أراد مدير المشروبات طه إسماعيل القيام بحفل موسمي على أ تعكر بيسكو كان ذلك نظيفًا ومنعشًا. تُعد عصائر اليوسفي واليوزو الطازجة من شراب الحمضيات الذي يوازن مظهر Strega الصنوبر ، في حين تمتزج مرارة Peychaud بشكل جيد مع روائح الأزهار من Pisco. يقول إن هذا المشروب لديه ما يكفي من التعقيد دون أن يكون ساحقًا و [هو] قابل للاستهلاك للغاية في أي فناء.
أضف جميع المكونات ما عدا الوردة إلى شاكر ، ورجها جافًا (بدون ثلج).
يضاف الثلج ويهز حتى يبرد.
أضيفي الوردة المتلألئة إلى كأس كولينز ، وصفي الكوكتيل من الأعلى.
يُغطى بالثلج الطازج ويُزين بغصن النعناع.
* مندرين كورديال: في الخلاط ، امزج 3 أكواب من عصير اليوسفي ، 2 1 22 كوب من السكر المحبب ، 1 1⁄4 أوقية من عصير إيفركلير ، 1 أونصة من عصير يوزو و1⁄4 ملعقة صغيرة من صمغ الزانثان ، واخلطهم حتى يصبح المزيج ناعمًا.