كيف ولماذا تستخدم غرينادين في مشروباتك

2023 | أساسيات البار والكوكتيل

هز الشراب بنكهة الرمان جيدًا.

تم النشر في 4/5/21

بالنسبة للكثيرين ، يعتبر grenadine الطفل الملصق لمكونات الكوكتيل ذات الإنتاج الضخم ، وهو مرادف للشراب الحلو المثير والأحمر غير الطبيعي الذي يستخدم بشكل أفضل في Tequila Sunrises ومشروبات أخرى من عصر الديسكو.

يقول ماثيو بيلانجر ، النادل الرئيسي في Death & Co لوس أنجلوس . بالنسبة للكثيرين منا ، كانت المرة الأولى التي تذوقنا فيها غرينادين بمفردها أو في مشروب نسخة نيون اللون مصنوعة من شراب الذرة عالي الفركتوز ولا تحتوي على مكونات طبيعية على الإطلاق. ياك!



أعتقد أن معظم الناس يربطون غرينادين بمعابد شيرلي ، وحتى ذلك الحين أعتقد أنه مجرد شراب أحمر حلو ، كما يقول بروكس ريتز ، مؤسس شركة Jack Rudy Cocktail Co. خط الخلاطات. أنا متأكد من أن الناس لا يفهمون تاريخها أو حقيقة أنها مصنوعة من الرمان.