لينيت ماريرو ، المؤسس المشارك لـ رف السرعة ومدير نقابة المحامين في مدينة نيويورك اتصل ان و قديس اللهب ، تفضل الأرواح المفرطة للصياغة مانهاتن ريففس. على وجه التحديد ، كما تقول ، أحب استخدام التفاح في كوكتيلات منقسمة القاعدة. إنه يتحمل بشكل جميل في كوكتيل مهزوز.

العمل مع الأرواح عالية الإثبات مثل ليرد يقول ماريرو إن شراب التفاح المستعبدين هو عمل متوازن. أنا أدخل الماء إلى الكوكتيل عن طريق التحريك ، لذا فإن العمل مع نواتج التقطير عالية المقاومة مثل Laird يمنحني مزيدًا من التحكم في هذه المنطقة.

مكونات

• 1 أونصة براندي التفاح المعبأ في زجاجات من ليرد
• 1 أونصة Zacapa 23 رم
• 3/4 أونصة خمري حلو
• 1/4 أوقية بندكتين
• 1 اندفاعة رسوم الإخوة ويسكي برميل المر
• مقبلات: تويست الليمون

خطوات

1. أضيفي جميع المكونات في كأس خلط مع الثلج وقلبي حتى تبرد جيدًا.

2. يصفى في كأس كوكتيل.

   
   
   

3. تُزين برائحة الليمون.