المشروبات الروحية ، من المواد الغذائية الأساسية إلى الأنواع الغريبة تمامًا (بما في ذلك بعض نكهات Baileys الهامشية) ، ولديها آراء جادة حول المارتيني.

اقرأ التالي: أفضل المشروبات الكحولية البرتقالية