جديد في عالم الشعير؟ فيما يلي أفضل الزجاجات التي يوصي بها السقاة.

يقوم محررونا بشكل مستقل بالبحث والاختبار والتوصية بأفضل المنتجات ؛ يمكنك معرفة المزيد حول عملية المراجعة لدينا هنا. قد نتلقى عمولات على المشتريات التي تتم من الروابط التي اخترناها.

يمكن أن يبدو عالم ويسكي سكوتش مخيفًا للوافدين الجدد إلى هذه الفئة ، حيث يميل الناس إلى الشمع حول تذوق الملاحظات والتعقيد على الحنك. يمكن أن تكون كل هذه الأشياء صحيحة ، ولكن لا يوجد سبب يجعل أي شخص يشعر بالخوف من السكوتش ، سواء كان ذلك الشعير واحد أو مزيج. صحيح ، هناك بعض الزجاجات المليئة بالدخان بشكل لا يصدق ، وقد لا تكون مناسبة للجميع. ولكن هناك أيضًا عالم كامل من الويسكي الخفيف أو غير المهروس تمامًا لتجربته.

سواء كنت تفضل احتسائه بشكل أنيق أو خلطه مع كوكتيل ، فهناك سكوتش ويسكي هناك من أجلك. تحدثنا إلى بعض كبار السقاة في جميع أنحاء البلاد لمعرفة توصياتهم للمبتدئين في عالم الويسكي ، من زجاجات الميزانية إلى الخلطات إلى التعبيرات باهظة الثمن المصنوعة من البراميل المعدنية. غمس أصابع قدميك في عالم الشعير؟ فيما يلي أفضل أنواع الويسكي سكوتش للمبتدئين للبحث عنها الآن.

الأفضل بشكل عام: Aberfeldy 12 سنة

بإذن من ReserveBar

'data-caption =' 'data-expand =' 300 'id =' mntl-sc-block-image_2-0-1 'data-tracking-container =' true '/>

بإذن من ReserveBar

منطقة: هايلاند | ABV: 40٪ | الملاحظات تذوق: عسل ، فانيليا ، أناناس

يقول نادل أوستن آرون كوليتز إن Aberfeldy 12 هو عبارة عن سكوتش مبتدئ لا يصدق لأنه لا يتغلب على طاقته. إنه يقدم للناس ما يشبه طعم الشعير الفردي مقابل الويسكي الأمريكي أو الأيرلندي ، وله حلاوة العسل الداكنة الجميلة التي تكمل جميع النكهات الثانوية الأخرى.

يوصي غابرييل أوروتيا من ميامي أيضًا بهذا الشعير الفردي للمبتدئين. أنا أسميه ويسكي الناس لأنه معقد بما يكفي لمتذوق سكوتش ولكنه ودود بما يكفي للمبتدئين ، كما يقول. يؤدي التخمير الفريد ، جنبًا إلى جنب مع عملية التقطير والنضج ، إلى الحصول على أوراق العسل التي تمنح المبتدئين شيئًا يعتمدون عليه دون كسر البنك. أنا أحب هذا الاسكوتش في الصيف أو الشتاء. كما أنها رائعة في الكوكتيلات.

متعلق ب: أفضل أنواع ويسكي الشعير سكوتش

أفضل قيمة: جوني ووكر بلاك

بإذن من ReserveBar

منطقة: مزيج | ABV: 40٪ | الملاحظات تذوق: الدخان والفانيليا والبلوط

كان جوني ووكر بلاك دائمًا ما أذهب إليه عند تدريس أعضاء هيئة التدريس حول سكوتش ، كما يقول شون ماكجولدريك ، مدير الحانة والصالة في شيلبورن في دبلن. في رأيي ، يقدم كل شيء يحتاجه المبتدئ لبدء فهم نكهات سكوتش. ملف تعريف النكهة غني ويقدم… لمحة من الخث مع توازن الحمضيات والتوفي والتوابل. النهاية طويلة ، لذا تستمر النكهات في الظهور. عندما تبدأ في محاولة العثور على نكهات في أي مشروب ، فمن الجيد دائمًا أن تبدأ بروح كاملة.

صني سينغ ، mixologist في مون رابيت في إنتركونتيننتال واشنطن دي سي - ذا وارف ، يلاحظ أنه مشروب يبعث على الحنين إلى الماضي. يقول جوني ووكر بلاك كان أول سكوتش تذوقته على الإطلاق. إنه حقًا سكوتش جيد الاستدارة مع توازن رائع بين خصائص الفانيليا والفاكهة.

متعلق ب: أفضل ويسكي سكوتش

أفضل تفاخر: The Balvenie 14 Year Old Caribbean Cask

بإذن من ReserveBar

منطقة: سبيسايد | ABV: 43٪ | الملاحظات تذوق: سكر بني ، مانجو ، برتقال

هذا هو أحد السكوتش المفضل لدي لتقديمه للأشخاص الذين ربما لم يكن لديهم سكوتش و / أو يقولون إنهم لا يحبونه ، كما يقول مدير الحانة خوسيه ميدينا كاماتشو من المأكولات البحرية والمحار التلقائي في برمنغهام ، علاء. مع الانتهاء من براميل الروم ، يمكن لكل من خبراء الروم وشاربي البوربون تجربته.

هذه الزجاجة تكلف أكثر قليلاً من غيرها ، لكن النكهات تجعلها تستحق العناء. يقول كلاي تولبرت إنه يتميز بملفات تعريف الارتباط الطازجة من دقيق الشوفان والزبيب على الأنف ، مع لمسة من الأناناس على الحنك. ضوء الزقاق في فيرجينيا. هذا هو المعيار الذهبي و OG لاتجاه برميل البحر الكاريبي.

أفضل المرتفعات: Glenmorangie Original 10 Year Old

بإذن من ReserveBar

منطقة: المرتفعات | ABV: 40٪ | الملاحظات تذوق: برتقال ، خوخ ، فانيلا

Reniel Garcia ، مدير مشروبات الشركة لـ مجموعة مطاعم V&E على طريق Española ، يعتبر Glenmorangie The Original خيارًا رائعًا للمبتدئين. إنه دقيق وفاكهي ومتوازن ، كما يقول ، مع ملاحظات من التفاح المسكر وقطرات الكمثرى وقليلًا من التوفي ، جنبًا إلى جنب مع الشعير المحمص قليلاً وفروق دقيقة من البتلات. إنه مثالي للمبتدئين للرشف على الصخور.

هذا الشعير المنفرد في المرتفعات له نكهة خفيفة لن تؤجل أي شخص. يقول جوش ساسينوس ، مدير حانة فارلي في سولت ليك سيتي ، مما يجعل مظهر النكهة مألوفًا أكثر وانتقالًا سهلاً لشاربي الويسكي دون الغوص في ويسكي الشعير مع نكهة الخث والدخان البارزة.

الأفضل للكوكتيلات: كتف القرد

بإذن من ReserveBar

منطقة: مزيج | ABV: 40٪ | الملاحظات تذوق: توابل ، دخان ، فانيليا

يقول إيثان كامبل من فيرجينيا إن أفضل سكوتش للمبتدئين هو كتف القرد شعور شارع التايلاندية كتف القرد عبارة عن سكوتش رائع للخلط معه ، وبسعر معقول. أعتقد أنه يعطي انطباعًا جيدًا عن السكوتش المحتمل في الخلطات.

الكونت جنو مارون ، mixologist في فندق ريتز كارلتون كي بيسكاين ، في ميامي ، كمشجع. قد تراه خلف الشريط ولا تطلبه لأنه ربما لا يكون علامة تجارية متميزة ، ولكن دعني أخبرك أنه يمكن أن ينافس بعض العلامات التجارية المتميزة ، كما يقول. إنه شعير مخلوط (لا يشمل ويسكي الحبوب) وهو ناعم وغني. إذا كنت قد بدأت في شرب الويسكي ورأيت هذه الزجاجة ، فقط اطلبها وجربها. أشربه على الصخور أو أنيقًا ولكن يمكن استخدامه في المشروبات المختلطة وهو يرفع من مستوى التجربة.

متعلق ب: أفضل سكوتش للصودا والسكوتش

أفضل جزيرة: Ardbeg عمرها 10 سنوات

بإذن من ReserveBar

منطقة: إيلي | ABV: 46٪ | الملاحظات تذوق: اليود والملح والدخان

يقول ديميتري داروكا ، عالم الخلطات في ، إنني أستمتع حقًا بالسكوتش الأرضي الخشن أرنب القمر . هذا الشعير Islay المنفرد يناسب بالتأكيد تلك المؤهلات وأكثر. Ardbeg هو نوع من معمل التقطير المفضل الذي يصنع الويسكي المثقوب بشدة ولكنه صالح للشرب.

يجب على المبتدئين المغامرين رؤية هذا. أعتقد أن Ardbeg 10 يحتوي على ملاحظات لطيفة وهادئة تكمل النكهات 'الأكثر عدوانية' بينما تعرض منطقة Islay بشكل رائع حقًا ، كما يقول داروكا.

الأفضل لمحبي بوربون: Auchentoshan البالغ من العمر 12 عامًا

بإذن من ReserveBar

منطقة: الأراضي المنخفضة | ABV: 40٪ | الملاحظات تذوق: الفانيليا والبرتقال والتفاح الأخضر

Auchentoshan 12 YO Single Malt هو أفضل سكوتش للمبتدئين ، كما يقول سكوت موسر ، نادل في حريق في فندق ART دنفر . أسمي هذا الويسكي 'مستوى الدخول' لأنه يتميز بخصائص أنواع الويسكي والأرواح الأخرى التي يحبها الناس ، كما يقول.

هذا بالتأكيد سكوتش لمن يشربون البوربون ، حيث يمكن العثور هنا على العديد من النكهات نفسها من النمط الأمريكي للويسكي. إنه فاكهي ومعقد على الأنف ولا يثقبك بالخث ، كما يقول. في الحنك ، إنه سلس بشكل ملحوظ وحلو تقريبا. إنه سكوتش شارب بوربون أو رم ، وشريحة كبيرة لبقية البلاد.

أفضل شيري كاس: The Macallan Sherry Oak البالغ من العمر 12 عامًا

بإذن من ReserveBar

منطقة: سبيسايد | ABV: 43٪ | الملاحظات تذوق: التوابل والفانيليا والفواكه المجففة

هذا الويسكي مصنوع جيدًا بشكل لا يصدق ولن يكسر البنك لتجربة ويسكي سكوتش ثقيل التأثير ، كما يقول جون فيورسنجر ، مدير البار ، الموت وشركاه دنفر . يركز أسلوبه على شخصية الشعير وفاكهة الشيري والتوابل.

في تجربتي ، إنها علامة تمهيدية رائعة للفئة. مايلز هولدسوورث ، مدير المأكولات والمشروبات في فندق ريتز كارلتون ، نيو أورلينز ، يوصي بهذا للأشخاص الذين ينتقلون من الخلطات إلى الشعير الفردي. ابدأ مع Speyside الكلاسيكي مثل The Macallan Sherry Oak 12 Year ، واستمر في الاستكشاف من هناك. من الممتع معرفة من أين يأتي كل ويسكي وما الذي يجعله متميزًا ليس فقط عن المنطقة ولكن أيضًا العديد من التشطيبات والملاحظات المختلفة التي تم الحصول عليها من تقنيات الشيخوخة المختلفة.

أفضل ضرب: هايلاند بارك 12 سنة

بإذن من ReserveBar

منطقة: جزر | ABV: 43٪ | الملاحظات تذوق: فواكه مجففة ، دخان ، فانيليا

'هايلاند بارك هو رحيق الآلهة ، يهذي سكوت بيرد ، صاحب زيبلين ناشفيل . يعود تاريخه إلى أقصى شمال اسكتلندا ، ويبلغ عمره 12 عامًا ويفتخر بالحمضيات والنوتات الخضراء.

هذا شعير منفرد مثقوب ليس مدخنًا جدًا ، مع ملاحظات الفاكهة المجففة اللطيفة من نضج برميل الشيري. يقول نادل كاليفورنيا توم ليفرون إن هناك الكثير من أدوات السكوتش غير المزخرفة للمبتدئين. ولكن إذا كنت ترغب في الاسترخاء في السكوتش المخروطي ، فإن Highland Park 12 لديها رائحة دخان عضوي لطيفة للغاية تستحضر روائح لحم الخنزير المقدد المحمص والفطر والبطاطس المشتعلة وتجعل السكوتش أكثر سهولة من العروض الفينولية.

اقرأ التالي: أفضل أكواب الويسكي بحسب الخبراء

لماذا تثق في أعمال البناء بـ 76 ريال؟

جونا فليكر كاتب متمرس كان يغطي الأرواح ويسافر حول العالم ويزور مصانع التقطير لسنوات عديدة. ظهرت أعماله في العديد من المنافذ الوطنية المختلفة التي تغطي الاتجاهات والإصدارات الجديدة والقصص والمبتكرين وراء الروح المعنوية. يبقى حبه الأول الويسكي ، لكنه متحيز للتكيلا والروم والجن والكونياك وكل الأشياء المقطرة.