لموسم كرة القدم ، كان لدينا نادل من مسقط رأس كل فريق NFL يقدم الكوكتيل المثالي لتمثيل فريقهم.

كان الـ 49 من الأشخاص الأصليين الباحثين عن الذهب الذين جاءوا عبر كاليفورنيا في عام 1849 خلال Gold Rush ، كما يقول النادل هيلين دياز من الكلب البوليسي و تشرشل في سان فرانسيسكو. عندما أفكر في 49ers ، أفكر في Gold Rush ، ثم أفكر في كوكتيل Gold Rush. هذا هو الذهب راشر! ما هي أفضل طريقة لتمثيل هذا الفريق سوى إضافة القليل من السرخس إلى المشروب؟ تقول ، داعيةً حقيقة أن سان فرانسيسكو تستهلك نبات السرخس أكثر من أي مكان آخر في البلاد.

مكونات

• 1 1/2 أوقية بوربون
• 1/2 أوقية فيرنيت برانكا
• 3/4 أوقية عصير ليمون طازج
• 1/2 أوقية من محلول الزنجبيل *
• 1/2 أوقية شراب العسل (3: 1 عسل: ماء)
• 1 اندفاعة مرارة أنجوستورا
• مقبلات: النعناع غصن

خطوات

1. أضف جميع المكونات إلى شاكر مع الثلج ، ورجها حتى تبرد.

2. صفيها مرتين على قطعة كبيرة من الثلج مقطوعة يدويًا في زجاج صخري ، وزينها بغصن نعناع.