الديك ذيل

2024 | كوكتيل ووصفات أخرى

اكتشف عدد الملاك الخاص بك

المشروبات

كوكتيل الديك





كان ذلك خلال أحلك أيام الحرب الأهلية. ربيع عام ١٨٦٣. مع استمرار جيش الاتحاد يلعق جراحه من هزيمته الكارثية في فريدريكسبيرغ في ديسمبر الماضي ، كان الرئيس لينكولن قد أجبر للتو على وضع مشروع تجنيد ، وهو إجراء لم يفعل شيئًا لمساعدة شعبيته. في هذه الأثناء ، كان جيش روبرت إي لي باردًا وجائعًا ، ولم يستطع رؤية طريقة للفوز بالحرب. مع إحباط كلا الجانبين وإحباط معنوياتهما وعدم وجود نهاية للمذبحة في الأفق ، كنت تعتقد أنهما سيحاولان مرة أخرى للالتقاء معًا للتحدث عن الأمور.

كادوا يفعلوا. في الأول من أبريل من ذلك العام الكئيب ، صعد رجلان في نفس الوقت إلى حانة ريفية في أحد أركان ريف ماريلاند التي لا يريدها أي جيش بشكل خاص. لم يكن أي منهما شابًا ، فقد شاركا النظرة القاسية للرجال الذين اعتادوا على القرارات الصعبة وإصدار الأوامر التي لم تجعلهم سعداء. ومع ذلك ، لم يكن أي منهما يرتدي أي زي رسمي. تبادل الغرباء مجاملات بسيطة ، وقيدوا خيولهم ودخلوا. مال المالك - جيفري مورنينجفيل ، إذا كان من الممكن تصديق علامته - انحنى إلى الأمام على البار وتحدث بالعبارة الأبدية ، أيها السادة ، ماذا ستكون؟



سأزعجك لواحد من هؤلاء ، الأخ باركيب ، قال أطول الرجلين بصوت رديء يردد صدى غابات كنتاكي. أشار إلى اللافتة الورقية الصغيرة المعلقة خلف العارضة. Morningvale Rooster-Tail ، 50 قرأ. الرجل الآخر ، الذي حملت نغماته الناعمة دفء شمس المسيسيبي ، غامر بأنه قد يحاول نفس الشيء.

كانت الزجاجات غير مغطاة ، وسُكبت السوائل في أقواس قوس قزح ، وتقطعت الثلج ، وضرب النعناع ، وتقطعت المرارة. كان هناك هزة قوية ، قرقرة من خلال مصفاة فضية وقبل فترة طويلة كان المسافران يحتسيان الديك مع الكثير من صفع الشفاه وتنهدات الرضا. أمرت جولة أخرى. تحول حديثهم إلى الحرب. لم أستطع رؤية أي جدوى من الاستمرار في ذلك ، حقًا. لا احد منهم كان من اللافت للنظر إلى أي مدى وافقوا. كلما شربوا المزيد من الديك ، زادت تناسق أفكارهم.



من يدري إلى أي مدى كان سيذهب اتفاقهم ، تحت تأثير ذيل الديك اللذيذ اللذيذ؟ لسوء الحظ ، قبل إنشاء Morningvale لتدعيم إنجازه ، وقف متسابق شاب يرتدي اللون الأزرق أمام الحانة الصغيرة. وتعرّف على أحد الخيول ، فصرخ ، سيدي الرئيس ، سيدي الرئيس ، تعال بسرعة! هناك سلاح الفرسان المتمردين! بذلك ، وضع الكنتاكي زجاجه (الفارغ) جانبًا على مضض ، وشكر رفيقه على المحادثة ، ودفع للحارس ودع ساقيه الطويلتين تحمله. بعد لحظات انطلق أحد الفرسان في اللون الرمادي. الرئيس ديفيس ، سيدي! شكرا للاله! هناك يانكيز في كل مكان. يجب أن نطير.

لو كان لديهم جولة واحدة أخرى فقط ، قبل 150 نيسان (أبريل) ...



ملاحظة المحرر: تحقق من تاريخ هذه القصة. كدبة أبريل! لا ، لن يلتقي لينكولن وديفيز أبدًا أثناء تناول الكوكتيلات. لكننا ذهبنا ، أليس كذلك؟

8 كوكتيلات براندي لتحضيرها في 5 دقائق أو أقلمقالات لها صلة فيديو متميز

مكونات

  • 2 أوقية براندي الخوخ
  • ماديرا أوقية مياه الأمطار
  • 1 ليمون طازج
  • 1/2 أونصة من شراب التوت
  • 3 شرطات Peychaud's Bitters
  • مقبلات: النعناع غصن
  • مقبلات: توت العليق

خطوات

  1. أضف جميع المكونات إلى شاكر مع الثلج.

  2. رجي الخليط حتى يبرد جيدًا ، ثم صفيه في كأس صغير مليء بالثلج المتشقق الطازج.

  3. زينيه بغصن النعناع وزوجين من التوت.