مراجعة Courvoisier VSOP Cognac

2023 | المشروبات الروحية والمشروبات الكحولية

كونياك VSOP من Courvoisier غني بالنكهة الكاملة وبأسعار معقولة.

تم النشر في 21/06/15

Courvoisier هو كونياك غني بنكهة كاملة لن يكسر البنك. نكهات الفاكهة ذات النواة الحجرية واللوز والزبيب والتوابل الحلوة تؤدي إلى لمسة نهائية خشبية جافة ترضي العديد من الأذواق.

حقائق سريعة

    تصنيف: VSOP كونياكشركة: كورفوازييهتقطير: كورفوازييه ، كونياك ، فرنسانوع برميل:بلوط فرنسيلا يزال يكتب:وعاء نحاسي (charentais alembic)صدر: جاري التنفيذدليل: 80مسن: يقال أن عمره من 8 إلى 12 سنةMSRP: 35 دولارًاالجوائز التي فازت بها:دبل جولد ، مسابقة سان فرانسيسكو العالمية للأرواح ، 2019 ؛ مسابقة Gold، New York Wine & Spirits ، 2019 ؛ جوائز Double Gold ، China Wine & Spirits ، 2019




الايجابيات:



  • بعمر أطول بكثير من الحد الأدنى لوقت الشيخوخة وهو 4 سنوات لكونياك VSOP ، يبدأ مزيج الكونياك هذا في حوالي ثماني سنوات.
  • متعدد الاستخدامات وممتاز للشرب أو في الكوكتيلات

سلبيات:

  • غير متوازن قليلاً في النهاية ، والذي يحزم ركلة أكثر قليلاً مما تحتاج إليه

الملاحظات تذوق

اللون: في الزجاجة (الشفافة) ، يكون لونها كهرماني ضارب إلى الحمرة ؛ صب البعض في كوب أو شمخ من الخزامى ، وهو نحاسي لامع مع درجات من البرتقالي والذهبي.



أنف: الخوخ والمشمش ، لمسة من العسل ، مع بلوط جاف يذكرنا بكونياك XO أقدم ، بالإضافة إلى القليل من الحرارة الكحولية

حنك: الأنف لا يكذب: يغلب الخوخ ، مع مكونات داعمة من اللوز والزبيب والقرفة. يبرز ملمس الفم الغني واللزج جميع النكهات. البلوط الجاف يدخل في منتصف الحلق ، مع توابل خفيفة وحرق طفيف في مؤخرة الحلق.

ينهي: متوسطة الطول وجافة وخشبية ، مع حلاوة زبيب يوازنها - ليس مزعجًا ، على الرغم من ثراء هذا الكونياك ، فمن المدهش أن النهاية لم تعد أطول قليلاً.



مراجعتنا

يُعرف Courvoisier باسم كونياك نابليون ، وفي الواقع ، يحتل مكانة كبيرة في تاريخ العلامة التجارية. تأسست في عام 1809 كشركة للنبيذ والمشروبات الروحية خارج باريس ، وسرعان ما اكتسبت Courvoisier شهرة كبيرة لدرجة أن نابليون زار المستودع حيث تم تخزين البراندي. عندما تم نفيه إلى سانت هيلانة في عام 1815 ، أحضر معه عدة علب من كونياك العلامة التجارية. حظي Courvoisier بالعديد من المعجبين المشهورين على مر القرون ، بما في ذلك Charles Dickens ، الذي قيل إنه كان لديه 216 زجاجة من Courvoisier في مجموعة المشروبات الكحولية الضخمة الخاصة به في وقت وفاته. اليوم ، لا يزال ضجة كبيرة بين المشاهير ، بعد أن تم التحقق من أسمائهم في كل شيء من SNL التمثيلي إلى موسيقى الهيب هوب.

تتوسط أفضل أنواع كونياك VSOP بين ثمار تعبيرات VS الأصغر والأكثر قتامة من XOs الأقدم. يقوم Courvoisier بعمل جيد في ركوب هذا الخط ، مع ملاحظات كبيرة من الخوخ والمشمش على كل من الأنف والحنك ممزوجًا بتوابل البلوط الجاف ، خاصة على الجزء الخلفي من اللسان. إنه غني ولذيذ وربما يكون غير متوازن في النهاية ، والذي يحزم قليلاً من الركلة أكثر مما يحتاج ، ولكن هذا هو مواربة بسيطة.

أي عيوب في هذا الكونياك يقابلها سعرها. بسعر 35 دولارًا فقط ، إنه رائع للخلط وكذلك الشرب. إنها تصنع Sidecar رائعًا ، وتعمل فواكهها بشكل جميل في كونياك فرنسي 75. (في الوقت الحاضر ، يتم صنع الكوكتيل بشكل شائع من الجن ، لكن استخدام الكونياك مقبول تاريخياً ولذيذ).

في نهاية اليوم ، بالطبع ، يجب الحكم على الكونياك بناءً على مزاياه الخاصة: كيف يكون عندما يرتشف بشكل أنيق؟ وعلى الرغم من وجود أفضل برامج VSOP في السوق ، إلا أن عيوب Courvoisier طفيفة ، وهي عبارة عن صفقة رابحة.

حقيقة مثيرة للاهتمام

تعمل Courvoisier بشكل استباقي في العمل مع مجتمع Black ، بالشراكة مع National Urban League لدعم الشركات المملوكة للسود والتعاون مع فنانين سود من مغني الراب Pusha-T إلى المصمم Rhuigi Villaseñor في مشروع Maison Courvoisier الجاري.

الخط السفلي : هذا كونياك غني كامل الجسم يتم تعويض عيوبه الطفيفة من خلال تعدد استخداماته في الكوكتيلات وسعره. هذا VSOP يعطي ضجة كبيرة للباك.