تقع جيسيكا باتيلانا في سان فرانسيسكو ، وهي كاتبة طعام ومطوّر وصفات ومؤلفة أو مؤلفة مشاركة لعشرات كتب الطبخ.
تكتب باتيلانا عن الطعام منذ أكثر من 10 سنوات. ظهرت أعمالها في Martha Stewart Living و San Francisco Chronicle و Serious Eats و The Wall Street Journal ، وظهرت مرتين في Best Food Writing Anthology. عملت سابقًا كطاهية خاصة وشغلت مناصب تحريرية في المنشورات المطبوعة والإلكترونية.
الجوائز والمنشورات
انها مؤلفة ' مرجع: جميع الوصفات التي تحتاجها ، 'نُشر في 2018 ، وشارك في تأليف' محلية ، ' مطبوخ في المنزل ، ' صنع السجق ، ' كتاب تارتين رقم 3 ،' و ' الطبخ المنزلي الفيتنامي ، التي فازت بجائزة IACP في عام 2013.
sr76beerworks.com مكرس للشرب الجيد والمعيشة الرائعة. نحن نلهم ونسلي ونعلم أي شخص - وكل شخص - مهتم بما يحدث في الزجاج وخارجه.
Dotdash هي من بين أكبر وأسرع الناشرين نموًا على الإنترنت ، وقد فازت بأكثر من 50 جائزة في العام الماضي وحده ، بما في ذلك Digiday's 2020 Publisher of the Year. تشمل العلامات التجارية Dotdash Verywell و Investopedia و The Balance و The Spruce و Simply Recipes و Serious Eats و Byrdie و Brides و MyDomaine و Lifewire و TripSavvy و sr76beerworks.com و TreeHugger.