تتداخل عوالم البيرة والكوكتيل في هذه العصائر البسيطة المصنوعة من البيرة.

هازي دايز ، مصنوع من شراب بيرة ضبابي ومن صنع آيفي ميكس صورة:

مزيج اللبلاب

تميل عوالم البيرة والكوكتيل إلى الدوران في أكوان منفصلة ، ونادراً ما تلتقي خارج Shandy الصيفي أو Michelada المستوحى من مخلفات الكحول. لكن شراب البيرة ، والعصائر اللذيذة المصنوعة من الجعة والسكر كما في الشراب البسيط ، تقدم قضية تصادم تلك العوالم.

رشح علي أدكنز ، مدير المشروبات في شركة جيمس بيرد ستانلي في شارلوت بولاية نورث كارولينا ، يوافق على أن شربات البيرة يمكن أن توفر جسرًا بين العالمين. إنها طريقة رائعة لجعل شاربي الجعة يغامرون بالدخول إلى عالم الكوكتيلات الحرفية '.

يمكن جلد حامض لاذع ، و IPAs hoppy والبيرة السهلة في مجموعة من العصائر. تعتبر مشروبات البيرة رائعة لإضافة نكهة كبيرة من نكهة البيرة بجرعات صغيرة وفي المشروبات التي لا تريد بالضرورة أن تكون مشروبًا طويلًا مليئًا بالفقاعات — فكر في Daiquiris أو حتى Old Fashioneds ، كما يقول Ivy Mix ، المؤسس المشارك لـ رف السرعة والشريك في ملكية أسطورة في بروكلين ، نيويورك.