سواء كانت مستوحاة من المنارات الإنجليزية ، أو دورات القمر ، أو نكهات البحر الأبيض المتوسط ​​، فإن المجموعة المتزايدة باستمرار من الزجاجات الجديدة توضح أن الجن لا يزال موجودًا.

في حين أن الجن اللندني الجاف المقرمش لا يزال كلاسيكيًا ، تشتمل الفئة الآن على مجموعة أكبر من النكهات أكثر من أي وقت مضى. بالإضافة إلى أنماط الجن المثمرة ، مثل الجن السلوي (المصنوع من التوت السلوي) أو محلج دامسون (المصنوع من البرقوق الدامسون) والمحاليل ذات عمر البرميل ، والتي يمكن أن تقدم نكهات الفانيليا والتوابل ، والمحاليل ذات النكهات - وهو اتجاه بدأ في إنجلترا —تصاعد هنا في الولايات المتحدة ممثل أرواح البراري العضوية ، الذي أطلق أول محلج بنكهة في وقت سابق من هذا العام ، يقول إنهم شهدوا زيادة شعبية المحاليل المنكهة بنسبة 200٪ تقريبًا في عام 2020.

ربما تكون هناك علامة أخرى على أن الجن آخذ في الازدهار: على غرار مشروب تيكيلا المشاهير وويسكي المشاهير ، ربما يكون قد حان عصر مشروب الجن. على الرغم من بيع الممثل ريان رينولدز طيران إلى Diageo العام الماضي في صفقة بقيمة 610 ملايين دولار ، يجلب 2021 عبوات جديدة مدعومة من مالك الدوري الوطني لكرة القدم (الساعة 6) ومنتج / مخرج (Artingstall’s Brilliant London dry).

هذه 11 زجاجة جديدة يمكنك تجربتها.

• لندن دراي الرائعة من Artingstall

  sr76beerworks.com/ لورا سانت

  sr76beerworks.com/ لورا سانت

  
  
  

  القصة الدرامية لهذا الجن هو أن بول فيج ، المنتج / المخرج الغريب وراء Bridesmaids ، Freaks & Geeks ، Ghostbusters ، و The Office ، لم يعثر على الجن الذي أحبه حقًا حتى صنعه بنفسه ، والذي تم إطلاقه في فبراير 2020. نسخته هي ضوء على العرعر ومُشبع بـ 11 نوعًا نباتيًا ، بما في ذلك جذر السوسن والكاسيا والبلسان والحمضيات ، مقدمة في دورق على الطراز العتيق.

• Conniption Barrel Aged Series No. 1 2020 الإصدار

  sr76beerworks.com/ لورا سانت

  sr76beerworks.com/ لورا سانت

  في عام 2019 ، قامت شركة Constellation Brands باستثمار أقلية في ولاية كارولينا الشمالية تقطير دورهام . من بين أشياء أخرى ، منح دورهام إمكانية الوصول إلى محفظة المشروبات الروحية الأوسع نطاقًا في شركة كونستليشن ، والتي تشمل أيضًا صانع الويسكي في ولاية يوتا الغرب العالي . فويلا: هذا الجن ذو الإصدار المحدود ذو القوة البحرية والذي يتراوح عمره بين براميل بوربون العالية الغربية ، وهو الأول في سلسلة من المحاليل القديمة التي يتم تقديمها سنويًا بواسطة معمل التقطير. على الرغم من إطلاقه في الأصل في نهاية عام 2020 باعتباره حصريًا في ولاية كارولينا الشمالية ، إلا أن هذا المحلول الذي يبلغ عمر البرميل كان جيدًا على المستوى المحلي لدرجة أنه في فبراير 2021 أصبحت العبوات المليئة بالفانيليا متاحة على المستوى الوطني ، وبشكل أساسي عبر موقع Durham Distillery الإلكتروني.

• القمر هندريك

  sr76beerworks.com/ لورا سانت

  sr76beerworks.com/ لورا سانت

  الإصدار الثاني المحدود من شركة Lesley Gracie's Cabinet of Curiosities الخاصة بتقطير Hendrick مصنوع من النباتات التي تزدهر تحت ضوء القمر ، وفقًا لمنتجها ، على الرغم من رفض العلامة التجارية مشاركة أي نباتات قد تكون بالضبط. (على الأرجح ، هي نفسها كما في إصدار Hendrick's القياسي ، حيث قالت Gracie إن النباتات التي تزرعها في دفيئاتها لها خصائص حسية مختلفة تمامًا تحت تأثير ضوء القمر.) يصف المنتج الجن بأنه يقدم توازن دقيق بين التوابل اللطيفة ونوتات الأزهار الرقيقة مع لمسة نهائية من الحمضيات الناعمة.

• بولي ماركوني 42

  sr76beerworks.com/ لورا سانت

  sr76beerworks.com/ لورا سانت

  تم تسميته لقوة الكحول (42٪ ABV) والشارع الذي توجد فيه معمل التقطير (Via Marconi) ، يسعى هذا الجن الإيطالي إلى توجيه نكهات ونكهات البحر الأبيض المتوسط. بالإضافة إلى العرعر الضروري ، تشمل الأعشاب والتوابل المستخدمة في نكهة السائل إكليل الجبل والنعناع والريحان والزعتر والهيل والكزبرة والشمر. هذه الزجاجة جديدة في الولايات المتحدة اعتبارًا من فبراير 2021 ويتم إنتاجها بواسطة Poli Distillerie ، والتي تصنع أيضًا Grappa.

  استمر في 5 من 8 أدناه.

• برايري عضوية بنكهة الخيار والنعناع والليمون

  sr76beerworks.com/ لورا سانت

  sr76beerworks.com/ لورا سانت

  هذا هو أول جين بنكهة من Prairie Organic ، تم إصداره في يناير 2021 ومصنوع من مكونات ونكهات عضوية طبيعية بالكامل من وزارة الزراعة الأمريكية وبدون مواد كيميائية أو مبيدات حشرية. يوصي منتجها بالاستمتاع بمحلج النعناع والحمضيات ، المعبأ في عبوات 90 درجة ، مع ماء الصودا أو رجّه في جيمليت .

• سالكومب ستارت بوينت

  sr76beerworks.com/ لورا سانت

  sr76beerworks.com/ لورا سانت

  من بلدة سالكومب الساحلية في ديفون بإنجلترا ، هذا هو الجن الكلاسيكي اللندني المصمم على الطراز الجاف والذي تم تقديمه إلى الولايات المتحدة في أكتوبر 2020. وقد تم تسميته باسم منارة Start Point الشهيرة ، والتي شكلت بداية رحلات القرن التاسع عشر في سفن Salcombe التي كانت تحمل بضائع وفواكه وتوابل غريبة. وبناءً على ذلك ، فإن هذا الجن يتسم بالحمضيات بشكل واضح ، مما يشير إلى هذا التراث.

• 06:00

  sr76beerworks.com/ لورا سانت
  'id =' mntl-sc-block-image_2-0-19 '/>

  sr76beerworks.com/ لورا سانت

  من بريستول ، إنجلترا ، هذه المجموعة من المحاليل ذات الدفعات الصغيرة تشمل جافة رائدة في لندن ؛ فاكهي دامسون ومحالج السلو ؛ وعبوة 100 برهان تسمى Brunel. منتج المحالج هو صانع المشروبات الروحية Bramley & Gage. إنه جديد في الولايات المتحدة اعتبارًا من تشرين الثاني (نوفمبر) 2020 وتم إحضاره إلى هنا من قبل مجموعة تضم روبرت روثمان ، الرئيس التنفيذي لشركة Black Diamond Capital ومالك فريق الدوري الوطني لكرة القدم في واشنطن العاصمة.

• لا يزال أوستن الأمريكي الطبيعي

  sr76beerworks.com/ لورا سانت
  'id =' mntl-sc-block-image_2-0-22 '/>

  sr76beerworks.com/ لورا سانت

  من منتج الحرف اليدوية في تكساس لا يزال أوستن ، هذا الجن بشكل خاص الحمضيات. القاعدة مصنوعة من الحبوب المزروعة في تكساس بنسبة 100٪: حبوب الجاودار البراسيتو والذرة البيضاء غير المعدلة وراثيًا. يتم تسخينه على دفعات صغيرة ومُشبع بالنباتات بما في ذلك الكزبرة وزهور البلسان والبهارات الجامايكية ونوعين من القرفة وثلاثة أنواع من الحمضيات. تم رسم فن الملصق من قبل فنان أوستن الشهير مارك بوركهارت (الذي صمم أيضًا أحدث نسخة من Compass Box Peat Monster).