حان الوقت الربيع. قم بتخزين تلك الأرواح المظلمة الثقيلة في الجزء الخلفي من خزانة المشروبات الكحولية الخاصة بك وقم بإخراج روح قوة الربيع: جين . يتم تقديمه في كلاسيكيات المشروبات الكحولية مثل نيجروني وبسيط ، منعش منشط والجن ، يمكن أن يتكيف الجن مع أي نكهة تناسبك بشكل أفضل. قد يكون هذا السائل العطري مثاليًا للشرب خلال الأشهر الأكثر دفئًا ، ولكن ما مدى معرفتك به حقًا؟ دع هذه الحقائق العشر بمثابة دورة مكثفة مشحونة بالنباتات.

1. صنعت هولندا أولاً

في حين أن الجن قد يكون الروح الوطنية لإنجلترا ، إلا أن الروح نشأت في هولندا. اكتشف الإنجليز جينيفر أثناء خوضهم حرب الاستقلال الهولندية في القرن السابع عشر وأعادوا الروح معهم. الجن على غرار لندن الذي نعرفه الآن سيولد بعد 150 عامًا.

2. قد يكون فرنسيسكوس سيلفيوس الأب الروحي للجن

فرانسيسكوس سيلفيوس ، الطبيب الهولندي ، ابتكر الطب العام خلال القرن السادس عشر. كان يعتقد أن طهارته عالية المقاومة تعمل على تحسين الدورة الدموية والأمراض الأخرى. خلال حرب الاستقلال الهولندية ، تم منحها للجنود ويشار إليها باسم الشجاعة الهولندية.

3. بدأ Gin & Tonics في الهند

خلال القرن التاسع عشر ، بدأ البريطانيون بالانتقال إلى الهند بعد تمرد سيبوي عام 1857 ، وبالتالي ارتفعت شعبية الجن وتونيكس. في الجهود المبذولة لتجنب الملاريا ، نما الطلب على Tonic Water. يضاف الجن إلى الماء المقوي لإخفاء المرارة.

4. ولد Gimlet لوقف الاسقربوط

في الماضي ، لم يكن الإبحار في البحار المفتوحة لقضاء الإجازات. كان خطر الموت بسبب المرض بارزا. خلطت البحرية الملكية الجن مع عصير الليمون لمنع الإسقربوط ونقص فيتامين سي. جيمليت . شكرا لك البحرية الملكية ، شكرا لك.

5. حول خراب الأم

بينما تمت الإشارة إلى genever باسم الشجاعة الهولندية ، كان الجن يحمل لقبًا أغمق ، وهو خراب الأم. يختلف المنطق وراء هذا اللقب ، مع الادعاءات بأن الجن ، لكونه غير مكلف ، هو روح الاختيار في بيوت الدعارة وأن الروح تسبب أيضًا في عمليات الإجهاض.

6. قل لا لحوض الاستحمام

قد يسرق الويسكي وغسول الأضواء عندما يتعلق الأمر بالتشرب غير القانوني أثناء الحظر. لكن الجن كان شائعًا أيضًا نظرًا لمدى سهولة إنشائه. غالبًا ما يتم صنع هذا النوع من الجن في أحواض الاستحمام ، وقد تم إنشاؤه عن طريق خلط كحول الحبوب الرخيص مع نكهات مثل عصير التوت العرعر وأحيانًا تُترك للتخمر ويتم تقطيرها من الحوض مباشرةً. لم يكن محلج حوض الاستحمام نظيفًا كما قد تظن ؛ يؤدي النقص الواضح في اللوائح إلى العديد من الأمراض وحتى الوفيات.

7. الجن ديهاردز ليسوا من تعتقدون

فكرت في أن البريطانيين يشربون أكثر من الجن؟ فكر مرة اخرى. يقال إن الفلبين تستحوذ على حوالي 43 ٪ من سوق الجن العالمي ، وتستهلك معظم هذه الروح الواضحة. حتى أن هناك كلمة تاغالوغية لجلسة شراب الجن ، جينومان .

8. لم يكن الجن للشرب نظيفا

تم صنع محلج حوض الاستحمام لغرض محدد ، وكان هذا الغرض ليس ليكون لطيفا على الحنك. كان من المؤكد أن شرب الجن مباشرة أثناء المنع ينمو بعض الشعر على صدرك ، لكن يجب أن يكون فظيعًا على الحلق. من أجل التخلص من ماء النار ، تم خلط الروح مع مكونات أخرى ، وبالتالي فإن العديد من الكوكتيلات الكلاسيكية مصنوعة من الجن.

9. الكلاسيكية التي لم تسمع بها من قبل: الجن تويست

في المرة القادمة التي تحتاج فيها إلى إظهار معرفتك بالجن (هذا يحدث ، أليس كذلك؟) ، اترك هذه الحقيقة الممتعة. في عام 1923 ، كان Gin Twist هو الغضب الشديد. تم ذكر هذا المشروب في العديد من الروايات والدوريات ، ويتكون من الجن وعصير الليمون والشراب البسيط والماء الساخن ، وهو مشروب بيونسيه من الكوكتيلات - إذا كانت بيونسيه أكثر شهرة.

10. يمكنك أن تصنع بنفسك

الجن هو في الأساس فودكا بنكهة ، ويمكنك ذلك اصنع خاصتك في المنزل. لكن صنع الجن الخاص بك أمر بسيط مثل تناول الفودكا ونقعه في توت العرعر والتوابل والنباتات الأخرى. فقط لا تفعل ذلك في حوض الاستحمام الخاص بك ، حسنًا؟