واحدة من أكثر أنواع البوربون ذات البرميل الواحد بأسعار معقولة هي أيضًا واحدة من الأفضل.

أربعة أزهار بوربون أحادية البرميل بأسعار معقولة ولذيذة بشكل مدهش. على الرغم من كونه أحد أكثر البراميل الفردية بأسعار معقولة في السوق ، فهو أيضًا أحد أفضل البراميل.

حقائق سريعة

تصنيف: كنتاكي على التوالي بوربون

شركة: لكى يفعل

معمل تقطير: أربع وردات

برميل خشبي: بلوط أمريكي أبيض متفحم جديد

لا يزال النوع: العمود لا يزال ، وعاء مضاعف

صدر: 2004 ؛ جاري التنفيذ

دليل: 100

مسن: 7-9 سنوات على الأقل

MSRP: 45 دولارًا

الجوائز: الميدالية الذهبية ، 2019 جوائز ويسكي العالمية ؛ جائزة Tried & True (95 نقطة) ، 2020 Ultimate Spirits Challenge ؛ الميدالية الذهبية ، مسابقة سان فرانسيسكو العالمية للأرواح 2018

الايجابيات:

• ارتفعت أسعار البوربون أحادي البرميل في العقد الماضي ، لكن Four Roses هي من بين أفضل الصفقات في هذه الفئة.
  
  
• في دليل قوي إلى حد ما 100 (50٪ ABV) ، لا يزال صالحًا للشرب بشكل أنيق ولا يتطلب أي ماء لفتحه بطريقة النكهة.

سلبيات:

• من المفارقات أن التوافر الواسع للعلامة التجارية وسعرها المنخفض قد يؤدي إلى إيقاف هواة الجمع والخبراء الذين يبحثون دائمًا عن أحدث إصدار محدود من السوبر بريميوم.
• 
  إنه مُصفى بالبرودة ، مما يمنع الويسكي من التعكر في درجات الحرارة الباردة ، لكن البعض يقول إنه يبتعد أيضًا عن نكهة ومذاق المنتج النهائي.

الملاحظات تذوق

اللون : الكراميل الذهبي - يحظر القانون استخدام البوربون التلوين الاصطناعي ، لذا فإن الصبغة تأتي بالكامل من البرميل.

أنف : إنه ثقيل على الجاودار ، وكذلك فاكهي جدًا ، حيث يغلب البرقوق والمشمش والحمضيات الزاهية.

الحنك : غنية وحلوة ولكن ليست متخمرة ، نفحاتها الكبيرة من الكراميل ، مع الفانيليا ، حلوى الكرز ولمحات من الشوكولاتة تتداخل مع توابل القرفة وجفاف بلوطي خفيف عندما تلامس اللوزتين.

ينهي : اللمسة النهائية تدور حول خشب البلوط - جاف ، مع بهارات الفلفل الأسود. الطعم الرائع باقٍ مع ملاحظات من قشر البرتقال المسكر والتوفي.

مراجعتنا

تم إطلاق Four Roses أحادي البرميل بوربون في عام 2004 ، وهو العام الذي أعيد فيه تقديم العلامة التجارية إلى الولايات المتحدة ، وكان Four Roses هو الأكثر مبيعًا في أمريكا بعد حظر البوربون ولكن تم إنتاجه للتصدير فقط لعقود من الزمن ، وأصبح بائعًا ضخمًا في اليابان في هذه العملية . أصبح البوربون ذو البرميل الواحد شيئًا في الثمانينيات والتسعينيات ، وبدأت الفئة تكتسب قوة جذب في السوق بحلول الوقت الذي أنتج فيه المقطر Jim Rutledge نسخة Four Roses.

تشتهر Four Roses بترسانتها المكونة من 10 وصفات (خمس سلالات خميرة مختلفة وفاتورتان مهروسة). التعبيرات الأخرى عبارة عن مزيج من عدة وصفات أو حتى كل 10. هذا البرميل الفردي يستخدم واحدًا فقط ، وهو عبارة عن مزيج من الخميرة المهروسة وينتج بوربون غني بالفواكه وحار ولذيذ تمامًا. يذهب الكثير من البراميل المفردة إلى أقصى الحدود ، سواء في الإثبات أو في ملف تعريف النكهة. ليس كذلك هنا. هذا بوربون ودود تمامًا وسهل بما يكفي للشرب اليومي ولكنه معقد وغني بما يكفي لتسخينه في المناسبات الخاصة.

لا يعني ذلك أنك بحاجة إلى حفظه للمناسبات الخاصة ، لأنه مقابل 45 دولارًا فقط للزجاجة ، فهي واحدة من أكبر الصفقات في فئة البرميل الواحد. من السهل أيضًا العثور عليه ، وهو أمر نادر في عصر يصعب فيه العثور على برميل واحد من البوربون ليس إصدارًا محدودًا. تُصنع البراميل المفردة عمومًا للارتشاف ، ولكن عندما يكون ذلك في متناول الجميع ، فلماذا لا تخلطه مع كوكتيل مانهاتن أو كوكتيل قديم الطراز أو كوكتيل آخر يتسم بالروح؟ ومع ذلك ، فهو الأفضل لوحده في كوب. القليل من الماء يضيء نكهات الفاكهة قليلاً ، لكنه بالتأكيد ليس ضروريًا.

قد يتجادل عشاق الويسكي حول حقيقة أن هذا يتم ترشيحه بالبرودة ، مما يمنع التعتيم أو التدفق في درجات الحرارة الباردة ، لكن البعض يقول إنه ينتقص في النهاية من النكهة. كن مطمئنًا أن هذا لا يزال بوربون لذيذًا جدًا ، على الرغم من أن متلألئ مرشح البرد قد يذهب إلى مجموعة Small Batch Select غير المفلترة من Four Roses بدلاً من ذلك. قد يكون التقاط كلتا الزجاجتين والمباراة وجهًا لوجه طريقة رائعة لقضاء أمسية.

حقائق مثيرة للاهتمام

يحتوي Four Roses على 10 وصفات مختلفة (خمس سلالات خميرة وفاتورتان مهروسة) ، يتم تمثيل كل منها برمز مكون من أربعة أحرف. يستخدم البرميل الفردي القياسي وصفة واحدة فقط ، OBSV ، التي تحتوي على فاتورة هريس عالية الجاودار وسلالة خميرة فاكهية بدقة.

الخط السفلي : برميل واحد من Four Roses هو بوربون رائع وبأسعار معقولة أيضًا. قد يتسبب انخفاض سعره وانتشاره في كل مكان على أرفف متاجر الخمور في التغاضي عنه أو اعتباره أمرًا مفروغًا منه. لا ترتكب هذا الخطأ.