الأناناس هو علامة على حسن الضيافة والعيش في ميامي. يقول ديفيد تانغ ، مدير المشروبات في ميامي ، إن هذا ما يأتي الناس من أجله ماكوتو . ما هي أفضل طريقة للاستمتاع بإجازتك من تناول كوكتيل الأناناس أثناء الجلوس على شواطئنا الجميلة. يقول إن استجواب الفاكهة يعطي إراقة التكيلا بعدًا ترابيًا ، ويغير المشروب إلى شيء لا يُنسى.

ظهرت هذه الوصفة في الأصل كجزء من أناناس مشوي. كل طرق ظهورها في الكوكتيلات .

مكونات

• 1 إسفين الجير
• 1 حفنة كزبرة
• 2 أوقية من التكيلا الفضية الزرقاء المشوية بالأناناس *
• 1 أونصة عصير أناناس
• 1/2 أوقية شراب بسيط
• مقبلات: الفلفل الأحمر الكوري والملح وحافة السكر
• مقبلات: شرائح الأناناس

خطوات

1. شطف الزجاج الصخري بمزيج من الفلفل الأحمر الكوري والملح والسكر ، واتركه جانبًا.

2. اخلطي إسفين الليمون والكزبرة في شاكر.

   
   
   

3. أضف باقي المكونات مع الثلج ورجها حتى تبرد جيدا.

4. ضعيها مرتين في زجاج الصخور المحضر فوق الثلج الطازج.

   
   
   

5. تُزين بقطعة من الأناناس.

6. تقدم مع ماصة.

7. * تيكيلا Sauza Blue الفضي المشوي بالأناناس المشوي: قم بإزالة الجلد وأعلى ثمرة الأناناس الناضجة وقطعها إلى شرائح بحجم 1/3 بوصة. اشويها حتى تتكرمل. أبعده عن الحرارة ودعه يبرد. قطعيها تقريبًا وضعيها في وعاء يحتوي على 750 مل من Sauza Blue tequila (أو أي تكيلا أخرى بنسبة 100٪). اترك الخليط ينقع لمدة يومين في الثلاجة ، ثم قم بتصفية المواد الصلبة.