Malibu rum ليس في الواقع رمًا ، على الرغم من أن الروم هو روحه الأساسية. ولكن عندما تحتسي Malibu & Coke بجوار حمام السباحة ، فهل هذا مهم حقًا؟
الايجابيات:
سلبيات:
اللون: اضحة وضوح الشمس؛ تبدو أكثر لزوجة قليلاً من الماء ، لكنها في الأساس متشابهة
أنف: جوز الهند والأناناس والموز الحلو ، وكلها ليست طبيعية بالضرورة ولكنها كلها شهية بطريقتها الخاصة
حنك: حلو ولزج ، شبه شراب ، مع جوز الهند الحلو وأوراق الفاكهة الاستوائية وكذلك الفانيليا وحلوى الصخور ؛ منعش قليلاً وفاكهة في النهاية ، مع أي حرارة كحولية
ينهي: ليس هناك الكثير من الالتفاف حول النكهة - هناك القليل من جوز الهند والأناناس - ولكن السكر باق على الأسنان لفترة طويلة.
تم إنشاء Malibu في أوائل الثمانينيات من قبل قادة صناعة المشروبات الروحية منذ فترة طويلة جيمس إسبي وبيتر فليك وتوم جاغو ، الذين ابتكروا أيضًا مثل هذه المشروبات الروحية في كل مكان مثل كريم Baileys الأيرلندي وويسكي Johnnie Walker Blue Label ، من بين آخرين. تم اقتباسه من شراب الروم بنكهة جوز الهند ، كوكو ريكو ، الذي يُصنع ويباع في جنوب إفريقيا ، وهي الدولة التي تم إدراجها في القائمة السوداء في ذلك الوقت من قبل الكثير من دول العالم بسبب ممارسات الفصل العنصري. قام إسبي وجاغو بتكييفها ، وتوصلوا إلى اسم ماليبو وقاموا بتقطير الروم في دولة بربادوس الأقل إثارة للجدل. بعد أربعة عقود من تقديمها ، تبيع ما يقرب من 4 ملايين حالة في جميع أنحاء العالم.
كثير من المتحمسين يعتبرون ماليبو رمًا. يشعر الكثير من عشاق الروم المتشددون بالخشونة عند ذكر ماليبو والروم معًا. إذا ما هو؟ إذا لم يكن 40٪ على الأقل من ABV ، فلا يمكن اعتباره شرابًا قانونيًا. حصلت ماليبو على 21٪ من ABV ، لكنها غير مؤهلة. لذلك يجب الحكم عليه بناءً على مزاياه الخاصة لما هو عليه في الواقع: مشروب كحولي قائم على الروم ، أو كما هو مذكور على الزجاجة ، مشروب الروم الكاريبي مع مشروب جوز الهند.
ماليبو ليست حنونة متطورة مصممة للتأمل. إنها حفلة في كأس ، شيء يمكن مزجه مع كوكاكولا أو إضافته إلى Piña Colada وشربه دون التفكير كثيرًا في الأمر. حتى أكثر هواة الروم دراية لم يتمكنوا على الأرجح من تحديد أصل مشروب الروم (لا يزال يُصنع في باربادوس) ، لكن هذا ليس هو الهدف حقًا ، أليس كذلك؟ الهدف هو شربه وقضاء وقت ممتع أثناء القيام بذلك. وبناءً على ذلك ، فإنه ينجح بشكل كبير ، مما يجعل الملايين من المتشردين على الشاطئ ، سواء الواقعيين أو الطموحين ، سعداء للغاية.
واصل المبدعون جيمس إسبي وبيتر فليك وتوم جاغو تشكيل شركة المشروبات الروحية Last Drop Distillers في العقد الأول من القرن الحادي والعشرين.
الخط السفلي : ماليبو ما هو عليه ، ومحاولة جعلها شيئًا آخر لا طائل من ورائه. لذا توقف عن التفكير في الأمر ، احصل على Malibu & Coke واستمتع بوقتك.