العب النادل في المنزل مع هذه اللقطات المصنوعة يدويًا.

يقوم محررونا بشكل مستقل بالبحث والاختبار والتوصية بأفضل المنتجات ؛ يمكنك معرفة المزيد حول عملية المراجعة لدينا هنا. قد نتلقى عمولات على المشتريات التي تتم من الروابط التي اخترناها.

يمكن لخلاطات الكوكتيل أن تجعل حياتك - على الأقل عندما يتعلق الأمر بصنع الكوكتيلات - أكثر كفاءة ، وفقًا لمعلم Mixology أنتوني البروفيسور بيكر . 'لست مضطرًا إلى إعادة اختراع العجلة' ، كما يقول المخضرم في حانات نيويورك الراقية مثل The Aviary و The Grill.

لكن هناك عيب. يقول جوليا موموز ، الشريك والمدير الإبداعي لمطعم شيكاغو ، إنهم يمليون كيف سيكون مذاق مشروبك كوميكو . بدلاً من التركيز على ملف تعريف النكهة الذي تريده ، فأنت في نزوة الخلاط.

وهذا يعني أن خلاط الكوكتيل الخاص بك سيكون جيدًا - ولحسن الحظ ، فقد تطورت الخلاطات للأفضل ، وفقًا لبيكر. لقد ولت أيام الإضافات اللزجة الحلوة المليئة بالكيماويات ؛ تجلب العلامات التجارية اليوم جميع أنواع الخلاطات الطبيعية المصنوعة يدويًا إلى المائدة ، والعديد منها من صنع السقاة بأنفسهم.

مقبلات في الأعلى؟ عندما تجد واحدة تستمتع بها ، فإنها توفر الاتساق ، كما يقول Momose - خاصة وأن تركيبات النكهات من الأعشاب الحساسة والفواكه الغريبة والتوابل يصبح من الصعب صنعها من الصفر. بالإضافة إلى ذلك ، تساعد الخلاطات في تقليل هدر الطعام.

لا أعرف من أين أبدأ؟ لقد أجرينا البحث لمساعدتك في العثور على أفضل الخلاطات المصنوعة يدويًا لحفل الكوكتيل القادم.

الأفضل بشكل عام: شراب كوكتيل بي جي رينولدز أورجيت الأصلي

بإذن من أمازون

'data-caption =' 'data-expand =' 300 'id =' mntl-sc-block-image_2-0-1 'data-tracking-container =' true '/>

بإذن من أمازون

على الرغم من أن Momose تحب صنع العصائر الخاصة بها ، إلا أن صنع orgeat `` يستغرق وقتًا طويلاً ومكثفًا '' ، كما تقول. للحصول على اختصار ، ذهبت إلى BG Reynolds.

يضفي هذا الشراب المحلى بالقصب ، الملون العنبر والمتخلل باللوز المطحون ، `` ملمسًا رائعًا لمشروبات تيكي الكلاسيكية مثل Scorpion و Mai Tai و الكوكتيل الياباني: مزيج من الكونياك و Angostura bitters و orgeat الذي لا يبدو مثل ستنجح ، لكنها ستنجح بعد ذلك ، كما يقول موموز. أضف لمسة من الليمون ، وستلعب استدارة هذه الأورغيت بشكل جميل مع أوراق الفاكهة في كونياك.

الأفضل لبغل موسكو: Fever Tree Premium Ginger Beer

بإذن من أمازون

ليست Fever Tree طبيعية تمامًا ، ولكن وفقًا لموموز ، فإن العلامة التجارية شفافة حول المكان الذي تحصل فيه على مكوناتها. يوافق بيكر على ذلك ، مضيفًا أن العلامة التجارية كانت واحدة من العلامات التجارية له منذ سنوات. مع الصودا ، أتطلع إلى الحصول على نكهة نظيفة ، ولهذا السبب أذهب إلى Fever Tree ، كما يقول. لديها بعض النكهات الفاحشة حقا.

مفضلته هي بيرة الزنجبيل. تحتوي معظم أنواع بيرة الزنجبيل على نسبة عالية جدًا من السكر ، ولكن تحتوي فيفر تري على كمية جيدة من التوابل والسكر المنخفض. يقول بيكر: إنه ليس متعجرفًا. كما أنه يحب الكربنة الدقيقة. في موسكو ميول ، إنه شريك أنيق للفودكا.

أفضل تونيك: أعلى المكونات ماء تونيك كلاسيكي

موموز من محبي ماركة ميلووكي للحرف اليدوية. إنها تقدم فقاعة أكبر قليلاً من الفقاعات الأخرى ، كما تقول. كما أنها تستخدم كلاً من الكينين والجنطيانا كعوامل مريرة ، مما يمنحها جاذبية ترابية. إنها أكثر تأصلًا قليلاً من المقويات الأخرى ، كما تلاحظ. هذا يعني أن الخلاط يمتزج بشكل جيد مع الفئة الجديدة من المحاليل الحرفية - مما يجعل أوراق الحمضيات البراقة تتألق بدلاً من إغراق تلك النكهات.

كما توصي أيضًا بمشروب الصودا الخاص بـ Top Note ، خاصة للكرات اليابانية العالية. بشكل عام ، وجدت أن مستوى الكربنة في Top Note مناسب تمامًا لسحب النكهة من الروح.

متعلق ب: أفضل الهدايا لمحبي الكوكتيل

الأفضل لماري الدموي: خلاط ماري الدموي من McClure

بإذن من أمازون

يعتبر The Bloody Mary موضوعًا مهمًا في الصناعة ، وفقًا لبيكر. في رأيه ، النسبة المثلى للشراب هي 1 إلى 4 روح إلى الخلاط. لقد اعتاد الجميع على شربه نصف ونصف. في رأيي ، إنهم يقنعون أنفسهم بأنهم يحبون ذلك '، كما يقول.

لكنه يصنع له Bloody Mary بفودكا أقل بكثير ويقول إن الناس يمتصونها. لهذا النوع من Bloody Mary ، يصل إلى McClure's. إنه يحب محتواه من الجير المتوازن ونكهته الغنية والقلبية. بالإضافة إلى ذلك ، 'لا يحتوي على الكثير من التوابل. يسمح لك بضبط الحرارة على مستواك الخاص. ويلاحظ أن كل خلاط يجب أن يوفر هذه المرونة.

أفضل خالي من السكر: مجموعة متنوعة خلاطات كوكتيل RSVP Skinnies