كوكتيل Cocoa-Trois ابتكره نادل لاس فيغاس طوني أبو غانم وظهر في كتابه ، فودكا مقطر . يحتوي على أسس غنية من الشوكولاتة ، لذا ، وفقًا لأبو غانم ، يجب عليك اختيار الفودكا بحكمة.

سيقترن المشروب بشكل أفضل بالفودكا القائمة على الذرة أو القمح في العالم الجديد الغنية بعناصر الفانيليا أو الكاكاو ، كما يقول. هذا يتناقض مع فودكا البطاطس ، على سبيل المثال ، التي يقول إنها مثالية للمشروبات ذات العناصر الحمضية الجريئة مثل عصائر الفاكهة أو حتى المشروبات الكحولية المرة.

بمجرد اختيار الفودكا ، ستحتاج إلى بعض المكونات الإضافية لصنع هذا المشروب الشبيه بالحلوى. ثلاثة منها عبارة عن شوكولاتة ، وكلها بأشكال مختلفة: ليكيور ومسحوق وشوكولاتة نصف حلوة مبشورة طازجة. يتم توفير الأول من خلال مشروب شوكولاتة جوديفا ، وهو مشروب حلو ومخملي يحتوي على 30 درجة يمتزج بسهولة مع الفودكا. من هناك ، ستحتاج إلى نصف أوقية من الشراب البسيط لإضافة المزيد من التوازن إلى الكوكتيل ، بينما يوفر بياض البيض ملمسًا حريريًا وينتج ذلك الرأس السميك بعد اهتزازه بالمكونات السائلة.

امزج Cocoa À Trois بعد العشاء أو عندما تريد علاجًا حلوًا. إنه ليس نوع الكوكتيل الذي ستشربه طوال الليل ، لكنه ممتع ، ولذيذ ، وخروج مرحب به عن شوكولاتة مارتيني النموذجية.

مكونات

• 2 أوقية الفودكا
• 1 أونصة شوكولاتة جوديفا ليكيور
• 1/2 أونصة شراب بسيط
• 1 ملعقة طعام بياض بيض
• 1/4 ملعقة صغيرة من مسحوق الكاكاو المحلى
• مقبلات: شوكولاتة نصف حلوة ، مبشورة طازجة

خطوات

1. أضف جميع المكونات إلى شاكر مع الثلج.

2. رج بقوة حتى يذوب مسحوق الكاكاو وخلط المكونات جيدًا.

   
   
   

3. صفي المزيج في كوب من نوع Nick & Nora المبرد وزينيه برش الشوكولاتة المبشورة حديثًا.