Jägermeister هو أمارو ألماني يعود تاريخه إلى عام 1934. يتم إنتاجه عن طريق نقع 56 نوعًا من الأعشاب والتوابل ، بما في ذلك الزنجبيل واليانسون وقشر الحمضيات والعرعر ، في الكحول والماء. ثم يتم تعتيق هذا الخليط لمدة عام واحد في البلوط وتحليته قبل تعبئته. يُعرف المسكرات المعقدة باسم مشروب الحفلة (انظر فقط إلى قنبلة الصياد ) ، لكن النجارين المغامرين أظهروا أن له أيضًا تطبيقًا جادًا في الكوكتيلات.

The Surfer on Acid هو أحد تلك الكوكتيلات ، حيث يعرض كيف يمكن أن يعمل عشبي Jäger مع المكونات المتناقضة ، مثل عصير جوز الهند الاستوائية وعصير الأناناس. تم إنشاء Surfer on Acid بواسطة نادل لوس أنجلوس إريك تيكوسكي في التسعينيات ، وهو أكثر من مجرد اسم جذاب. يمكن تقديم المشروب متعدد الاستخدامات كجرعة أو كوكتيل أو حتى مباشرة. يمكنك تعديل الكميات حسب الحاجة ، ولكن نظرًا لأن المشروب يتطلب أجزاء متساوية من كل مكون ، فمن السهل جدًا تذكره.

يساعد تقديم Surfer على الحمض فوق الثلج على ترويض النكهات الحلوة والعشبية ، كما أنه ينتج كوكتيلًا أطول وأكثر قابلية للجلسة. يوفر Jägermeister الكثير من الجاذبية ، جنبًا إلى جنب مع العمود الفقري المر بشكل معتدل ، بينما يضفي الثنائي الكلاسيكي من عصير جوز الهند وعصير الأناناس حلاوة الفواكه. سيضيف استخدام عصير الأناناس الطازج - أو أفضل عصير معبأ يمكنك العثور عليه - لمعانًا وحموضة للمشروب ، مما يساعد في الحفاظ على توازن النكهات.

الكوكتيل الطويل البارد يجلب الانتعاش المطلق في يوم دافئ ، سواء كنت تمارس رياضة ركوب الأمواج في كاليفورنيا أو جالسًا في البار المفضل لديك.

مكونات

• 1 أوقية جايجرميستر

• 1 أوقية جوز الهند رم

  
  
  

• 1 أوقية عصير أناناس

• مقبلات:إسفين الأناناس

خطوات

1. يُضاف Jägermeister ورم جوز الهند وعصير الأناناس في الخلاط مع الثلج ويُخفَّض حتى يبرد جيدًا.

2. صفيها في كوب طويل فوق الثلج الطازج.

3. تُزين بقطعة من الأناناس.