بناء الفريق بدون الخمر: 3 طرق صحية لإلهام موظفي البار كفريق واحد

2024 | خلف البار

اكتشف عدد الملاك الخاص بك

المشروبات

هل ما زلت تعالج موظفيك بلقطات ما بعد المناوبة وتسميتها ببناء الفريق؟ قد ترغب في إعادة التفكير في نهجك.





إن الخروج والسكر معًا أمر متأصل حقًا في ثقافة الحانة ، ولكن يمكن أيضًا أن ينفر بعض الموظفين ، خاصة أولئك الذين لديهم عائلات ، أو علاقات مع أشخاص ليسوا في الصناعة ، أو أولئك الذين لا يشربون ، كما تقول كيت جيروين ، مالكة البوكيرك الأزرق المرتقب فرس النهر الأزرق.

بالإضافة إلى ذلك ، يمكن أن يجعل الموظفين غير مرتاحين لأن يوضعوا في موقف يضطرون إلى الشرب مع الرؤساء وزملاء العمل ، كما تقول كايلي جينكينز ، المدير العام في زهاف في فيلادلفيا. نظرًا لأن مالكنا [مايك سولومونوف] كان رزينًا لأكثر من 10 سنوات ، فإن أحداث بناء الفريق بدون كحول مهمة بالنسبة لنا حتى نتمكن من أن نكون شاملين لجميع الموظفين.



في بيت فلاجستاف في بولدر بولاية كولورادو ، تعد الصحة أيضًا جزءًا مهمًا من ثقافة الشركة. يقول المدير العام آدم مونيت إننا محاطون بالكحول كل يوم ، وهناك بار حيث نعمل. لا يستطيع الأشخاص في وظائف أخرى الوصول إلى ذلك ، لذلك نحاول التركيز على الأنشطة الأخرى للموظفين تمامًا مثل أي عمل آخر.

هنا ، يشارك كل من Gerwin و Jenkins و Monette وآخرون استراتيجياتهم لتطوير وتنفيذ أفضل أنشطة بناء الفريق دون قلق.



1. شارك بوجبة

وفقًا لـ Jenkins ، فإن أحد الأنشطة المفضلة لموظفيها هو تناول الدجاج المقلي الكوري معًا بعد خدمة يوم الاثنين. نحن نتصل ونطلب في وقت مبكر ، وهو نشاط رائع في وقت متأخر من الليل لا يتضمن الكحول ، كما تقول. علينا أن نتسكع ، ونتحادث ونفك الضغط ، بقليل من الطعام ، وليس فوق اللقطات في حانة غطس في الشارع.

في Flagstaff House ، يقدم Monette وجبات عائلية قبل الخدمة مع خيارات مغذية مثل الخضار النيئة وبار السلطة والبروتينات الخالية من الدهون المطبوخة في زيت الزيتون أو زيت الأفوكادو. لا تقوم الوجبة فقط بكسر الحواجز بين الجزء الأمامي والخلفي من المنزل - للطهاة للتحدث مع الخوادم ، وعاملي الطعام وغيرهم من الموظفين بدون مواقد وألواح وأكواب بينهم - ولكنها أيضًا تغذينا بشكل مناسب للعمل الذي ينتظرنا.



2. اختر في الهواء الطلق

يوصي جيروين بالأنشطة الخارجية مثل التخييم والتجديف بالكاياك لأنها صديقة للأسرة وليست منظمة بدرجة عالية وتخرج الناس من مناطق راحتهم.

غالبًا ما يفعل مونيت وفريقه الشيء نفسه ، مستفيدين من ساعات الصباح للتزلج والتزحلق على الجليد والجري والمشي لمسافات طويلة في الجبال والممرات المحلية. بالإضافة إلى العديد من أعضاء الفريق الذين يديرون طواعية فعاليات المدينة السنوية بولدر بولدر سباق 10K والمحلي صعب الوحل سباق المغامرة ، يلعب الموظفون أيضًا ألعاب صغيرة متكررة للكرة الطائرة وكرة القدم العلم ، والتي تقول مونيت إنها رائعة لبناء العمل الجماعي.

3. كن مبدعا

من مفاجأة موظفيها مع مدرب يوغا ضيف إلى جلب الفنون والحرف اليدوية لإضفاء الحيوية على اجتماع الموظفين ، تقول جيروين إن أفضل الأنشطة هي الإبداع والعفوية وليس الشركات.

ذات مرة ، أحضرت فرقًا جلدية ورسائل ختم قبل جلسات التنظيف لجميع الموظفين ، وفي البداية ، كان الناس يلعبون فقط للخروج من التنظيف ، كما تقول. ولكن بعد ذلك دخلوا فيه حقًا ، وانتهى بنا الأمر جميعًا بأساور الفريق المتطابقة التي ارتديناها لمدة عام أو عامين.

سكوت سيل ، مدير تقطير في سياتل ويستلاند تقطير ، ويوصي أيضًا بالحفاظ على الأنشطة المتنوعة. مع كل شيء من مسابقات طهي الفلفل الحار إلى الأنشطة السريعة على غرار لعبة الكرنفال مثل السباقات ثلاثية الأرجل إلى نوادي الجري ، يحاول التأكد من وجود شيء للجميع. بالإضافة إلى ذلك ، عندما تقوم بتدوير الأنشطة باستمرار ، يكون من الأسهل على شخص ما المشاركة في شيء ما خارج منطقة الراحة الخاصة به ، لأن هناك احتمال أن يكون النشاط التالي أكثر في غرفة القيادة ، كما يقول.

حتى بعد 15 عامًا من العمل في صناعة المشروبات الكحولية ، تعتقد السفيرة الإقليمية لغراي غوس سيلينا جريس دونوفان أن الترابط هو الأفضل دون شرب الخمر. عندما تكون في هذه الصناعة لفترة طويلة ، تتعب قليلاً من الروتين: اخرج ، واشرب ، ونام ، وكرر ، كما تقول. لذا ، نعم ، إنه لأمر رائع أن تقضي ليلة ممتعة مع شرب الخمر ، ولكن من المجزي أكثر أن تحلوا مشكلة الهروب معًا أو عضلات من خلال تمرين صعب جنبًا إلى جنب مع زملائك في الفريق.

أو كما تقول Monette ، بالنسبة لنا ، فإن الأمر يتعلق بهذا: يمكنك تناول مشروب مع أي شخص في أي مكان وفي أي وقت. لماذا الاعتماد على الكحول كعكاز لبناء الفريق في حين أن هناك العديد من الخيارات الأخرى المتاحة؟

فيديو متميز اقرأ أكثر