الكلاسيكية الميموزا تقدم الكثير من الأشياء التي تعجبك ، ولكن قد يفضل شاربو البيرة بيرموسا ، الذي يجمع بين عصير البرتقال والبيرة بدلاً من النبيذ الفوار. لا توجد قواعد كثيرة عندما يتعلق الأمر بصناعة بيرموسا ، لذلك تقوم الحانات والمطاعم بتجربة أنواع مختلفة من البيرة والعصائر لتحقيق أقصى استفادة من هذا المشروب الممتع. بيت الكلب في كولومبوس ، أوهايو ، تواصل هذا الاتجاه.

امتدادًا لمصنع الجعة والحانات BrewDog ، تم افتتاح DogHouse في عام 2018 كأول فندق بيرة في العالم. يتم التعامل مع الضيوف في مشروب ترحيبي عند تسجيل الوصول ، ويمكنهم المشاركة في دش البيرة بفضل ثلاجات الحمام الصغيرة ، ويمكنهم قضاء فترة بعد الظهر في احتساء رحلات البيرة في الفناء المشمس. يوجد أيضًا متحف بيرة تفاعلي بمساحة 6000 قدم مربع ، يمكنك التجول فيه بشكل طبيعي مع وجود بيرة في متناول اليد. لذا ، فإن زيارة الفندق ليست طريقة سيئة لقتل بضعة أيام في أوهايو.

كل صباح ، تمتلئ الممرات بالرائحة الجذابة لتخمير البيرة ، مما يجعل المرء بطبيعة الحال متعطشًا لتناول مشروب ، بغض النظر عن الوقت. لحسن الحظ ، ثقافة البيرة على قيد الحياة وبصحة جيدة في وجبة الإفطار.

تتميز وجبة الإفطار الكونتيننتال بالتعبيرات المتنوعة لـ BrewDog. ولكن لغسل الطعام ، يمكن للضيوف أيضًا صنع DIY Beermosas مثل Pink Lady ، التي تدمج مصنع الجعة Doom و Bloom Hard Rosé Cider - المصنوع من حلوى التفاح والراوند والفراولة - مع عصير التوت البري وعصير البرتقال الطازج. البسيط كوكتيل البيرة هو فاكهي واحتفالي ومفيد لبدء الصباح البطيء.

ما هي أفضل طريقة لبدء اليوم أو إنهاء رحلة في The DogHouse؟ يسأل المدير العام هازل مكاري. تتناسب تمامًا مع جميع أصناف البرانش ... خاصة الدجاج والفطائر.

مكونات

• 6 أونصات هوكس دوم وبلوم روزي سيدر (أو نبيذ وردي آخر)
• 2-3 أونصات عصير توت بري
• 1 سبلاش عصير برتقال ، طازج

خطوات

1. أضف عصير التفاح في كوب باينت.

   
   
   

2. ضعي فوقها عصير التوت البري والبرتقال وقلبي برفق حتى يمتزجا.