هذا الطراز القديم ذو الطراز الجديد ذو اللون الأخضر الزاهي ، وهو مثالي للاحتساء في عيد القديس باتريك. تم تطويره من قبل النادل الشهير Dale DeGroff لتناول عشاء مع كوكتيل استضافته NYC’s جمعية النبيذ والغذاء في كينز ستيك هاوس في عام 2016.

بالإضافة إلى الإراقة المصاحبة لكل دورة ، فاجأ DeGroff المشاركين من خلال تقديم اختيار من ثلاثة كوكتيلات مع الطبق الرئيسي ، اعتمادًا على ما طلبه كل شخص. نوع مارتيني هش للاقتران مع طبق السمك الرئيسي ؛ كلاسيكي قديم الطراز لشريحة لحم فيليه ؛ ولأولئك المحظوظين بما يكفي لطلب لحم الضأن الشهير من Keens ، فهو طبق قديم الطراز مذهل ولكنه لذيذ باللون الأخضر النعناعي.

يقول DeGroff إن جيلي النعناع اللذيذ المصنوع منزليًا والذي يتم تقديمه جنبًا إلى جنب مع الحمل ألهم المشروب. في النهاية ، تم صنع كوكتيل الويسكي من ثلاث طرق للنعناع - هلام النعناع وشراب النعناع (للون) وبالطبع النعناع الطازج في الزجاج - بالإضافة إلى غصن إضافي من النعناع لتزيين المشروب النهائي.