إذا كنت تقدر جيدا مانهاتن —جودار مانهاتن على وجه التحديد — ثم من المرجح أن يجد The Remember the Maine منزلًا في مجموعة المشروبات الخاصة بك. يأتي الكوكتيل من Charles H. Baker، Jr’s. رفيق الرجل المحترم من عام 1939 ويشتهر بإضافاته من مشروب الكرز المسكر ولمسة من الأفسنتين.

مكونات

• 2 أوقية ويسكي الجاودار
• 3/4 أونصة خمري حلو
• 2 ملاعق صغيرة من خمور الكرز Heering
• 1/2 ملعقة صغيرة من الأفسنتين
• مقبلات: كرز براندي

خطوات

1. في كوبيه مبرد أو زجاج كوكتيل ، أضف الأفسنتين. دوامة لتغطي وتجاهل الفائض.

   
   
   

2. نضيف باقي المكونات في كأس مع الثلج ونقلب حتى تبرد جيدا.

3. يصفى في الزجاج المحضر.

   
   
   

4. يُزين بالكرز المشوي.