لا يجب أن تكون البيرة عملاً منفردًا. بدلاً من ذلك ، فكر في ما يمكنك فعله مع هذا الجعة أو الجعة اللذيذة. تضيف البيرة الجسم والفقاعات وركلة الرغوة إلى الكوكتيلات. من المشروبات التي تكون فيها البيرة هي نجمة العرض إلى الآخرين حيث تُبرز mezcal أو Aperol ، يتم تحضير البيرة لتضخيم مرطبات الكوكتيل التالي. لتبدأ ، هذه ثمانية كوكتيلات بيرة سهلة الخلط.
السطح في الهواء الطلق في 8UP للمشروبات والمطبخ في لويزفيل ، كنتاكي ، قد يكون موقعًا مثاليًا لاحتساء مبرد الجريب فروت هذا ، ولكن طعمه جيد أيضًا ممزوجًا في المنزل. هذا يأخذ على الكلاسيكية المكسيكية يجعل مباراة التكيلا و شتيجل Radler ، والذي يتم تقريبه بعد ذلك بواسطة عصير الجريب فروت والليمون الطازج. المنتج النهائي طويل ، ورائع ، ومنعش ، كما أنه أكثر نعومة من المعتاد حمامة .
ميشيلادا ليست مجرد أ ماري الدموية مصنوعة من البيرة بدلاً من الفودكا ، كما قد تكون سمعت. بدلاً من ذلك ، تتخطى الوصفة المكسيكية الكلاسيكية عصير الطماطم تمامًا وتغلف البيرة الباردة بالتوابل والليمون واللمسات اللذيذة الأخرى مثل الصلصة الحارة ورسيسترشاير. يمكنك اختيار البيرة المفضلة لديك كنقطة انطلاق ، ولكن لا يمكنك أن تخطئ في تناول الجعة المكسيكية مثل Tecate أو Modelo Especial.
الآن بعد أن أتقنت Michelada الأصلي ، أصبحت جاهزًا لإعداد مجموعات من هذا الإصدار المحدث في فطورك المتأخر التالي. عادة ما تكون البيرة هي المصدر الوحيد للكحول في Michelada ، ولكن في مدينة نيويورك نزهة تيخوانا يعطي Mayan Michelada الخاص بهم مسمارًا إضافيًا مع صب صغير من joven mezcal ، مما يضيف دخانًا خفيًا وملاحظات الصبار إلى المشروب.
يلتقي الويسكي الأيرلندي المشهور بـ IPA الاستوائي في هذا الكوكتيل ، الذي ابتكره Sam Ruppert في مصنع الجعة في شيكاغو دراي هوب . الحلاقة المتوازنة مشرقة مع حلاوة ولون من سمع ليكيور الكرز وشراب سكر ديميرارا. تستدعي الوصفة استخدام برنامج DryHop's Shark الذي يلتقي IPA للقمح الاستوائي المحبب ، ولكن أي نمط مماثل من IPA سيفي بالغرض. لا تتردد في تجربة ما هو متاح. لزيادة درجة الدخان ، أضف بضع رشات من ضباب الويسكي Laphroaig الخشن حتى النهاية.
يأتي ذيل البيرة هذا من مايكل برزيبيل ، مدير المشروبات في David’s Club في هيلتون أورلاندو. إنه يحب إضافة البيرة إلى الكوكتيلات لأنها تساعد في الحفاظ على فورانها عندما يتم تقليبها برفق بدلاً من رجها بقوة. لقد أصبحت البيرة متطورة للغاية وهي القاعدة المثالية للكوكتيل ، كما يقول. علاوة على ذلك ، لماذا يجب أن يتمتع الخمور بكل المتعة في كوكتيل؟ إجابة قصيرة: لا ينبغي.
حسنًا ، هذا أقل من كوكتيل بيرة وأكثر من زجاجة بيرة وشوت. لكن لا يزال هذا مهمًا. لأن الأشياء الجيدة تحدث عندما تخلط البيرة مع الخمور ، وهذا ينطبق أيضًا عندما تسقط رصاصة في الجعة المذكورة. الخيار التقليدي هو البوربون أو الجاودار مع الجعة الخفيفة أو الجعة ، ولكن يسمح لك Boilermaker باختيار مغامرتك الخاصة. تيكيلا في بيرة مكسيكية؟ بالتأكيد. ويسكي إيرلندي في موسوعة غينيس؟ تتحدى. هناك متسع كبير للتجربة ، وهو جزء مما يجعل Boilermaker ممتعًا للغاية.
ماذا يحدث عندما تصنع شراب القيقب المشوب ويسكي حامض ( مع بياض البيض ، شكرا جزيلا لك) ثم امزج في المرارة والبيرة؟ ويضاف إليه الشواء الجاف فرك حافة التوابل ويزين بلحم البقر المقدد؟ هذا الكوكتيل الرائع تقريبًا ، هذا ما. إنه يصرخ ليهتز أثناء الأحداث الرياضية أو ربما الشواء في الفناء الخلفي.
واشنطن العاصمة ، مطعم وبار اتحاد بناء الأسقف حصل على درجات عالية لبرنامج البيرة الخاص به ، لذلك ليس من المفاجئ أن تتسرب رغوة الصابون إلى قائمة الكوكتيل. كما يوحي اسم المشروب ، فإن Here Comes the Sun لامع من حيث اللون والنكهة. ويسكي الجاودار يضفي نكهة وعمقًا يتناسبان جيدًا مع الزنجبيل والليمون. يربط دفقة من بيرة القمح بين عناصر الحمضيات والتوابل معًا ، مما يمنح الشيبانغ بالكامل إحساسًا منعشًا بالفم.
فيديو متميز اقرأ أكثر