مُقدم من Chivas

بن روخو هو بطل شيفاز ماسترز لهذا العام.

مكونات

• 1 1/2 أوقية شيفاز ريجال 12 سنة
• 3/4 أوقية ماء جوز الهند
• 1/2 أوقية قهوة مشروب بارد
• 1/2 أوقية شراب سكر النخيل
• 1/2 أوقية كريم ثقيل
• 2 شرطات ملح الفانيليا
• مقبلات: ملح الفانيليا

خطوات

1. يُمزج شيفاز ريجال البالغ من العمر 12 عامًا وماء جوز الهند والقهوة الباردة وشراب سكر النخيل في كوب خلط.

   
   
   

2. بشكل منفصل ، استخدم الخلاط اليدوي أو المخفوق الجاف للخفق برفق وخلط الكريمة الثقيلة وملح الفانيليا ، ثم اتركه جانبًا.

3. يُضاف الثلج إلى زجاج الخلط ، ويُحرَّك برفق حتى يبرد ويُخفَّف قليلاً ، ثم يُسكب المحتويات في كأس مقهى بوسي مثلج.

   
   
   

4. باستخدام الجزء الخلفي من الملعقة ، ضعي كريمة الفانيليا المملحة فوق المشروب ، ثم زينيها بملح الفانيليا الإضافي.